青海西宁哪家的手抓羊肉好吃？

炎炎夏季，又到了去青海湖自驾避暑的好时节！到了被称为“夏都”西宁，怎能少得了西北特色的手抓羊肉呢？

西宁的羊从小在草原上撒欢，人们都说它“喝着矿泉水吃着虫草”，肉质鲜嫩，做成手抓羊肉之后，香而不腻，肥瘦均匀，口感一流。

你在计划来青海的时候，就已经垂涎这里肥美的牛羊肉了，就连当地人也对自家的羊肉赞不绝口：青海的羊肉嫩而不膻，黄焖、烧烤、清炖、炕锅，怎么吃都对味儿！

推荐两家到了西宁必去的手抓羊肉馆子。

益鑫羊肉手抓馆，花园北街白玉巷5号。这家店很少有座位不坐满的时候，食客进店，自行找座位，然后一个人去门口点菜，手抓羊肉和黄焖羊肉必点，肉嫩而不膻，配上店里的特色炒菜和小吃，让你绝得西宁不虚此行！

成贵羊脖子手抓专卖店，共和路33号。虽然手抓是招牌，但是这里的羊脖子名气更大！肉是现从做好的羊脖子上剔下来的，切成薄片后，蘸着特制的调料吃。相比手抓肉，羊脖子肉瘦而不柴，别具风味。其他如青海风味的酸菜炒粉丝、干拌面都很推荐。

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一只爱吃的小肥虾，带你领略美食背后的趣味与文化。^_^

兴海路马一刀杠杠滴

不吃西宁手抓，难吃，价死贵85至90每市斤，水井巷去问一下便知。

自己家煮的好吃，饭店的我就呵呵了

万达金街有一家青海人家尕韩烤肉店，味道一级棒

除了自己家里煮的，其他都坑爹

你好，说起手抓羊肉，那可是西北地区的特色美食，西北汉子们对羊肉的爱那都是真爱，由于地域环境的不同，新疆、青海、内蒙古、宁夏这几个养羊大省的羊肉各有各的特色，各有各的美味之处。

因为青海的土地多草场，气候较温和，这里的羊喝山泉水吃天然草料，他们得肉质特别的嫩，并且有个特点就是几乎没有羊特有的膻味，特别的美味。

而手抓羊肉又是西宁几乎所有清真饭馆都会做的一道美食，制作简单，只需要在清水中加入盐和花椒，将羊肉煮熟即可端上桌来沾着椒盐调料来吃，如此不加修饰原汁原味的做法，注定了对羊肉本身的高要求，下面就推荐一家西宁比较地道的手抓肉店，喜欢大快朵颐吃羊肉的朋友不要错过了