我身边有一位亲戚这两个行当都干过：

进工厂和做小吃店，这两份工作，我有一位亲戚都做过。他做这两个行业的先后顺序是：先进厂，后做小吃开店。

进厂的原因是，他也没什么收益，简单觉得进厂工资收入稳定，每个月可以存下不少钱。借助稳定的工作，他闲时就可以找项目。

当时进工厂3年多，他发现一位朋友开小吃店，于是他就趁着业余时间去跟他学习学习。

学习后，知道小吃店还是有讲究：

店铺选址、材料、技术、工具、与客户沟通交流、财务...等等这些都是需要学习。不然以他目前在工厂多年的工作经验，很难胜任这些活。

后面他利用业余时间跟在他朋友后面学了半年左右，才有信心离职去自己做。离职时：他手上攒下了足够的创业费用、以及行业经验，现在就差客户了。

那么我这位亲戚的经历，能给你什么启发？

1、进工厂与做小吃开店，是完完全全两个不同的工作。工厂是技术活，只要花点时间学，马上就上手，而且很稳定。小吃开店就不同，这考验你技术+销售能力。因为小吃做的不好吃很难卖，小吃做好吃了，销售能力不行也很难卖，所以挑战性会更大。

考虑到这一点，我亲戚才会选择在他朋友那学了半年，后面才自己干。

2、稳打稳扎，更有胜算。进工厂是稳定赚钱，做小吃店不同。小吃店一开，相当于你就是老板，本来开店就需要不少资金，开店后，你还需要背负销售压力、技术压力、财务压力、产品压力等等等，压力不是一般的大。

因此，在这里需要考虑两方面：

①已经积累了经验。如果你已经积累了小吃店的经验，比如跟我亲戚那样，那靠谱一些。可以考虑去尝试做一做。

②没有任何经验。如果对开店没有任何经验，那么就不建议你投入进去。因为你完全不懂，不懂就去干，无疑是把钱扔进海里。这年头攒点钱不容易。

如果是这种情况，可以学一学我亲戚，先稳定上班赚点钱，再利用业余时间去学习和了解行业情况。

据我了解，很多人第一次创业都考虑餐饮。原因是误以为餐饮很简单，其实都错了！任何行业都是业内人士赚钱。

这时候，就得先去花时间了解，用时间换取对这个行业的经验，这样是对自己负责，也是能提升创业成功率。

总结：

理想很美好，现实很残酷！上面两份工作千差万别，得结合你个人具体情况再做选择，上面的分析就是从这点去考虑的。好，希望上面的分析对你启发！

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可以进厂拿6千元。这个收入很低吗？，我的工厂的员工工资都在三千元左右，不需要任何技术，工人很满意，大家都干了六七年了，没有任何人会离职的。

主要看你一个想不想做这个小吃类的。你要喜欢做小吃，你就可以自主去做小吃。小吃类的生意还是不错，小本生意。利润也是蛮高的。你要不喜欢做小吃，你就可以去稳定的一个工作。一个月拿六千也是不错的。

近两年的经济形势，我建议你进厂打工吧。现在周边的店铺转让频率太高了。不要盲目的去创业，不然最终会是负债累累。

现在这个环境真差。房租贵，要装修，还要开店的费用。开下来生意好不好还不知道。上班吧，6仟的收入省吃俭用的还略有节余，不烦神。

这两份工作各有各的优势，就像你问我，是鱼好吃？还是虾好吃？要我说，都好吃，关键是吃鱼需要挑刺，吃虾需要会剥壳，你更擅长哪个？

职场绿皮书的观点：做小吃开店，与进工厂拿稳定月薪，是两种完全不同的工作方式，所需的技能不同，对你的要求也不同，二者需要承担的压力和风险更不同，收益也可能是天壤之别。

做小吃开店需要考虑的：

• 是否有这方面的经验，家里有熟悉的人从事过小吃店的经营可以给予指导吗？
  
• 是否能够承担起这份辛苦？小本生意，很多操心的事，从原材料采购，到后厨，到店面运营，财务管理，需要操心的事情非常多。就别提筹备期的选址、装修、消防、食品卫生经营许可这些繁琐的事情了。做好辛苦的准备了吗？
  
• 能否承担起经营的风险？客源不好怎么办？客人觉得不好吃怎么办？投资收不回来怎么办？能接受潜在的风险吗？可能血本无归的那种？
  

除此之外，还需要有额外的人手，自己一个人是忙不过来的，除非是开那种规模不大的早点铺，只经营有限的品种。比如说那种早餐车，卖手抓饼烤冷面等少量需要现场制作的东西，其余都卖现成的包子、豆浆等，可能一个人还勉强够用。

进工厂需要面对的：

• 稳定的薪水和相对有限的发展空间。
  
• 有可能再次面临失业，取决于工厂的经营情况。
  
• 压力和责任没那么大。
  
• 工作的辛苦程度视具体岗位来看，但是应该不会比开小吃店辛苦。
  

选择开小吃店，还是进工厂，除了要考虑到两者的完全不同之外，还要充分考虑到自己的职业价值观取向。

有些人喜欢创业，愿意自己当老板，从无到有地做出一份事业。有些人则喜欢稳定的工作，不喜欢过多冒险。

自己是什么性格，向往怎样的工作，也对你的最终选择起到决定性的作用。

【总结】如果愿意接受风险，并且自己的意志坚定不畏辛苦，倒是可以尝试一下开小吃店。毕竟这样是自己的事业，如果能成功，那也能做出一番名堂，未来是掌握在自己手中的。工厂的工作，一眼能望到尽头，不是安全退休，就是遭遇裁员再次事业，做久了很可能会觉得无聊，说不定拐个大弯又决定出来开小吃店了呢。

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如果现在有足够的资金，那么可以做小吃开店，但是要坚持下去，创业是很难很辛苦的，之前有进工厂打暑假工，我觉得进厂之后人都会变得麻木了，跟机器一样，上班下班，我希望以后能有自己是事业，为自己做事，而不是拿死工资

首选6000次选创业

安稳的日子是好，但不长久！如果开小吃店，手艺跟口味做得好，我觉得还是做吃的好！做生意不说赚了多少，起码人都比较有规划，眼光也长远些

这个问题谁也给不了你好的答案，但是可以给你提供一个思考的思路。

一、哪种工作模式是你喜欢的

创业的话，时间上更自由，给自己做事，工作的热情和积极性肯定会更好，虽然只是做小吃，有可能挣的工资比你打工强，但是收益与风险是并存的，也有可能，你坚持不了多久就失败了，这种未来的不确定性你是否考虑清楚。

工作，就是旱涝保收型的，只要你完成本职工作，就能拿到一份稳定的工资，挣的可能不多，可心里会踏实。不过进厂工作，就会存在工资上幅有上限，工作时间不自由，要被动听从公司安排。

你首先要确定你是要自由与风险，还是希望要求稳定。

二、你的决定有没有考虑现实情况

无论是工作，还是创业，你都要考虑自己家庭和经济的现实。开小吃店，需要资金，需要人员，也需要时间来适应市场才会的收获，这段时间内，家庭经济及人员是否能支撑你渡过这个创业的艰难期。如果没有，最好是先好好上班，另寻机会。

三、你是否做好了充分的创业准备

开小吃店选址、选品、如何获客，也许要起早贪摸黑的上班，需要你全年无休的状态，需要你有一颗强大的内心来面对生意的时长时坏......很多细节都要提前预估到，而不是只是一时的头脑发热。

没有一条路是百分百合适的，大家都是在摸索中前进，但是没有什么的准备就盲目投入失败的概率会更高，期待你更冷静思考后做决定。