老人常说“一两鸡内金二两金”,鸡内金是什么,有什么作用?

今天向大家介绍一种备受关注的中药——鸡内金。这种中药在治疗胆结石方面常被提及。鸡内金来源于鸡的胗中的砂囊内壁,将其取出后洗净晒干,入药。其药甘平,入经为脾胃小肠和膀胱经。主要功效是消食健胃、涩精止遗,通淋化石。

鸡内金中含有丰富的营养物质,这是因为鸡是散养的家禽,自己去寻找食物,包括大米、苞米粒、黄豆和沙石等。因此,对于人体健康来说,鸡内金是一种非常值得推荐的中药材。

然而,我们需要认识到,仅仅依靠鸡内金单一的化石作用并不能有效治疗胆结石。这是因为每个人的体质都不同,同样是胆结石,可能会有气滞、湿热型、脓毒型等不同类型的患者。因此,中医治疗强调整体观念、辨证论治,需要根据患者的具体情况进行疏肝理气、清热利湿、健脾益气等多种综合治疗。建议患者寻求专业医生的帮助,进行全面的辨证分析和治疗方案制定,这样才能获得更好的效果。




说起鸡内金可能还有人不知道是什么,其实这种鸡内金,也就是鸡肫内壁上面的一种黄黄东西,但是这种鸡内金无论是在口感上面,还是功效上面,多是非常好的宝贝了,先来说说口感上面吧

不知道大家知不知道,这种鸡内金在口感上面多是有点淡淡苦味的,但是在吃鸡内金的时候,感觉还是蛮脆嫩的,所以有的人喜欢吃鸡内金,有的人又不喜欢吃鸡内金,不过鸡内金要是连着鸡肫一起煮的话,

那么就会导致鸡肫也有点不好吃了,所以我们在处理鸡肫的时候,多会把鸡肫上面的鸡内金剥下来的,然后单独煮鸡肉吃的,至于在功效上面也是好理解的,因为根据科学研究资料来看,

只要我们吃了鸡内金了,那么吃下去的食物就会很快消化完了,所以只要是有点消化不良的,那么就可以采用服用鸡内金的方法了,但是在服用鸡内金的时候,不建议大家连着鸡肉一起吃的,

因为鸡内金要是连着鸡肉一起吃的话,那么一是在功效上面要大打折扣,二是在口感上面也是比较差的,所以我们在服用鸡内金的时候,多是先将鸡内金剥离下来,然后再将鸡内金晒干了,

最后再将晒干的鸡内金,磨成粉未泡水喝就行了,但是我个人不建议大家自己制作鸡内金粉的,因为我们在制作鸡内金粉的时候,一是不知道份量有多少,二是在制作步骤上面也是比较麻烦的

最后小结:我们在服用鸡内金粉的时候,最好是直接购买成品的鸡内金粉,因为这些成品的鸡内金粉,一是在份量上面够我们用的,二是在品质上面,也是比较好的




俗话说:“一两鸡内金二两金”!村里的老人这话说得太对了。鸡身上的一个部位,价值高,从前老邪家里很穷,每次磨刀霍霍向土鸡时,总会单独分离出这个部位,有很大的用途,此前村里的朋友还刻意挨家挨户收购它,说到这里,想必您已经猜到老邪今天要说的主角了,它就是鸡内金。它的价值体现在药用上。

鸡内金

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鸡内金是一种中药,带“金”字的药材可不少,多为植物来中药,比如独脚金,金钱草等等,那么鸡内金是什么呢?

说白了就是鸡的干燥沙囊内壁,在我们对鸡进行处理时,将鸡胗拿出来,先不要用水冲洗,趁热剖离开内壁,拿东西就是鸡内金了。

有的人喜欢吃那层内壁,所以在处理鸡时并没有剖下来,直接下锅。鸡内金价格不菲,村民们曾收购来贩卖掉。

鸡内金

晒干后的药材表面金灿灿,故而得名鸡内金,俗语里把鸡内金和金子作比较,这是因为它有很高的药用价值。

鸡内金属于健胃消食类的药材,对食积不消效果很好,能促进消化,同时又有涩精止遗的功效,可用于遗尿,甚至是对尿结石都有帮助。

鸡内金在我们这边一般会晒干后研末,用于治疗小儿疳积,《寿世新编》中详细记载了小儿疳病的使用方法,您可以翻阅查看。

鸡内金

中药与我们的生活息息相关,紧密联系,鸡内金就是一种很好的消食药,对小孩子或者是成年人均有好处,这才有了“一两鸡内金二两金”的说法,从前人们就是用它来解决食积的问题,到现在还有人坚持在用。觉得老邪的分享对您有帮助的话,别忘了点赞,收藏。(图源于网络,如有侵权请联系删除)




鸡内金是鸡肌胃里面的一层物质,其韧性非常好,主要的作用就是帮助鸡消化食物。这里有个奇怪的现象,小时候在我们农村,有很多收废品的来回收鸡内金,这个80年代以前的农村人应该都有记忆。奇怪的是,鸭子的肌胃里面也有相同的内金,可是为什么鸭内金却没人回收呢?

还有一个就是鸡内金非常容易取下来,直接用手撕,很容易就可以完整的撕下来。而鸭子的内金就不行,虽然作用是一样的,看上去也差不多,但是不好撕,很容易撕断,在杀鸭子的时候因为内金比较硬,难咬影响口感,只能用刀来刮,而且也要有耐心,因为质地没有鸡内金好,所以只能一点一点的去除。

在我小的时候,家里杀鸡都会把鸡内金保存下来,记得回收好像是1分钱一个,不过那时候一分钱可以买糖吃,所以经常会背着大人把家里的鸡内金卖了。记忆中偷卖过最多的就是鸡内金和牙膏皮了,只是这个牙膏皮现在的年轻人基本上都不知道。因为现在的牙膏包装不像以前的,基本上都是塑料制品,以前的应该是吕做的,价格比鸡内金高一些,价格在5分钱以上。

鸡内金是一种中药材,基本上的药店都有这个东西。虽然知道是一种药材,但具体有什么作用不太明白,不敢乱说,以免误导。这里需要提醒一下,农村很多东西都有不错的药用价值,也知道有什么作用,不过一般人都不知道怎么用,需要多大的剂量等。所以,尽量不要盲目食用,有问题还是得找医生。

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老人常说“一两鸡内金二两金”,鸡内金是什么,有什么作用?

爱健康的小博开讲啦!

在这个猪肉涨价飞起,牛羊肉也一直居高不下,有很多人就把目光放向了鸡肉,鸡肉也是性价比很高的食品,浑身上下都是宝。鸡肝,鸡屁股,鸡头等等都是极具风味的。我也听过我家的长辈说过“一两鸡内金二两金”,估计有些人到现在都不知道鸡内金是什么?到底能不能吃,今天就来说一说这鸡内金的小秘密。



什么是鸡内金?

在处理整支鸡的时候,会发现在鸡胗处有一些黄黄的东西,这个东西就是鸡内金。估计大部分人都会觉得是脂肪一类的东西就给扔了。其实食用方法也很简单,将鸡内金剥离出来,然后晾成干就可以吃了,是很不错的补品。



鸡内金又有什么好处呢?

其实最常见的一种作用就是可以预防结石和促进结石的分解。鸡内金在药店中一般都有,记得我小时候我的叔叔就有肾结石,那时候我看着他都感觉疼,后来去了药店,买了鸡内金粉,每天泡水喝,也就不到一个星期的时候,就自己将肾结石排出来了。



鸡内金连结石都可以消除,那它就更可以促进消化,增强一定的代谢能力,鸡内金的营养也是很丰富的,可能还会比鸡肉丰富,很适合老人和孩子食用。鸡内金还有增强食欲的作用,在促进毒素排出体外的同时,还会让你进食更多的营养。



温馨提示

1.要注意有很多假的鸡内金,要记得鸡内金每个黄的程度都不太一样,有的甚至偏深色,真的鸡内金泡水是不会很容易的就变烂。

2.最好不要天天食用,避免胃肠的过于依赖。

3.大家可以放心食用鸡内金,副作用几乎可以忽略!



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页面更新:2024-05-15

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