我是南方人，发现好多北方人在家里吃饭都是坐在沙发，菜摆茶几上，为什么呢？

山东人的炕，既是卧室也是客厅，也是餐厅，也是书房，还可以做麻将房，哈哈哈。不要凭自己的想象去说北方人的饮食，同理，也不要自己臆测北方人怎么吃饭。

每一个地方的饮食习惯的形成，与当地的地理条件，气候及物产等因素有关！一方水土养一方人。没有高低贵贱之分！就像曾经争论过的话题:喝咖啡就高贵？吃大蒜就低贱？这种以地域论高低的人，很无聊！也很狭隘！也是一个低级趣味的人！

南方人的盘子小，菜也少，一个盘子里的菜让北方人也就几口的事，北方人喜欢大盘子盛菜，人少的话，成天吃剩菜了，所以也就一二个菜，人多就做的菜多了。南方人一般都在餐桌吃饭，原因有:1南方人吃饭喜欢汤汤水水，小蝶小菜多，餐桌才好放，2南方人大多数不喜欢看电视，所以不会在客厅吃饭，3南方人的屋子基本上划分比较明显的餐厅功能和客厅功能，客厅茶几上摆放茶具，也放不下碗碟了，4另外北方可能是暖气问题吧，客厅比较暖和。

北方人原来都是睡炕，在炕上放个小矮桌，一家人围着小桌子吃饭。现在大多数北方人都不能再睡炕，炕桌变成了茶几，但生活习惯并没有发生根本性改变，所以很多人家还是习惯围着低矮的桌子或是茶几吃饭。说说自己的情况吧，在南方出生，童年随父母工作调动到了北方。一直保留着家乡的各种习惯，但也受到同化。结婚后住房面积较小，没有餐厅，只能在茶几上吃饭。现在住房条件改善，有了餐厅餐桌，就在餐桌上吃饭了。

作为北方人，在茶几才吃饭一般多是家里人口少，独生子女并且喜欢边吃饭边看电视的家庭。像我家这种老人主张吃不言睡不语，同一个菜连着夹两口容易被筷子抽的，在茶几上吃饭很难受。当然一个人的时候为了看电视也偶尔蹲在茶几旁吃，但是茶几太矮，窝在那里吃饭很舒服。老丈人家也是北方人，但是他们就在茶几上吃饭。后来我家孩子多了，去老丈人家吃饭就用饭桌了。所以感觉这个跟南北方关系不大。

小时候吃饭一家子都在炕上坐着吃，唯独我喜欢站在地上端着碗吃，我们这里有的人吃饭会跑到街上吃，我有次在自家的院子里吃，被下班回家的父亲狠狠地赏了一脚，再也不敢在院子里吃了。

我发现有时候个别的南方网友就爱上纲上线问着有的没得，总认为自己精致而北方人活得粗糙。可是无论电视上还是自己亲身经历过一些城市我都发现一个问题，南方的房子建的挺好，但是室内很多都是水泥墙面，装饰的也不太好看类似于东北农村的车库，并且不太整洁，当然也有一些南方人的家也是很整洁美观的。所以说，每个地区有每个地区的习惯，都是中国人，老整那些没用的干啥。

这是个人习惯，也拿来说?北方人还不习惯在河水里洗衣又洗米，一方水土养一方人，还什么讲究不讲究，精致不精致。知道什么叫地域差异吗。南北方都有长寿老人都有糟粕，都有令人向往的地方。

饭桌吃饭，床上睡觉，卫生间方便。这是无论是南北方普遍现象，单说北方人在茶几吃饭，云南，两广等地是南方吧？看看边远地区是怎么吃饭的。捧个碗蹲在地上吃饭的多得是。地域和风俗习惯不同，饮食文化也不同。制造北方吃饭这样的话题，只能表示这个人居心不良。南甜北咸，东辣西酸，饮食不同，习惯不同。非要全国统一一个吃饭标准，往上数三代，问问你的曾祖父能答应不？

首先吃饭是一个享受的事情，在餐桌吃饭才舒服，所以我喜欢在餐桌上吃饭。从设计来说，茶几太矮，沙发基本上和茶几一样高，坐在和桌子一样高的地方吃饭真的很不舒服。北方人吃饭坐沙发菜放茶几就想有些南方人坐院子里板凳菜放小桌子上一样啊！看着电视，聊着天，吃着饭，不是挺好的吗？尤其好多厨房都连着餐厅，炒菜油烟味太重，冬天开窗户又太冷！习惯了去客厅吃！很正常吧！

南方人认为，既然在家里吃饭就得坐餐桌上吃，像个吃饭的样子，至于吃什么不重要，这叫规矩。有的人端着个饭碗边走边吃到处走，有教养的家庭都会不屑，孩子如此也会受到训斥。可能南北文化不同吧。

东北过去都是土炕。特别暖和。冬天卧室地上的水盆都会结冰。但是炕上温度很高。所以每天都会用比茶几海小的餐桌在炕上吃饭。而且看炕上的席子是人造革硬质的好清理 所以这种习惯就延续下来了。现在东北都是楼房。正式吃饭还是到餐桌。平时就边看电视边在茶几吃一口没什么仪式感。

北方都有炕，以前吃饭都在炕上，饭桌也叫坑桌它的高度和茶几高度差不多。由于习惯上的原因坐着舒服所以北方人在家爱在茶几上吃饭，如果去饭店吃就习惯于饭桌。其实都是生活习惯，等同于西方国家处爱用刀。

北方人，性格比较豪放、爽朗，讲究意气相投、率性而为！ 吃饭不是为了正儿八经、正襟危坐、严肃庄重，而是劳作一天后的随心所欲、畅快淋漓！ 一般家庭，现在住楼房的比较多， 而再宽绰的楼房，餐厅也都没有多大， 相对来说，客厅更为敞亮宽大，空间更大，更适合放松心情、自由随性！ 一家人围坐一起，自由而放松，边吃边聊两句电视，或者话话家常，互相唠叨唠叨。一天的疲累就在一家人自由畅谈、轻松自在的边吃边聊，疏解了工作一天的紧张感，更在你一言我一语中一家人的心紧紧的连在一起！ 还有什么比和家人一起轻松自在的感觉更舒服的吗？！ 所有的规矩、套路不是在家讲的，家人之间也不宜把是非分得太清， 和气、自然才永远都是家的真谛！ 能在一起畅所欲言、又能自然轻松的与家人在一起， 在茶几吃饭，更契合气氛！

南方大多都有个规矩，有屋必有厨房，有厨房必有饭桌，以前连饭桌都没有会被别人笑话的。关键是在饭桌上能体现“孝道”，全家要到齐，长者坐大位以示尊重，长者未先动筷小辈是不敢吃的，小媳妇一般是主厨，侍候全家人添饭、添汤的，这是以往的事，现在规矩没这么多了，但吃饭还是在饭桌上，茶几故名思意还是拿来放茶杯和水果的。

各地的吃饭形态其实都是历史延革，也就是祖上传下来的。爱在屋外蹲街上吃面的，都是穷人传下来的毛病，过去能吃饱饭是一件奢侈的事，端着碗往外一蹲，是向外人宣布我家有饭吃，是关乎面子的事，由其是吃面条，还要吸溜出声，既说明有饭吃，还证明吃的是细粮。坐在沙发上饭菜摆茶几上吃饭很不科学，胃处于凹压状态，影响食物消化，这其实也跟过去生活贫困有关，是历史传下来的，一时改不了。过去食物短缺，吃的太快很快吃完了，吃饭前要把裤腰带嘞紧，或蹲或坐在小板凳上，让肚子处于压缩状态，可减少食物的进入量。后来生活逐渐改善，家里有了沙发，物尽其用，沙发可坐可卧，吃饭时也坐在上面，都是穷闹的，旧习惯改不了。

我曾到山东某地朋友的老家做客，吃饭时请我坐在三人沙发中间，我一米八的个头，还有点肚子，沙发还很软，茶几低于膝盖，试想一下，这饭吃起来多难受。当地还有个习俗，家里来客，女眷不能进屋吃饭，都在院子里坐在小板凳上端碗另吃。那天喝了不少啤酒，席间上外方便，还要请左右起身。事后我向朋友提出送他们家一套折叠桌椅，朋友说万万不可，不是买不起，是传统习惯，要是真买了桌椅，无疑打脸。再说我们老家，东北的炕上吃饭的习惯，更跟过去的穷有关，还有就是和冷有关。家穷没钱买家具，炕上全解决了，有的用炕桌，有的直接把饭菜放炕席上。我也有过体验，几个大汉脱鞋上炕，盘腿一坐，胖点的盘不上腿，直接把脚伸到炕桌前，冬天炕烧的很热，脚味，酒味，汗味，肉味，烟味，祖辈传下来的各种滋味都在不言中。

北方人用餐桌吃饭的也很多，只是有时候人少了嫌麻烦就在客厅茶几上吃了，在茶几上吃饭还可以边吃饭边看电视，而且视野也开阔，作为北方人的我，不去餐桌吃饭说白了就是嫌麻烦，坐沙发上舒服、光线足，没有餐厅那么压抑。

南方的朋友我告诉你，我就是东北人，我们东北人的特色就是有朋友来了山珍海味的招待，一定要去大馆子或者是在家里隆重的举行。如果说我们就一个人在家或者是两口子在家的时候，又没有外人，真的没有那么多的仪式感可言，所以说我们吃的饭很随意，有的时候我可能在上班的路上拿着一个烧饼，再来一个口碑的豆浆，边走边吃也很潇洒，其实我们的想法就是不管在哪里饭菜端上来，这就是一种我们吃饭的习惯。所以说你看着我们坐在炕头儿上或者是坐在沙发上，再或者是把饭菜做好了，拿着饭菜躺在床上吃，这都是我们东北人，每个地方都可以是餐桌儿的习惯。

另外我有一次去西安，在那边旅游的时候看到乡村里的农民们，有的就蹲在门口拿着一碗热气腾腾的面在那里津津有味儿的吃着，那胃口就别提有多好了，让我真的好是羡慕，其实吃饭吃的就是心情，不是吃的环境，所以我说一个让你胃口大开的美食，不管你是在什么样的条件下吃饭都会是很快乐的。就像我这个人吃饭就有一种奢侈的感觉，而且大家说我是穷命呐，就是我比较喜欢坐火车，出差的时候就愿意吃火车上的盒饭。可能小的时候有一种奢望就是坐火车吃盒饭，那是一种多么美的享受啊，可以说到了大了以后，甚至到了中年以后，我这个奢望还没有改变，只要是上火车都是会买上一个盒饭，配上一瓶饮料悠哉悠哉的享受着旅途的快乐。所以东北人就是那种憨厚号发吃饭也是一样的，所以说我们得吃大很窘，但是大家别怪。

直爽豪放的东北人吃饭确实有一些不雅，但是我们有一种对生活的热爱，大家别怪罪我们理解我们，我们也是一种热爱生活，所以说饮食我们也可以大雅也可以大俗，雅就雅的高尚，俗就俗得极至！

我是南方姑娘，第一次和我老公回青岛的时候，看见他们吃饭都是在炕上摆个矮长桌，然后每个人都脱掉鞋盘腿在上面吃饭，除了很尴尬以外还得闻着袜臭味吃饭。

我是广西人，我老公是青岛人，第一次去他家的吃饭的时候，我是第一次见识到北方人吃饭是在床上吃的。

他们的床是炕，炕底下是空的，可以放很多东西，像个大柜子似的。

他们吃饭是用一个短脚长桌放在炕上，然后摆满了菜，每个人都盘着两条腿坐在上面吃饭，桌上摆不下自己的杯子之类的，就摆在自己脚边上。

我第一次去他家，他叫了很多玩得要好的同学来家里吃饭，同时也来瞧瞧我这个南方来的大姑娘。

他玩得最要好的三个男同学，带上自己的老婆陆陆续续的都来了，我在房间里看他们都一个个脱鞋往炕上饭桌前盘腿坐下，我有些尴尬了。

一是因为要尝试这样吃饭，二是因为都得闻着他们的臭袜子味吃饭，感觉有点吃不下，我是赶了一天的路才来到他家的，自己袜子也有汗味，更觉得尴尬了。

他让我脱鞋上去坐在他旁边，我红着脸说去上个厕所先，然后赶紧的去卫生间里洗脚换了一双新袜子才上的炕。

在吃饭的过程中还是能闻到一股臭味，有一个男同学还一边吃一手摸着脚，哎！我晕车，一天都没敢吃东西本来是很饿。

感觉和陌生人吃饭本来就挺尴尬的，又加上袜臭味，心塞的吃不太下啊，随便吃了点青菜就没吃了，他们家也没大米，光吃菜喝茶喝酒。

他们吃饭一吃就吃了3~4个小时，我又饿又累，还得坐在炕上陪着，腿都麻的换了好几次姿势了。

他们聊些什么话我只听得懂小部分，问我就答，不问我就发呆，不好意思玩手机。

最后他看我确实无聊，就让我去找来家里帮做饭的小姑喝茶聊天，那会真觉得终于解脱了这种处境。

他那些同学一个个喝得醉熏熏的终于回家了，那会已经是晚上12点左右了，我看他把客人都送走了，就和他说我肚子饿，让他给我买个泡面吃。

他说大半夜去哪买，我说你们村没小店么，去小店买啊，他让我吃家里的剩菜，我说吃不下，就想吃泡面，最后他爸给我去买了一桶回来。

哎！第一次去他家，感觉哪哪都不习惯，他们家里没大米，只有馒头，第二天还好，他爸给我买了大米回来煮骨头粥喝。

我问他们这是不是都在炕上吃饭的，他说也不一定，有的是在茶几上吃，不在炕上吃，这应该就是地域不同的习惯吧。他们的房间都是很小一间的，有院子很宽敞，每家每户都是围起来的，不像我们家的房子，地皮多大房子建多大，没院子的。

在他们家玩了几天，去过他同学家吃饭，也去过他姑家吃饭，在他同学家吃饭是在茶几上吃的，在他姑家也是在炕上吃。

玩了四天我回广州发现自己一下瘦了5斤，太可怕了，在他们那不自己煮饭都只能吃馒头，我是真不喜欢吃馒头，我又不好意思自己煮米饭吃。

他爸不怎么会做饭，炒的菜看着还行，吃起来没味，他们家一点辣椒都没有，我爱吃辣，哎！饮食方面真的吃不习惯才瘦的。

那会是客人，现在了主人，我回青岛的时候，自己煮米饭买辣椒炒，爱怎么吃怎么吃，一点都不带客气的。

他们就吃不辣的菜，米饭我做他们也吃，不吃就自己做馒头包子水饺，反正我是真不会做面食。

我觉得生活在哪，自己动手丰衣足食，不存在多大的饮食差异，而且餐桌上有南北混合菜，我们一家人都爱吃，没那么大的矛盾吧，虽然我老公这个人嘴挑。

我老公是地地道道北方农村单亲家庭，他们吃饭都在炕上吃，睡觉也在炕上睡，吃饱了就收拾干净，然后等睡觉时铺上被子就可以睡了。这是他们地方的文化，除了第一次觉得新奇有点排斥之外，其实习惯了就好，毕竟这些都是生活中的小事。我们决定共同生活在一起，要克服的困难还有很多，没必要被这些小小的差异给打败了。

原创图文：努力的西米，谢谢您的阅读。

坐标北京，就是喜欢在茶几上吃饭，温馨，便捷。餐桌超级大，不爱用[呲牙]

我是南方人，我家人口众多，家里有一个大圆桌，可以坐下12个人，另外旁边有个小方桌，可以坐4个人，但是小方桌用的时候反而不多。

我好友有家在北方的人，去到北方人家里做客最大的感受就是～北方人好客。每次我们都在客厅里等着，然后主人一家就在厨房里进进出出，忙忙碌碌，一会儿又端一份菜品出来，摆满一大桌子了，都感觉还不够，这可能是因为北方人更注重人情和面子吧！

反正，我到几个北方朋友家吃饭都没有在茶几上用过餐，每次都是很浓重很正式的感觉，跟南方人请客都是大同小异的感觉。

但是我的北方朋友告诉我，他们平时吃饭都很随意，就是对于吃什么东西？在哪里吃？等都是不苛求形式的，如果没有外人的话，就是一家人挤在客厅的茶几上吃饭，这样大家的凝聚力好像更强，家里三五两个凑一起，小小的茶几上既摆放着茶具、水果、茶叶等，还腾挪一个空间来放菜，一般两三盆菜（北方人实在哈）就可以了，吃什么不重要，重要的是一家人