同样爱吃米饭，为啥日本人得糖尿病的人比较少，而我国却很多？

大概了解了一下，应该是两个方面的因素:一是人家米饭的量小，都是用小碗盛的，同时菜品比较丰富，胃口大部分都用在吃菜上了；二是人家都喜欢细嚼慢咽，一顿饭吃的时间很长，无形中减少了糖分的快速吸收和集聚。在这方面，国人还是要好好学习借鉴一下的。

并不是米饭的问题，而是中国人的饮食因素，膏梁厚味现在的人一餐少吃都不行，煎炸烧烤嗜吃上瘾，青菜素面一点吃欲都没有，导致身体变差，血管血脂高，三高伴随而来，前期各种轻微疾病潜伏其中，在人体正气下降，病发则重。所以米饭青菜养人，多吃无妨。

日本人吃米吃的少，饮食多样化，我们吃米多，打工的一顿能吃三碗饭，

这不仅是米饭的问题，要分析总量，如淀粉类食物，油炸类，甜食，另食，肉类，一句话要控制总量，主要是高能量食物

因为日本人吃的清淡。碳水化合物吃的很少。中国人是大吃大喝。