珍酒精品怎么样？

贵州珍酒酿酒有限公司，始建于1975年，当时响应毛主席，周总理号召，要把茅台酒搞到一万吨。异地建厂而来。采用的也是12987的酿造工艺，号称“异地茅台”。珍酒精品属于珍酒系列大单品的入门地段产品，能提现珍酒色清，透明，酱香突出，味悠长等特点的。是有大厂风骨的。当然如果想更领略珍酒风采，建议从珍五开始品鉴。

珍酒精品，可能在上班时喝过一回，仅是一回。现在过了几拾年，回意味道有点不好回意了。因为那时人年轻，喜欢热闹，喝酒都是几个人一起喝，还是边聊天边喝酒，所以在对酒的品味上，就被忽略了。总的来说:没有五粮液好喝，更没有茅台好喝。我是第一次喝珍酒精品，也是最后一次喝，喝起有点带涩香味，微苦、味道稍有点淡。酒精度不高，也是纯粮食酒，浓烈度较低，所以喝了不打头。香味较重，是不是香精超标，但喝了过后一会，喉咙有些回甜。

酿酒也要讲究技术，技术掌握得好，酿出来的酒就好喝，技术掌握得不好，酿出来的酒就不好喝。主要技术还是材料配备上，材料的配备，好比医生给病人开药。剂量大了吃了要中毒，剂量小了又治不好病，剂量要掌握得很恰当。

很高兴回答你的问题，是这样的：

珍酒精品的酒体一般微黄透明，入口柔绵，优雅圆润，回味悠长，空杯留香持久，酱香风格显著。

酒是个可以。但是价格不匹配，属实有点点贵了！珍珍与金典习酒相当，1975传奇高于银质接近金质，可惜此价是已完结过去式

珍酒原名茅艺酒,1975年,根据周恩来总理关于茅台酒要发展到万吨的批示,由当时的国务院副总理兼国家科委主任方毅同志亲自主持,在当时特殊的历史条件下,“茅台酒易地试制”研究工作异常艰辛,经过十年不懈的努力探索,“易地茅台酒”终于于1985年10月通过国家科委鉴定:“该酒色清、透明、微黄,酱香突出,味悠长,空杯留香持久。香味及微量元素成分与茅台酒相同,具有茅台酒基本风格……”方毅副总理为此欣然题词:“酒中珍品—祝贺贵州茅台酒易地生产试验鉴定成功”。根据方毅同志题词,试制茅台酒定名为“珍酒”,厂名更改为“贵州珍酒厂”。珍酒具有正宗酱香的典型风格，它采用优质高粱，小麦为原料配以当地甘冽泉水采用中国传统独特工艺，科学精酿，长期窖藏，精心勾兑而成。珍酒酱香突出，优雅圆润，纯厚味长，空杯留香持久，其位列中国名酒百强之中。所以说珍酒精品是很好的！