说明不是家乡人做的
还是老家的菜味地道,外地吃到的家乡菜,没有了原来的味道,很想回家。
记得好几年前和老婆去云南玩,奔波了几天,
老婆有点感冒加高原反应,
在丽江累倒了,休息了一个晚上,早上起来问她想吃什么?
她说口淡,想吃两广地区早上常吃的猪肝瘦肉粥。
一开始以为是一个简单的事,没想到我出去在古城里逛了一个小时,
都没有煮粥的早餐店,
好不容易,在一个小巷子里看到一个招牌“明火白粥”,连忙跑过去。
“有新鲜的白粥吗?”
“有啊。”
“可以煮猪肝瘦肉粥吗?”
“可以啊。”
“好,来两碗,一碗打包。”
不一会,粥端上来了,一看,这个是粥吗?
不是开水泡饭吗?一颗颗米颗粒分明,粥水也是清澈见底的,完全不像两广地区煮的米油都出来,绵稠浓香的粥,吃了一口,那些米还是有点硬硬的,像夹生饭,特别是猪肝瘦肉,他是先炒熟再拌到粥里的,所以粥和肉的味道是分开的……如果在我们这边早茶上来这种粥,可能会被掀桌子了~( ̄▽ ̄~)~
吃了几口实在吃不下了,只能捧着打包好的粥回旅馆,一路上生怕粥洒了,慢慢走了好久才回到旅馆,心想这种粥老婆应该吃不下吧,没想到她强撑起床,一口气吃完了,可能是昨晚没吃饿坏了吧,而且吃完后精神恢复了很多,总算不用背着她逛街了(^_^)
在宁夏再也吃不到日照风味!任何宾馆,饭店均做不岀家乡菜的味道,要知道日照以新鲜的海产品而闻名,外地都是经过冷冻后运过来的,自然就失去不少原味。
只能说外地不会作家乡的味道,只能凑合了。
在外地即使难吃我也会把它吃下去,必定是自己的家乡味,别人也不会体会。
虽然觉得胃口不如家乡,但还是会觉得亲切
很难受的一次遭遇
在外地吃到家乡菜就是感觉亲……可口爽心悦目
前年去厦门过年,当地吃的实在不对胃口,找了一家黄焖鸡米饭,那叫一个难吃,哎
页面更新:2024-03-16
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