我们饭店老板的岳父岳母，自家开的酒店，除了宴请客户，我就没有见他们夫妻俩来过餐厅。那打扮跟你说他好几亿身家你也不信。质朴得让你以为他们刚来自大山深处的某个小学。第一次见面我以为人家是打工的！

我在他们饭店干了近3个月，就没见过老板娘的爸爸妈妈，也没有任何人提起过。

有次老板娘要去见一个朋友，就给了我一个地址，让我去批发部帮她拿套洗护用品，她等着急用，叫我不要东游西逛。

我去的时候是5点，到那里就5点10多分了，那是一个批发商城，全是批发日化产品的。他们家的批发部在商城的底楼，靠着大马路边上的。

我搜寻着门牌号，找到以后店门口一对老夫妻在吃晚饭，3个6寸小碟子，一碟雪菜毛豆，一块豆腐乳，一碟腌萝卜条（3段）。

我脑子进水了说人家:你们老板真抠，就给你们吃这个。一直低头喝稀饭的老头抬起头来看看我，似笑非笑的样子让人觉得毛骨悚然。

老太太接过老板娘写的便签，打了电话过去核实，然后装好递给我说快回去吧，你们老板娘等着用呢！

有次老板娘想买衣服，就带着我和领班一起去商场，左挑右选也没有找到合适的，负一层的北京烤鸭她倒是来了兴致。

她买了两份让店家分开装，然后直接打车去了批发部，她让我和领班在门口等着，她去店里面聊了几句出来了，出来后在我鼻子上捏了一把说:傻妞。

中秋节，老板娘说晚上大家一起来饭店聚餐，我们员工和他们一起吃。这样热闹。

员工和他们家人朋友一共坐了整整10桌。

老板娘和重亲坐的主桌，台面比较大，可以坐20个人那种。

席间领班就让我们端着饮料挨个去敬老板娘她们桌，我站在邻班身后，我就发现她绕过老板和老板娘，先敬日化批发部的老头老太太，她说㊗️老先生和老夫人福如东海寿比南山。

然后轮到我了，还没等我开口，那老头笑着说，你看我们老板太抠了，所以今天到你们老板家改善生活来了，这是托你们的福……

妈呀！囧死我了。恨不得地上有条缝。

我们老板娘赶紧说:叶子，这是我爸妈，你叫叔叔阿姨就行。说完一桌人乐得不行，我感觉我的脸从脖子红到了耳根。

后来领班告诉我，真正的老板是老板娘爸爸妈妈，老板是上门女婿，老板娘家3个女儿。大女儿嫁外地了，小女儿在留学。

我们餐厅还有楼上的所有商铺都是他们买下来了的，等于说我们老板没有房租，挣的钱就是他们夫妻俩的。

要是换了旁人，这老两口完全可以安享晚年了，何必天天在批发部守着，用电磁炉炒点小菜吃。

自己酒店里啥都有，随便叫厨师做二个不行吗？就算不过来吃，给他们送过去也方便，开车5分钟的事儿。

可是从来都没有过，一次都没有。人家早上在家就是馒头稀饭一个鸡蛋一碟小菜。

然后把中午晚上要吃的带到批发部，电饭煲熬点粥，在电磁炉上把菜热一热。天天如此。

有次宴请客人，老太太去理发店做了头发，穿了旗袍，肩上是水貂毛披风，老爷子羊绒大衣，带着礼帽，跟人感觉有点像《上海滩》里面的冯敬尧驾到。

推杯换盏之间也是拿茶水代替，没见他们夫妻俩怎么吃菜，最后让我们厨师给他们煮的2碗阳春面，其他客人吃的蟹黄面。

其实他们也不是刻意节约，人家就习惯那样吃，喜欢这种生活方式。

老板娘说他爸爸妈妈是800块钱摆地摊起家的，一开始并不是上海人，他们祖籍浙江温州。

后来到上海摆地摊卖袜子，后面租摊位，后面改行卖日化批发，生意越做越大。

但他们始终保持着最初的模样，没有被浮华浸染，没有被夜上海的灯光璀璨迷了眼。没有被百乐门的歌声与舞蹈挡住前进的路，没有在十里洋场迷失方向。

题主问:为什么越大的富豪，在吃的方面越简单？

人只有到达过一定的高度，

才会去追求返璞归真

对他们来说

朴实无华反而更珍贵

我们没当过富豪，所以根本不知道富豪到底在吃什么。

也许网上所说的一些富豪吃得很简单，可能只是表面的，比如平时都是吃山珍海味，偶尔吃一顿野菜就被媒体大吹特吹了。

但是从人性的角度去看，我认为绝大多数富豪吃的绝对不会太简单。

也许他们早就吃惯了山珍海味，所以回归到一些平常的菜肴当中，但是这些平常的菜肴无论是在选材还是在烹饪方面都是最高级的，可能有些食材都是通过海外空运过来，也许所聘用的厨师一个月就得几万甚至几十万工资，所以所付出的成本有可能比大家吃大鱼大肉还要昂贵。

当然我们不排除有少数富豪生活确实非常节俭，在吃的方面确实非常随便。

比如新东方创始人俞敏洪先生就是盒饭的爱好者，平时上班基本上都点盒饭，出去做节目也是吃盒饭，甚至有记者去采访他的时候，还是吃盒饭，这些盒饭跟我们平时吃的差不多，估计也就是十几二十块钱。

比如去年有网友就拍到宝能的姚振华在一家米粉店里面吃了几块钱的米粉，完全没有大老板的架势。

再比如任正非也经常在食堂跟员工一起吃饭，并没有大老板的架势，员工吃什么他就吃什么，而且还跟员工一起排队。

对于这些成功的富豪来说，他们对吃的方面之所以比较简单，因为他们对吃没有讲究，或许在他们看来，吃饭只不过是为了填饱肚子而已，吃几万块钱的野生黄鱼跟吃几十块钱的草鱼估计是差不多的。

对于这些人来说，他们在吃饭的时候估计更追求的是简单快捷，然后把更多的时间腾出来用于工作上面。

但即便对于这些成功的富豪来说，我相信他们除了工作时间吃得比较简单之外，回到家之后吃得肯定比较丰盛，也许饭桌上不是大鱼大肉，但至少都是精品。

比如富士康的郭台铭，平时在家里就吃饺子、炒粉和鲁肉饭，而这些饺子都是他的前妻教厨师做的，一般都是用海曼做，所以要比普通的饺子成本更高，味道也更好吃。

总之，虽然富豪们的钱比普通人更多，但从吃的角度来看，他们也只不过是一个普通人而已，他们跟大家一样都是一日三餐，吃下去的东西拉出来都是一样的，并不是说你吃了山珍海味拉出来就是黄金了。

对他们来说，把时间和金钱放在更有用的地方去，也许会更加有意义。

比如俞敏洪先生虽然平时上班都是吃盒饭，但是他不买私人飞机，而是把省下来的钱捐给山区的学生，他和新东方每年给各地贫困学生捐赠的金额就达到5,000万以上，这种做法要比吃山珍海味更有意义。

香港首富李嘉诚在谈到自己的长寿秘诀和养生之道时，这样说：“我吃最简单的菜，饮食清淡。”

李嘉诚坦言，自己的饮食非常简单，最喜欢吃青菜白饭，很少吃肉，爱吃鱼。就算吃鱼，也是喜欢吃最便宜的鱼仔。

在人们的想象中，大富豪不差钱，鱼翅、燕窝、山珍海味，想吃什么可以说是唾手可得。但偏偏人家对大鱼大肉不感兴趣。也根本不吃那些高档的滋补养生品。

在现实生活中，大富豪对饮食要求简单的，不仅仅只有李嘉诚，而具有普遍性。

以此相反的是，平民阶层却喜欢大鱼大肉，暴饮暴食，大口吃肉，大量饮酒。

有人说，大富豪开始也是山珍海味的，只不过已经吃腻了，才转为简单清淡饮食的。你认为是这样吗？

我是因为在亲子游泳馆打过工，接触的有钱人很多，而我也并不知道谁有钱谁没有钱，因为和我也没有关系！但是和谈得来宝贝儿妈妈加个微信还是必不可少的！

因为有一个美女妈妈叫刘柳，我们聊的很好，她的宝贝儿都是我帮助照看……有一次，刘柳和我说家里的保姆因为有急事回家，那么就让我客串几天给她家帮个忙，做几天饭菜，我就说，糊弄几天都不行吗？刘柳说，不行，连煮个饺子都不能完成……不好意思拒绝，因为宝贝除了保姆就和我最亲，那么好！刘柳和领导给我请假，然后跟随她来到刘柳家里……哇塞，这个家简直就是博物馆，随处都是玉石珍宝……此处省略很多字……才知道我们那个小城市里一家有名的医院就是刘柳爸爸开的……

扯的有点远，话归提问，为什么感觉越大的富豪，在吃的方面越简单？

因为山珍海味吃的太多，吃成为了一种负担，走遍千山万水，还是家常便饭最好吃……这是刘柳爸爸和我说的话！

——图片都是过年期间我在厨房帮忙做的，那个时候我也经常做给刘柳家里人吃，他们家只吃简单饭菜

大道若简，这是古人讲的哲理。

人的需求从低级到高级包括生理、生活、精神、文化诸方面。一个人在低级的生理生存条件方面太讲究，就不会有更高级的追求。看那些讲究吃喝的人，有几个是有大成就者。

真正的大富豪是有精神文化追求的，也明白吃得越简单越好的道理。

10年时候因为合作关系，跑到浙江浪莎袜业洽谈业务。老板吃的是食堂红薯之类粗粮，食堂一老头在折废纸箱，后得知是老板的爸。

也跟很多老板打过交道，他们大部分的人除了应酬时有珍馐美味，平日确实是比较简单。原因如下：

1，最重要原因是为了身体健康，人到年纪了三高容易找上来，清淡，粗粮，少食，对身体好。

2，品过繁华美食，对山珍海味需求降低，返璞归真。

3，复杂餐食太累，平日工作繁忙，简单的填饱肚子即可。

所以，大部分老板在具备相当经济条件时，不会去暴饮暴食。闲暇之余，也会花钱去找特色美食，享受美味时光，浅尝辄止，体验食材本味。像李湘那种吃法的人真不多。

我们老板在厂里盖了1栋小别墅，中午没饭吃了，就自己下厨，煎个牛排，煮个汤面。

大老板的厨艺还不错，虽然平时很忙，要到处飞，但只要一有空，他就洗手作羹汤。

听说老板只要在家，他家里的饭菜都是他煮的，但是只有一点，他不爱洗碗不爱清理灶台。

我们厂请了一个扫地阿姨，每天忙完日常清扫工作，老板就让她在别墅旁，开了块荒地种菜，种了花生、地瓜、花菜、胡萝卜、白萝卜，葱和蒜等等应季果蔬。

菜地旁边还养了一群鸡鸭，鸡鸭和菜地也很应景，一年到头生气勃勃的，老板家吃的菜和鸡蛋鸭蛋都是出自这块菜地。

有好几次，老板让我给他送东西上去，他正在吃饭。

我发现他吃得很简单，一盘清炒花菜，一小碟炒酸菜，一碗白米饭，还有一盆萝卜丝蛋花汤。

我问老板，怎么吃得这么简单？

他说，清淡饮食对身体好，顿顿大鱼大肉不值得提倡。

我顿时对他刮目相看。

回办公室的时候，我和同事们一说，大家都笑了。

原来平时老板酒局很多，一个星期有五天是在酒店吃饭的，什么山珍海味，鱼呀肉呀就像我们吃家常便饭一样。

所以没有酒局的时候，他就喜欢吃点清淡的食物。

有时候忙完了，大家一块儿闲聊，扫地阿姨跟我们说。

老板午餐经常自己做吃的，有时候煮面条，有时候煮粉丝，还会煎牛排煮意面。

有一次，老板煮好面刚端上桌，还没动筷子，客户的电话就打来了，邀请他去吃饭的，然后老板就把面给了扫地阿姨，让她吃。

阿姨跟我们说的时候，还咋吧了下嘴巴，回味深长地说：

老板煮的那面还真挺好吃的，不咸不淡味道拿捏得刚刚好，配菜也很丰盛，丸子、肉羹、青菜、虾仁，上面还卧了个荷包蛋。

有时候，老板的好朋友来玩，老板也会下厨给他做饭吃，两个人清粥小菜加个咸蛋，也能吃得津津有味。

可能我们潜意识里觉得有钱人就应该天天吃香的喝辣的，一餐三顿，顿顿摆满10几个菜的，其实不然。

像大富豪刘銮雄，年轻的时候，既会煮中餐，也会做西餐，还以身作则杜绝浪费。

任正非就经常在公司食堂，和员工一起排队吃工作餐。

郭晶晶和老公霍启刚平常会在家里炒菜做饭，还一起包饺子。

而俞敏洪工作之余，也时常和同事们一起吃几十块一份的快餐盒饭。

结语：山珍海味、大鱼大肉的饮食确实会让身体增加负担，而清淡饮食则更有助于身体健康。

所以很多有钱人只要不应酬，也喜欢在家里吃饭休息，只要保证营养均衡，粗茶淡饭、水果杂粮也是健康饮食的好选择。

大多数有钱人，杜绝铺张浪费，他们更注重运动和锻炼，也更讲究健康的饮食习惯，这其实也是我们寻常百姓的生活方式啊！

1首先有很多机会，免费吃好的饭菜！

2然后自己奋斗，也请过别人，知道好菜好价！

3花钱请客，一定是有目的，达成目的，菜钱不白花！达不成目的，钱打水漂！吃饭不是主要为了口腹之欲！

4自己吃饭，不那么讲究，留着钱，花在刀刃上！有时候，说不定真差这一顿饭钱，平时该省就省！

5工作太忙，也没有时间，讲求太多，有时候也简单吃点！反而被老百姓曝光了！吃上也真未必都那么节省！

其他，欢迎补充！

不知道大家有没有不同意见？

大家要记住，富豪即使平时吃的简单，那也是吃的非常精致的。有时候我们看到的不一定是真相，有时候我们会以一次片面的感知去下一个片面的定义，但是且不知道那就是对方专门给你营造的人设。

不论多大的富豪，他也是个人，所以一天也得吃三顿饭。但是它的三顿饭要分为两种方式来吃，在一定程度上跟我们是有所区别的。在这种情况下，他会分为在公众面前吃和私人面前吃，这么两大类。此时那在吃的方面是绝对不一致的。

在公众面前吃，就是需要去做一个人设，而且在不同的工作面前，要造出不同的人设。越大的富豪他身边的工作人员越多，其实帮他考虑这些细节的专业人士也就更多。那么此时对于吃饭，尤其是可能展现在公共媒体面前的吃饭尤为重要。现在大家都想展现在公共媒体面前，是一个健康生活、环保守护以及回报社会价值的形象，那么我们就绝对不会看到大吃大喝，也不会看到奢靡的饮食享受。

所以大家去看一些顶级富豪展示出的饮食照片，基本上都是营养均衡，搭配简单，而且看起来都像家常菜。但是如果仔细分辨背后的环境，大家就能很清晰的看到，其实简单，但是非常精致。青菜可能是专门种出来的有机青菜，牛肉可能是喝着啤酒听着音乐的和牛，所有的食材都有可能是有来历的。但是假如没有人揭秘，谁能从图片中看到呢？

同时富豪的应酬也挺多，有时候是别人请他们，有时候是他们请别人，但此时为了礼仪需要，不可避免的需要在外面饮食，或者需要大鱼大肉。这些对于他们自身的健康肯定是非常不利的。所以在私人的场合，尽可能的要去往对自己身体健康有利的方面去配置。疾病绝不因为有人富裕而不去寻找他们，只有自己克制自己的需求，不放纵自己疾病才有可能会稍微远离一些。

那么在我们看不到的方面，有时候富豪也一样会放纵自己，他们也一样大吃大喝，他们也一样让自己塞得脑满肠肥。但是只要别人能看到了，事后他们一定要保持住自己的形象，越有钱的富豪越在乎自己的外在形象。当然，如果他们年老到一定程度，此时也只能以健康为己任，想复杂也食用不了，为什么还要摆上去呢？

永远记住真的有钱的富豪，看起来面前摆的菜式很简单，而且好像也不复杂，但其实内涵内涵是非常丰富的。如果还太不太理解的话，可以看世说新语中专门有这么一个故事来谈的，或者看射雕英雄传里黄蓉给洪七公第1次见面，做的那个“二十四桥明月夜”，看上去好像就是豆腐裹了一个肉丸子，但其实那里面需要的材料太多了，吃一顿太贵了。

李嘉诚，富可敌国！可往往在办公室吃盒饭！

己故台湾王永庆，也富倾一城，也是盒饭当午餐！

越富越简单！

越"穷"越奢华！

为什么如此现象？！

养生？！不是的。

节约？！呵呵呵，你想多了！

顶级富豪，几十亿对他己经没有，概念了！一堆数字而己

[捂脸]鱼翅，海参，燕窝，蓝金枪鱼，九头鲍鱼等所谓豪宴，对他也没有概念了！

正如你吧，比方啊！

你从小家穷，羡慕地主家天天吃猪肉，红烧肘子。

后来你来城里打工人，一月挣七千元，你马上天天叫女友烧红烧肘子！

一年后，你叫女友煲粥吃榨菜了！

几年后，你又富了。可就是喜欢喝稀饭吃榨菜！

别人都说你，节约！你的富这样来的！呵呵，天晓得！

因此，不管是顶级富豪还是普通小康人家！

您专注的应是小家大国！