与樱花有关的美食都有哪些？

听说薯片出了一款樱花口味的，那还记得麦当劳叔叔曾经出过一款樱花口味冰淇淋么？听起来就特别有治愈系！

其实在日本有很多樱花系列的甜品，更是让人见到心起怜爱。

因为在樱花季节，满眼的粉，造就了浪漫。可惜花期有限，稍纵即逝，当然留住这一朵朵浪漫也是可以幻化作美食的。

原来还不知道樱花也可以吃，自从在怀石料理餐厅吃过樱花料理才发觉，原来樱花还可以佐餐，虽然在日式料理品不出特别的味道，但一个名字就足以召唤热爱生活的情趣人士了。

首先最简单的就是樱花茶和樱花酒了，在水中摇曳飘舞盛开的樱花更是美得沉醉。

正宗的日本樱花茶，选用暮春四月新采的新鲜八重樱与超级提纯海盐，混合青梅醋经古法腌制而成，一共经过采摘，选料，水洗，晾干，盐渍，脱水，粗渍，阴干，保存这十大工序才能制作而成。由于是盐渍法制作，口感清新中带有丝丝咸味。

樱花布丁，有着晶莹剔透的美，把樱花盛开的瞬间凝结住，实在让人不忍下口呢。

樱花大福，最初为日本皇室的养生保健食品，后传入民间，已有千年以上的食用史。采用小麦粉和白玉粉，或者和菓子专用的粉色粘米粉加工而成，外面包裹一层盐渍樱叶，每一口都是樱花的清甜香气。

樱花素面，将紫苏粉、樱花粉一起和面，做成粉嫩剔透的素面，不仅透出淡淡的红晕，看起来晶莹透亮，入口后更是清新，芳香中又透着些许清凉，吃起来十分可口。

还有樱花蛋糕、樱花汤圆、樱花巧克力、樱花可乐......作为浪漫的代言，樱花还有更多可开发的美食，你吃过哪些？

在生活中，人们习惯通过糕点来感受四季变迁。每年春季，市面上会出现一些以樱花为主题的糕点。这些粉红色的糕点外形靓丽，味道也堪称一绝！

樱花糕点中最具代表性的是樱饼，是仿樱花做的点心，用道明寺粉（糯米碾碎后的粗米）做成饼皮，包上豆沙馅，再裹上腌制樱叶制成。樱饼甜而不腻，入口爽滑，淡淡樱花香气和甜甜的豆沙，十分美味。外面的樱叶也可以吃，腌制后散发出独特的樱花香气，别有风味。

还有樱花羊羹，是用食用色素将白芸豆制成的白豆馅染成粉红色，然后用寒天凝固成四方形的糕点。有些羊羹里掺入了盐渍的樱树叶子和花朵，有些则是搭配其他口味的羊羹制成的双层羊羹。

樱花果冻，樱花果冻有一整朵樱花在里面，透过晶莹剔透的果冻，整颗心仿佛都被融化了一般，精致得令人难以下口 。

还有我在外地游玩的时候偶然看见过一家冰淇淋店，听店员说他们家每天都用新鲜食材现做各种口味的冰淇淋，其中就会出现樱花味的。

还有粉嫩的樱花芝士，芝士入口即化、不是那种很甜的口感，略带有一丝酸酸的味道，一点也不觉得会腻。樱花芝士的饼干底，也不会很硬，口感搭配芝士恰到好处！

樱花酸奶慕斯，白色的酸奶为背景，加上樱花的点缀，犹如四月樱花飘落的轻盈模样，还有着一股淡淡的清香。

另外还有樱花布丁、樱花寿司、樱花奶油蛋糕卷、樱花马卡龙、樱花汉堡等等。

Cola

樱花果冻，特别好吃