偏食很难解决。下面说一说我的看法吧。

首先搞明白偏食的来龙去脉。

昨天在头条就回答过了一个问题：为什么每个人都认为自己老家的东西好吃，旁人却无感的多？

这个问题其实和偏食的原理差不太多。

我们的味觉系统刚开始是没有概念的，是在日常生活中建立起来的。不断完善，不断纠偏的。首先接触什么，觉得很好，觉得世界就应该是这个味道的，逐渐接触到更多的味道，在这个过程中，不断融合，不断丢弃自认不好的，留下自认好的。接受以前没接触过的味道。

最终，味觉系统成熟。而这个系统就确定了，以后的主要的味觉就是这些方面。比如：湖南人喜欢吃辣，就是长期吃辣建立起来的系统。以后还会继续吃辣。四川人：麻辣，长期吃麻辣建立起来系统，以后还会以麻辣为主。

到小孩这。因为他的很多习惯来自于家庭。所以他味觉系统的建立有几个因素。

1、最初接触的自觉很好的味道。

2、家庭饮食习惯。

3、家庭味觉习惯。

4、添加辅食过程中，长辈的管理。

所以我们的解决办法有一下几个：

1、首先，家里长辈的饮食一定要多样化，多元化，均衡化。如果长辈都是偏食，挑食，那小孩你觉得会不会偏食挑食。这是显而易见的。

2、家里长辈的味觉习惯。可以以某个为主，但是别的味道也要去尝试，完全不吃某些味道也是不好的。至少一旦去外面，就很难适应。

3、现在应该是吃混合型食物了。如果某些食物不吃可能引起很严重的一些问题，比如：有的小孩不吃瘦肉。那么这种情况，不能纵容，必须纠正，如果不能循序渐进纠正，就采取雷霆手段来纠正。不吃就饿。如果不会引起严重问题的，建议循序渐进，给多一点耐心。

黎明（西南医科大学附属中医医院营养科主任，三甲医院营养科工作10年，精通：饮食减肥，孕期营养，产后营养，婴幼儿辅食添加，慢性疾病营养调理，其余各类疾病营养。头条号：营养医师黎明）

不能把偏食的孩子说成是任性的坏孩子。还有，母亲也不必责备自己对孩子的教育失误。大多数对食物都有好恶，厌恶某种特定的食物，对成年人来说不是什么问题。讨厌洋葱的丈夫，妻子就是煮了洋葱，丈夫也会剩下来不吃，而讨厌洋葱的妻子，恐怕就根本不会煮洋葱吃了。人只要不给其他人添麻烦，选择自己喜欢的东西生活，没有什么不可以的。只有孩子对食物的好恶被说成是偏食，而遭到责备，这是为什么呢?这是由母亲的“营养学”和其道德信念而产生的。有的母亲认为只要是别的孩子吃的东西，自己的孩子不吃就会营养不良。这样的母亲，我们问一下她是否到各家进行过访问，调查了幼儿的嗜好呢?其实没有。只是相信了附近的母亲说的“我们家的孩子什么都吃”这些话而已。确实有这样的孩子，不管是土豆、胡萝卜，还是鱼，凡是盘子里盛着的东西什么都吃。这个孩子的母亲认为这是件好事，于是得意地对其他孩子的母亲说了(确实从做饭人的角度看是件好事)。听了人家得意的谈论，母亲就想偏食可不是件好事，于是对自己的孩子的偏食特别在意。可是什么都吃的孩子，真是件好事吗?实际上，这不是一个好与坏的问题，而是孩子的生理问题，不爱吃洋葱，不爱吃胡萝卜，不爱吃土豆，这是那个孩子的天性。

在音乐、文学、绘画方面的爱好，人们都予以承认，可为什么对于食物方面的好恶就不

能允许呢?给不喜欢吃胡萝卜的孩子，把胡萝卜切成花一样漂亮的形状强迫孩子吃，就如同强迫不喜欢音乐的人去听音乐的道理是一样的。当然，有些人的偏嗜随着年龄的变化会发生变化的。有的孩子3 岁时不爱喝奶，到了5岁时变得喜欢喝奶了，但也有的人无论如何都不能改变，一生都讨厌吃蘑菇的人很多，这些也取决于孩子的性格。母亲强迫孩子吃，有的孩子即使是强忍着也能吃下去，可有的孩子对某种味道无论如何也不能忍受，强忍着也吃不下太。

改善宝宝偏食的招数要想让孩子不偏食、不挑食，最重要的是好的饮食氛围。要做到这一点，需要父母自己有良好的饮食习惯和正确的饮食观念，并善于营造宽松的饮食环境。1.给食品一个公平的地位：父母对食物的态度应当理性而公平，不挑食、不偏食。从不说什么食品高级，什么食品低等；也不说什么食品好吃，什么食品难吃。如果菜肴确实难吃，只能说是烹调不得当，而不能贬损这种食品本身。2.讲解食物与健康的关系：从小教育孩子明白一个道理：健康的饮食能培养出健康的人，吃饭不注意，就很难长成身材漂亮、头脑聪明的人。把不挑食和孩子所注重的目标结合起来，比如长高、有力气、变漂亮等等。并举合适的例子来证明不好好吃饭的害处，他们就会比较容易接受这些道理。3.让孩子参与食物的制作：如果让孩子对食物多一些了解，他们就会对食物产生心理认同，也能减少对很多食物的偏见。比如说，可以让孩子和爸妈一起去超市买菜，帮助大人择菜洗菜，大一点儿的孩子还可以自己做凉拌菜……这些都是非常好的饮食教育。4.避免他人偏食挑食的干扰：如果周围有人挑食，父母可以用一种不赞成的态度来谈论这些事情，同时肯定自己家的孩子不会这样做。如果别人家的小朋友贪吃垃圾食品，要用批评的态度指出，这些食物价值很低。还可以举出那些饮食习惯较好的小朋友作为例子，赞扬他们的好习惯。5.心平气和地对待孩子的挑食行为如果孩子不吃某些食物，既不要大惊小怪、过分批评，让孩子产生抵触情绪，也不能纵容肯定，强化挑食行为。这种食品应当继续成为餐桌上的一部分，只是父母可以问一问：觉得这个菜有什么不好吃？然后承诺孩子下次会烹调得更好一些。6.改进家庭烹调方法：很多食物被拒绝，都是因为家庭的烹调方法不当。父母不妨学习烹调技艺，把食物切得小一点，适合孩子取食；把食物做得更美味，用更漂亮的食具盛放。只要食物味道柔和，样子可爱，孩子通常都会乐于接受。7.对孩子的每一点进步给予鼓励：如果孩子接受了以前不吃的东西或者在饮食上更加合理，父母可以适当给予精神奖励，或者其他非食品形式的鼓励，来激励他形成好习惯。让他感觉这种行为与长大、懂事、明智、有教养等好的个人评价联系在一起。

提供几点注意供参考

1、拒绝零食，现在的孩子高能量的零食不缺，正餐就吃不下了

2、关注大便，排便不正常影响食欲

3、吃饭习惯养成，不能追着吃，边玩边吃，这样注意力分散，久而久之就形成不好好吃饭的问题

4、趣味性，比如饭菜的卡通造型，米饭可以捏成饭团，和父母比赛，鼓励表扬等等

5、饭菜口味不宜过重，特别是甜食需要控制，太多甜食会影响胃口

6、边吃饭边喝水也是不好的习惯

我来回答一下，这个问题吧！

那现在小孩子是吧，那不像我们以前那个时候，30年前的格式是，有东西吃，已经不错了是吧，都是知道嘴边，现在的孩子都嘴巴都是很叼的是吧，比较挑食。主要原因是好东西，吃多了吗？吃了这个吃那个吃完那个吃这个吃了，也是我们现在那个大妈比较头痛的问题是吧，孩子偏食挑食。挑食偏食的话那也不仅仅说是这个弄孩子那个饭吃不饱那么简单啊其实背后还是有很多危害的那我大概等会儿列举几点跟大家一起探讨一下吧

在天蓝的那个15中的，其实，没有一种食物是可以包含孩子或者成年人所需的所有的营养物质，知道呐，不可能一个食物，世界上还有妹子，没有这种事物，可以说是一种时候可以，一招鲜吃遍天的这种是吧？那孩子如果是光光，偏好，喜欢吃几样菜，食品的话，那营养社区，肯定是不够全面，肯定是不能满足身体生长所需要的，那个的营养物质。嗯，打个比方，那个像我女儿，呃呃，现在刚十几岁而已，那就，天天喜欢吃大鱼大肉，无肉不欢，除了鱼就是虾除了虾鸡海鲜，吃肉肉，还有肉。就是不喜欢吃蔬菜是吧，那蔬菜里有很多的营养物质，而，特别是那个纤维素纤维素，在那里可以促进大肠的蠕动，他就这个大小，大便就可以通畅，很流畅，一点，那现在他现在的情况就是，有时候两三天都不拉一次大便，那也是挺麻烦的，一件事情是吧？

那长此以往的话，那孩子如果还是这样的话，嗯，肯定是比同龄的孩子肯定是会涨的，瘦弱一些，因为它营养还是没有全面均衡跟上来，身体健康也会受到严重的影响。所以哥哥爸爸妈妈都是要对这个事情引起起一个，重视吧，千万马虎不得是吧额千里之行始于足下哪来孩子肯定是嗯从从小就要开始开始行动起来，是啊，那你等到一定的，过了那个发育的年纪啊，那你如果说身体矮啊什么各种什么病啊生了，那，那就是挽回不了了是吧，一定要撑撑，他走的时候，让这个事情把她得到圆满的结局。

那大概现在我来先分析一下子主要小孩子现在偏食的几个原因点吧第一点，那就是父母啊，爷爷奶奶外公外婆的，对他的一个纵容吧是吧，那有时候小孩子嘛，你家里就一个独苗，那小孩子喜欢吃什么的时候，他，肯定是要又哭又闹。那张备注对她的宠爱吗，肯定是有求必应，孩子喜欢吃什么，那她就给她拿来，吃什么，这样就会造成孩子的口味越来越高，专家自己喜欢的好吃的东西，吃，那从招生了，慢慢的逐渐造成了这种偏食的制作，一个原因。 第二点那就是有的，爸妈怕孩子那个，吃完饭之后，又怕它饿着，渴着是吧，给他准备了很多的零食啊饮料啊是吧啊孩子，吃了这些太多的零食饮料，那肯定是。肯定是对这个，接下来去接下来的一顿饭肯定是没有一点食欲的，是因为他平时的时候已经吃得饱饱了，所以这样形成一种恶性的循环的话，她就，对政策越来越没有感觉了，那就，喜欢喜欢吃零食。第三点那就是有的孩子就是边吃边玩嗯一边吃饭一边看电视有的妈妈不是又发生这种现象啊孩子一边跑在马路上妈妈一手端着碗追在后面喂口饭孩子又跑到一边去你妈妈再喂一口饭嗯这个现象也是很多地方都能常见到的是吧那这个现象肯定是不好的那孩子肯定是要在餐桌上安静的把饭吃完再说吧不能说你追着他跑让他天天这样跑的话你把他的吃饭的吃饭的心思gay降低了是吧那她自然那个观关注点就不在这个食物上面看到了那小孩子都天性是贪玩的吗那她有好玩的他就不吃饭因为稍微有点保证毕竟现在还是不能说哪个孩子会把她饿着的时候让你至少不饿那就当然去玩了第四点的话那就是在孩子有有可以自己动手拿筷子拿勺子的手，line，自己的长辈就不要再给它喂饭，是吧，那这样觉得，这个让孩子有一个自己动手的能力，不能让孩子觉得吃饭都是别人喂的，感觉吃饭也是没有意义的事情，所以只能吃饭的时候能动手的，我们还是要不断的鼓励他赞美他，即使你桌子上就被被他弄得很脏像个垃圾堆一样那你要忍受这么几天过了这个阶段他的自己动手能力也就培养起来他就可以自己动手吃饭了吃饭去毕竟是靠自己的双手吃起来比较香一点是吧嗯第五点那就是自己自己做饭了又要检讨一下是吧那你不能说天天吃这个菜那个菜的你就会这么无样菜色那你天天让孩子吃太会吃所以你要变着法的啊你可以通过看那个美食美食节目，我，或者那个菜谱，书店里的菜谱呢，可以学习很多种那种各种各种花式的做法，虽然食物本身是那么机智，但是你可以通过不同的方式展现，谁让把这个孩子的，眼光啊？胃口啊，都过来了，他就会大口大口的吃你做的大米饭。

恩还有一点就是这个父母你肯定要给他树立一个良好的榜样是吧嗯我知道有的父母自己本身就是挑食的男孩子有可能是在你那个怀孕妈妈的时候就在肚子里的时候你妈妈就已经在那个挑食的孩子天天你吃什么他就吃什么那就天然的就形成了一种挑食的那种习惯所以奉劝各位爸爸妈妈们为了孩子的那个，健康成长而考虑是吧，那你们有的东西不能吃的，不想吃的挑食的，你尽量还是要自己让自己不挑食，那你自己做不到，你为什么要强求别人做到呢，是吧？孩子的那个榜样肯定都是从首先从周围的人中学过的是吧哪趟刚才这么几岁别的地方也没去接触过也学不到那你父母肯定是要完全要注意树立一个良好的榜样给他

那我截止，点那个可以帮助小孩挑食的那种方法吧，那可以大家见解一下，或者说思考一下。但未必每个都有用，但有总比没有好嘛是吧

一个是让孩子钻一个做饭的过程是吧那你这个做青菜的时候什么你可以让他帮他叫他帮你摘摘菜洗洗菜是吧那个去打个酱油完了这个菜做出来也算是她的一种劳动的成果吧是吧嗯，每个人都是有自己的感觉，是吧，有人称你做，睡在男神那里，毕竟是自己烧的，怎么自己自己的苦你自己扛着累都要把它吃进去了？我也是比较说的比较通俗一点。那孩子自然会这个对这个太有参与过的，这一份才产生好感，或者说可以带着孩子去菜市场去买菜，吃完奶让他自己亲自挑选一下，那个新鲜的蔬菜啊，水果是不是，唉？这样的话，让他从这个源头上开始，让它动起来，那总不可能说，嗯，辛苦买回来的猪肉送到他嘴边，他也不吃，应该不会这样的。gay还有买那个十五可以给他改变下颜色改变一下那个形状那你说普通的一个煎蛋就是阿巴嘎个鸡蛋放到锅里去把它剪检索就好那你每次吃每天吃每天吃慢慢的他也会很讨厌那当然，你网上有很多这样做简单的，这个模型在那里，模具吗，是吧，有人么，花花边的三角形的五角星的太阳型的，爱心的是吧，这种这种各种各样形状做出来，每天一个形状，肯定虽然都是简单，还是比较喜欢吃的。还有么就是那个就适当的让他，呃呃呃，是吧啊，毕竟这个年代的孩子稍微饿一饿，不像30年前的，生的时候呢现在的，那就，也不会真的很饿，那就稍微饿一下。那你让他她不吃的时候，那你中途两餐之间，那个是那里的，什么零食也不要给他吃男人的弟弟，第二顿饭的时候他自然而然就会吃素的，毕竟是人是铁饭是钢这句话肯定是没有承认是孩子，也是逃不过这个道理的是吧，他饿了肯定是吃的，那没办法的。嗯，另外一种就是让她在心目中树立一个很好的一个英雄的形象了是吧，打个比方，我女儿吧，嗯嗯，他喜欢现在的阶段是喜欢比较是很多很多的零食，那是很小的，两三岁的孩子吗，然后他妈妈是肯定很多的，这个东西都是不给她吃是吧，那小孩子又会又要哭，又要闹，又喜欢吃零食。那我总是这么劝她是吧那你要长得像那个大白象这么高那你就能吃到很好吃的东西然后妈妈也不会再阻止你了唉为了长得像大白熊这么高那你每天必须要吃饱饭了吃饱饭才能长个子才能长高高的长得像大白相这样都不断的鼓励他形成一个良性的循环他为了达到自己的目的树立超越一个给他定的目标那就是对吃饭就有，感兴趣，他有一个动力在那里的是吧，那吃吃吃好了饭，将来还能坐做成一件很好玩的事情，那她就很开心。

以上是我的一点点个人的见解了是吧，希望有孩子的爸爸妈妈可以在这里学习交流一下，是吧，也是，祝大家，自己的孩子能早日脱离那个，嗯，偏食挑食的习惯吧，是让他她健康健健康康的成长，在未来的道路上越走越远。

谢谢邀请！有些孩子偏食，是由于体内缺乏钙铁锌等元素引起的，可以带孩子去验一下，适量补充，就可以得到缓解。

如果是单纯的偏食，有几个方法可以改善孩子偏食习惯

1.给孩子做饭，改变以往的习惯，变换花样，增加孩子的食欲感

2.让孩子和妈妈，一起摘菜做饭，让孩子对自己的劳动，有点兴趣，增加孩子的食欲

3.对于孩子偏食，不爱吃的菜，父母应该在孩子面前，表现出很好吃的样子，让孩子对不爱吃的菜，逐渐有兴趣

4.加强锻炼，增加运动量，增加孩子对饭菜的需求量，对于偏食、不爱吃的菜，改变做的方法和方式，达到改变偏食的目地。

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原因

1. 不好吃，不喜欢那个菜的味道。
2. 吃了太多零食或快餐。
3. 第一次吃的时候留下了不好的印象，比如烫着了、咸着了等，以后再看到就不愿意吃了。
4. 父母本身不爱吃蔬菜或偏食，或无意中对某种菜发表了不好的意见。
   
   

对策

1. 把蔬菜（或其他宝宝不肯吃的食物）混在宝宝爱吃的一些食物，这样可能他们就会接受了。
2. 和水果一起榨汁。
3. 在做汤的时候，把蔬菜放在里面，这样蔬菜的营养成分就都熬到了汤里。
4. 家长要配合语言给予适时教育，让宝宝受到吃菜“能长个儿”、“能更聪明”的熏陶。
5. 家长以身作则，在孩子面前表现出特别爱吃蔬菜的样子，对孩子施加积极的影响。
6. 让宝宝跟爱吃蔬菜的小朋友一起用餐并加以引导。
   

父母堂温馨提示：

偏食，并没有什么特殊的速效药，能立竿见影、药到病除，这种“长此以往对身体有害”的不良饮食习惯，需要父母与主要照顾着花费较长时间和较多耐心来慢慢地纠正。

下面这些建议，有偏食宝宝的家长不如尝试一下：

1.欢乐的就餐氛围

3岁宝宝偏食率最高，但同样的，这一年龄段的宝宝也最容易被吃饭以外的事情引起注意，如果爸爸妈妈能够在餐桌上营造出欢乐的氛围，不在餐桌上说教或谈论一些沉重的、宝宝听不懂的话题，那么，当宝宝融入在欢乐的就餐氛围中时，也就没那么执念于对食物的偏好了。

2.正向的引导机制

宝宝对某种食物有所偏爱、对其他食物有所排斥，可能是天生喜欢或不喜欢某种味道或口感，但他们都是可塑之才，如果周围的人时常向他们灌输“某种食物对你有好处，能让你长高、变漂亮”，他们也会渐渐接受下来。家长可以在餐桌上举例说明某种食物对TA的好处，或者邀请其他小朋友到家里来吃饭，做些营养均衡的食物，在正向的引导下，不良的偏食习惯也会渐渐被纠正过来。

如果家长不爱吃某种有营养的食物，千万不要在宝宝面前表现出来，免得TA有充分的理由拒绝那一食物或以此为开端拒绝一系列食物。

3.少吃点心

给孩子发放零食、点心，一定要定时定量，别让好吃的点心影响了正餐的地位；爸爸妈妈还可为宝宝安排适当的户外活动，活动过后，饥肠辘辘的他们，也就更容易吃东西了。

长期偏食容易导致孩子免疫力下降，首先要防止孩子挑食，长期偏食会因营养摄入不全而导致孩子的免疫力受到威胁，容易生病。

还有就是防止孩子积食。积食是儿科的常见病。小儿脾胃功能尚未健全及不正确的喂养方式等都容易引起孩子积食。

最后要防止孩子便秘，在生活中，你要注意观察宝宝有没有这样一些症状：比如口臭、咽痛、眼屎、口唇干红、舌质红、舌苔厚、大便干，出现这些症状表示孩子的内火形成，此时的病毒、细菌等往往可乘虚而入。因此，及时服用一些清热解毒、通便之药。

由于各种各样的原因，很多孩子存在着挑食、偏食、厌食喜欢吃零食喝饮料的不良习惯，最终导致孩子比正常同龄人矮很多或者生长缓慢。如果因为挑食、偏食、厌食导致的孩子出现矮小应该怎么办呢? 很多的家长在察觉到孩子患有矮小症的时候，要么抱着等一等的心态，要么给孩子买一些广告上介绍的增高产品。其实，这些方法都是不科学的，不仅对孩子的增高起不到帮助，还会因耽误救治错过理想治疗期，医生提醒：治疗矮小症家长切不可盲目就医，选择科学合理的疗法是解决孩子身高问题的关键因素!与医生交流孩子病情，听取专业建议