杏花村的汾酒怎么样?

借问酒家何处有,牧童遥指杏花村,这是中小学生课本必学的一首诗。杜牧的这首唐诗,成为了山西最好的名片,将山西的汾酒带进了千家万户。

山西汾酒,属于中国四大名酒之一,已经有着1500年的酿酒历史,深受北方人的喜爱。山西汾酒属于清香型白酒,北方人大部分喝不惯酱香型白酒,汾酒就成了很好的选择。当然汾酒收到北方人的喜欢,主要还是你高超的酿造工艺,清香入口如涓涓细流,回味无穷。山西人招待客人的主要用酒就是汾酒,而汾酒的子品牌老白汾则是用来招待贵宾用酒。汾酒现在有很多的子品牌,适用于各种的招待场合,当然,汾酒也给汾阳人带来了不同的酒文化。在汾阳喝酒,一定要问清楚如何喝,有什么规则,不然你会吃亏的。

汾酒,是汾阳酒企的代表。在汾阳,遍布着大大小小各类酒企上百家,生产各类味道的白酒,但是工艺大部分都是源于汾酒厂。2017年,汾阳举办了首届世界酒文化博览会,吸引了来自世界各地的酒厂和爱酒人士参与,成为了汾酒走向世界的全新的方式。




山西能做清香型白酒的大师,早就被北京挖走了。山西汾酒杏花村其实还真不如清香型的北京红星二锅头,或者牛栏山二锅头正宗。汾酒杏花村就是名气大点。汾酒做烂了,就开始做竹叶青,做枣杠子,做桑梓,乱加香料香精。难喝的要死。




清明时节雨纷纷,行人路上欲断魂,借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。山西汾酒在唐代早已驰名,酒色请亮,醇香留存,闻香下马,醉忘归程。厚重绵长,唇齿留香,九里之外闻香醉,三杯飲后不过岗。传承至今名四海,国之精华传八方。

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页面更新:2024-04-13

标签:杏花村   竹叶青   汾阳   酒曲   香型   牧童   名酒   山西   唐朝   酒家   白酒   清香   品质   工艺   美食   历史

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