第一点大概是没看屠宰过程吧。现在的肉都是处理好的，有些甚至都是包装的十分精美。

我家是农村的，以前养过猪，小学的时候，具体记不清了，但还记得那是目睹了杀猪的现场，尼玛，血淋淋的，一刀从喉咙捅下去，血就飙出来了，那个时候还小，不懂什么生啊死啊，但也许是因为阴影，那头猪杀了后，一口都没吃，连续吃了好几年的素，才慢慢好起来。

第二点也许是因为下意识。

人类会对可爱的东西施以同情，就比如说猫猫狗狗之类的，这些虽然也有人吃，但是少数，大多数人都是下意识认为这些是宠物，不是食物，而猪、牛、鱼、鸡之类的，从古至今，人类都是把它们当作食物来饲养的，所以比起尸体这个称谓，食物更能体现他们的定位。

尸体，大多数人第一个想法是，哪个人死了？而不是哪个动物。

如果有一天，有哪个碎尸狂把人类的躯体搅碎，在混在其他动物的肉末里，应该没有一个人回去怀疑，肯定是高高兴兴的吃掉，因为是下意识的以为这是食物，而不是尸体。

所以有两点，一点是因为没有亲自看见其残忍，第二点是因为从小的认知。

最重要的一点是……

你能拒绝得了这些的？

♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪

管它是不是尸体，吃了再说！

动物和植物本质上都是生物。你吃米实际等同于水稻的胎儿，你吃水果蔬菜，等同于吃植物的子宫。为什么不恶心？因为植物不会动，不能与人交流，并且存在的形式和动物有本质的区别，你没把他当成生命看，你认为人类采集果实，耕种作物就是为了吃的，所以不恶心。反过来看，吃动物的肉，也就是你所说的尸体，就像吃植物的根茎，枝叶等等，人类捕猎，饲养动物同样也是为了吃的，所以有什么好恶心的？归根结底，吃肉也好，吃素也罢，都只有一个目的，就是提供热量，让自己活下去。

问题：

在心理学上，为什么我们在吃肉（等同于动物尸体）时没有恶心感？

回答：

我是于平，国家二级心理咨询师，华大应用心理研究院签约心理咨询师。

在自然进化中，我们会发现和人类一样的杂食性动物有着很强的适应性，分布范围广，当环境发生变化时，可以因地制宜的寻找到可以替代的食物来延续生命。而单一食性的动物，它们往往会受限于食物的分布区域，一旦环境发生变化，就会出现大量灭绝。人类不仅杂食，而且利用了火和工具，将食物链进一步扩大，从而将人类基因的轨迹繁衍遍布全球。恩格斯就曾经说过：“请素食主义者先生们原谅，如果不吃肉，人是不会发展到现在这个地步的。”相信生物进化论的科学家们，能够更好的解释这句话的由来。

在这里，我想说的是集体潜意识。

这是深植于我们的心灵深处的原始本能，由人类祖先在进化的过程中，集体经验所产生的心灵底层的精神沉积物，处于人类精神的最低层，为人类所普遍拥有。它在个体一生中从未被意识到，是经由人类遗传基因代代相传来的。所以，当一个人饥饿的时候，他就会本能的产生对食物的欲望，而这些欲望中就已经包括了对甜的、荤的、香的等的味觉向往。这是我们的原始老祖宗在几百万年以前传递给我们的讯号，没有为什么，只有本能。

接下来再介绍一个心理学上的名词——“心锚”。

它是条件反射的一种形式，指在内心中将某种情绪与某个行为或情境建立了链接，当这个行为或情境再次出现时，就会条件反射的产生对应的某种情绪。比如我们常说的触景生情、睹物思人等。

为什么要介绍“心锚”呢？因为“尸体”这个情境会令人条件反射的产生“恶心感”。记得有一次请外国友人吃上海本帮菜，出于中方人士的口味习惯，我们点了一份“草头圈子”。席间，外国友人饶有兴趣地品尝了浓油赤酱的“圈子”，一边品味一边问：“What’s this?”我们坦诚地用百度翻译写上“猪大肠”翻给他看。瞬间，他的笑容凝固了，我想大概是出于礼貌，他硬生生地将这口圈子咽了下去，迅速地抿了一口酒，鼓囊了一句：“It's amazing！”之后就再也不敢乱碰他不认识的菜了。

举这个例子是想说明，“心锚”的条件反射与本能反应的前后差别。

本能是无需学习生来就具备的非条件反射，而心锚是后天通过学习建立起来的。所以，恶心感的产生在我们的大脑中是经过了“吃肉=吃动物尸体”这样的后天学习，压制住了本能的欲望，而形成的更高级的精神品味。也所以，大多数饮食男女对于我们惯常吃的肉类不会有恶心感。（但有些暗黑料理的肉类只怕想象一下都会恶心吧！可是依旧对于某些人来说却是美味……）

作者简介

于平

国家二级心理咨询师、华大应用心理研究院签约心理咨询师

咨询领域：情绪困扰、人际交往、职场压力、个人成长、儿童青少年成长困惑等。善于通过聆听、叙事等互动模式，协助来访者探索自己的内心，发掘自身的资源与力量。

不管你有任何心理或情感困惑，可以关注及私信我们的头条号，向作者提问咨询！

心理学家认为，人类之所以对有些东西干道恶心，可能是进化的结果。恶心可能可以帮助我们规避潜在的危险，比如：寄生虫，毒素。

之所以在吃肉时不会感到恶心，也是因为进化的结果，在我们的进化之中，已经把肉类当做了干净的、健康的东西。但在不同文化中，人们对肉的恶心程度也不同。

人类为什么会感到恶心

达尔文在自己的著作中《The Expression of Emotions in Man and Animals》中记录了自己的一次经历：当达尔文在南美洲火地岛上正在吃腌肉时，一个本地土著不小心用手碰到了腌肉，达尔文瞬间觉得自己正在吃的肉非常恶心。

对此，达尔文总结了令人感到恶心时的三个重要因素：

• 恶心可能会被某个事情触发，比如：食物，动作等。
• 每个人都会感到恶心；
• 不同文化下，人类对恶心的感受不同。

比如：印度人认为牛尿可以治疗许多疾病，所以他们会把牛尿当成圣物，制作成食物。但其他国家的人则会对牛尿制品感到恶心。

(看到这个场景，你一定会感到恶心吧）

还有，在太平洋岛国新内几亚的原始森林中，生活着一些食人族，由于岛上能量匮乏，尤其是蛋白质尤其匮乏，以至于它们会食用自己亲人的遗骸。在他们的文化中，食人并不会让他们感到恶心，这是因为他们认为把亲人吃到肚子里，亲人就不会离开。

也就是说，一件事情是否会令人感到恶心，受文化影响较大，如果一个文明中认为吃肉是一件恶心的事情，那么当地人看到肉类时也会感到恶心。比如：虔诚的宗教徒认为吃肉是杀生，所以他们吃到肉类时会感到恶心。

为什么大多数人吃肉时不会恶心？

虽然有一小部分人吃肉时会感到恶心，但大多数人吃肉时还是保持着很开心的心情。那为什么大多数人吃肉并不会感到恶心呢？

科学家们曾经做过一个实验，要求实验对象从超过70个不同物体或者场景中选择出令人感到恶心的物体或者场景，比如：触摸无毛猫。

通过这些实验对象的反应，科学家们总结出了6类令人感到恶心的事情。

• 不卫生的东西
• 害虫以及昆虫
• 过激性行为（比如：滥交，SM）
• 奇怪或者不规则的东西（比如：毁容者，截肢的身体）
• 病变的肢体
• 腐烂的植物或者动物

通过这6种令人感到恶心的东西，我们可以看出，这些动物都或多或少会影响人类的身体健康。比如：腐烂的植物或者动物。

我们知道，生物在腐烂时，会有许多微生物在这里分解有机物，而微生物在分解过程中，会形成许多有毒物质，比如：神经毒素，血液毒素等，这些毒素很可能会导致人类死亡或者受伤。

在过去，人类医疗卫生条件落后，一旦误食这些食物很可能会导致死亡，久而久之，一些对这些东西感到不恶心的人类，会因为摄入过多的有害物质而死亡；留下了一些看到这些物质就恶心，从而远离这些食物的人类。

另外，过激的性行为之所以也会令人恶心，是因为人类在繁衍后代时，无论男性还是女性，都会更倾向于选择基因优秀且身体健康的个体，而过激性行为很可能会导致疾病通过性传播，从而导致人类个体患病，为了规避这种风险，有一部分人演化出了对过激性行为感到恶心的行为。

人类吃肉时之所以不会感到恶心，是因为吃肉并不会威胁人类健康，反而可以为人类提供大量能量。据研究发现，一粒鱼籽的热量相当于25颗浆果的热量。

而且，新鲜的肉类并不含有生物毒素，不会导致人类因此而中毒。在这种调节机制下，人类逐渐适应了肉类，所以看到肉类时不会感到恶心。

但随着文明程度的发展，很多人接触到的肉类要么是经过处理的肉类，要么是烘焙之后的肉类，很少会见到屠宰场的牲畜，如果让他们见到牲畜被屠宰的过程，可能他们在看到肉类时也会感到恶心。

总结

恶心是人类为了保护自身而演化的一种身体调节机制，但在不同文化中，人类对同一种食物的恶心程度不同。

之所以对肉类不会感到恶心，是因为新鲜的肉类会帮助人类获得能量，但不新鲜的肉类则会损害人类健康，所以人类会对腐败的肉类感到恶心。另外，人类在演化过程中，已经适应了肉类食物，所以不会感到恶心，反而很有食欲。

我会有吃尸块的感觉，有时候办公室同事点一整只的原味鸡，他们饿狼似的撕扯着肉，我就觉得在分尸，瞬间有一种恶心感。我还没有完全吃素，但大块一点的肉和骨头我都吃不下，会反胃。另外我一直觉得动物太可怜了，有些猪和鸡鸭，它们都很可爱，但一想到它们即将被吃掉，心里还是很不舒服的，那些整车运送的猪羊和鸡鸭鹅，眼睛里满是单纯，还好奇的打量着周围的世界，它们不知道自己正被送往屠宰场，生命即将结束。

小编提问非常有趣。养殖家禽牲畜是供人欣赏的吗？人类本身就是高级动物转化而来，加上文字文明，和动物有区别。杀吃养殖动物禽类很正常，吃习惯了，完全适应。

因为人本来就是动物啊！

人——灵长目类人猿亚目脊索动物门

人的本性还是杂食性动物，就好像猩猩，猴子一样，基本上啥都吃。

你看看小日本，那是最体现动物本性的国家，基本上都是吃生的，甚至看着鱼或者章鱼被砍死然后吃。

有什么特别的吗？还真当人和动物不一样了？？？

人一定别把人想得太伟大了！人就是动物，

和花花草草所有动物没啥区别的，鸟进化出翅膀，鲨鱼进化出牙齿，长颈鹿进化出长脖子，人类，只是碰巧进化侧重大脑而已。。。就这样把自己和其他生物区分开？是可笑的！就好像统治地球的上一任——恐龙，统治了地球1.5亿年，他们就是碰巧侧重进化了体型和力量！用体型力量的绝对优势统治了地球。人类，现在碰巧侧重进化了大脑，所以用智慧的绝对优势统治了地球几百万年了。

但，其实大家都是一样的，还什么宗教，上帝，文明。。。别把自己太当回事

更不要自以为是！真正成功的物种，是你家墙里面的蟑螂和老鼠从恐龙时代就有了，一直存活到现在，2.5亿年一直不灭！等到哪天人类灭亡了，蟑螂老鼠还会一直繁衍下去。。。。他们才是最成功的物种

所以不要自以为是地球的霸主，还探索宇宙？。。。对于存活了2.5亿年的老鼠蟑螂，你这个零头都不到的只有几百万年的人类，在时间的长河里，只是匆匆过客而已。

之前，恐龙这个过客统治地球1.5亿年，人类呢？现在这样水深火热的世界局势，人类自己不断作死！尔虞我诈！还能存在一千年就谢天谢地了，加起来才几百万年，算是统治地球最短命的物种了。

而老鼠蟑螂，对了还有蚊子，那些成功进化了几亿年不灭的物种，他们就好像观众，看着台上一幕一幕的表演从开始，到高潮，然后谢幕。。。。

其实楼主提出的是一个哲学问题，大家没仔细思考！人类目前自称高级动物，注意，再高级还是动物！还没有跳出自然生存的法则。物理意义来说，我们的确吃的都是尸体，只不过屠杀的方法相对文明。下一步，应该是让动物愉快的生长，开心的死亡。随着技术和文明的进步，终有一天我们会自己制造食物，而不是屠杀生灵获取食物。那个时候，我们才算脱离了动物属性，变成真正的智慧生物。

从进化角度讲，如果人类吃肉会感到恶心，也不会进化成人类了，人类就不可能存在！或许有“一吃肉就恶心”的人种存在，只不过被大自然淘汰了，这就是大自然选择！

再者说，人类的祖先（灵长类物种）不正是动物吗？而动物吃肉不是正常现象吗？

事实上，如今人类吃肉并不等同于问题中所说的吃动物尸体，人类吃的一般都是熟食，经过加工之后的熟食，熟食的营养价值更高，更有利于人类大脑发育，这也是为什么人类能够总有超高的智慧，与我们的饮食结构有很大关系！熟食大大增强了人类的脑容量发展速度！

不要说动物尸体，本质来讲，人类吃的植物果实也是一样的，我们一直也在吃植物的“尸体”，为何也不会感到恶心呢？

植物与动物本质上是一样的，都是生命，我们也一直在吃植物的“胚胎”，为何不会感到恶心！

你我几乎每天都会吃到鸡蛋，这就相当于鸡的“胚胎”，我们会恶心吗？

当然，如果你吃肉的时候故意让自己想那些杀死动物，肢解动物时的“残忍”画面，或许会有点恶心，但谁又会这么做呢？

说白了，人类仍旧保留着动物的本性，这种本性也就是所谓的“本能”，对食物需求的本能，无所谓心理层面！

我的祖先从水里爬出来的那一刻起，对抗自然，对抗同类，慢慢演化出不同的物种，厮杀亿载，弱肉强食，那些弱小的哺乳动物在爬行动物主宰几千万年间一直装孙子，终于一颗流星熬出头。几千万年的进化让物种脱离生态圈，主宰生态，你现在让我吃菜？