豆浆，是一种老幼皆宜、物美价廉的饮品。清晨，喝一碗豆浆再来点包子馒头，既方便又营养。传说豆浆起源于西汉，是西汉淮南王刘安在侍奉患病的母亲期间无意中发明的。虽然豆浆营养价值丰富，但是有些人是不宜喝豆浆的。有人问，豆浆有哪些药用价值？哪些人不宜喝豆浆？

豆浆有哪些药用价值？

豆浆素有“植物奶”的美誉，其营养来源于大豆。大豆中蛋白质含量高，而且是优质蛋白。除蛋白质外，大豆中钙、铁等也含量丰富，大豆脂肪是不饱和脂肪酸和维生素E的优质来源。很多学者认为，豆浆具有防治糖尿病、防治冠心病、防治脑中风、防治支气管炎、清肺化痰、降血压、降血脂、防止衰老等药用价值。不过笔者在这里提醒一句，不能将豆浆代替治疗药物。

哪些人不宜多喝豆浆？

说某些人千万不能喝豆浆有些绝对，但以下5类人不宜多喝豆浆：

1.豆浆属寒性，胃寒的人，餐后消化不佳、爱打嗝和嗳气的人不宜多饮用豆浆；脾虚、腹泻的人也不宜饮用豆浆。

2.豆浆可刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。因此，急性胃炎患者不宜多饮用豆浆。

3.豆类中含有的低聚糖，可引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状，所以有胃溃疡的人群最好少饮用或不饮用豆浆。

4.豆浆中的植物蛋白会增加肾脏的负担，因此肾脏功能较差、氮质血症的患者不要多喝豆浆。

5.肾结石患者不宜饮用豆浆，因为豆浆中的草酸盐可与肾中的钙结合，易形成结石，会加重肾结石的症状。

总之，豆浆虽好，不能贪多，而且豆浆并不一定适合每一个人饮用。所以，我们要根据自身情况确定能否饮用豆浆。

豆浆，一种现阶段特别建议大家常喝的健康饮品；富含优质植物蛋白和大豆异黄酮物质，经常饮用对于身体有着不错的作用。

什么人不能喝豆浆？

首先，如果对豆浆本身存在过敏问题的人群，不建议饮用豆浆；另外，如果是存在肠胃问题的人群，建议可以将豆浆榨制的更细一些，以免伤害到肠胃。

正因为优秀，加之价格亲民，所以关于它的言论层出不穷。江湖传言：喝豆浆会丰胸；豆浆不可以空腹喝；甚至还有人说“喝豆浆不可以加入红糖，甚至还会中毒”；关于豆浆的这些种种言论，到底是真是假？喝豆浆，我们该注意些什么？

豆浆不能空腹饮用？

豆浆，作为一种“平民饮品”，其中富含植物蛋白质、碳水化合物以及维生素和矿物质；有人说空腹不能喝豆浆主要是因为“豆浆中的蛋白质会直接转化成热量消耗掉，从而就会被浪费”。但其实，这样的理论并不科学；任何食物进入人体之后，根本不会被马上消耗，都是要经过几个小时的消化吸收才会被最终代谢；另外，在整体消化吸收的过程中，您难免会吃另外一些食物，其实它们在体内会有不同程度的混合，就算您是空腹喝的豆浆，其实在胃肠道中也会和其他食物共同存在。

喝豆浆可以丰胸？

“喝豆浆可以丰胸”这则理论已经不是很稀奇了，这则说法的由来主要是由于豆浆当中含有“植物雌激素”—大豆异黄酮物质，很多人觉得可以对人体起到丰胸作用。

但其实，大豆异黄酮被称之为植物雌激素，主要是因为它的分子结构和人体中的雌激素有一些相似，在身体中可以和某些雌激素受体结合，从而发挥雌激素样的作用。但是，植物雌激素毕竟不是真的动物激素，它的作用太微乎其微，一般仅仅相当于动物雌激素的千分之一或者万分之一；另外豆浆当中含有的大豆异黄酮物质含量较少，并没有您想的那样丰富。

所以，如果您想靠喝豆浆来起到丰胸的作用，几乎没有太大意义，实属一则不现实的言论。

豆浆当中不可以加红糖？

有人传言：豆浆中不可以添加红糖，主要是由于红糖中的有机酸会使的豆浆中的蛋白质变性，从而就将蛋白质变得更难消化吸收。

但事实上其实并不是这样，一是红糖中并没有含有多少有机酸；二是有机酸使得豆浆蛋白质变性的行为是一种帮助蛋白质消化吸收的行为，并不是谣言中所说的阻止蛋白质消化吸收的情况。各位需要知道的是：胃里面的胃酸是盐酸（强酸），它的一个生理作用就是促使食物中的蛋白质变性，帮助消化吸收。无论豆浆中是否加入红糖，其实根本不会影响豆浆的消化吸收。

也就是说，这则言论并不靠谱，虽然糖不建议您多吃，但是它和豆浆之间并没有这些所谓的“有害反应”。

除了以上这些说法，还有像豆浆和鸡蛋不能一起吃、尿酸高的人不能喝豆浆、豆浆不能天天喝等言论也是层出不穷；但其实更多的言论纯属噱头类言论，只为了吸引眼球而已。

豆浆，一种非常不错的饮品，建议您喝，而且完全可以每天都喝，无论言论如何，建议各位一定要科学看待；喝豆浆，请别让这些谣言耽误了您的健康。

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豆浆是营养价值很高的汤饮类，因为豆浆是以大豆为原料而制成的，属于大豆制品。深受人们的喜爱，老少皆宜，特别是女性朋友，而且还具有悠久的历史。

豆浆，富含蛋白质，含量和牛奶相仿。且富含钾、镁、维生素E以及维生素K以及维生素B族，如果不经去渣，还富含膳食纤维。豆浆中富含不饱和脂肪酸和植物固醇，具有降低血胆固醇，以及预防心血管疾病的作用。除此之外，豆浆中还含有大豆异黄酮，可提高雌激素水平，对于更年期女性来说非常适合。

总之，豆浆的美誉也是实至名归。

哪哪些人不宜喝豆浆呢？

一般人均可。但对于以下人群不宜:

1、肠胃消化功能弱，腹泻、腹胀，比如慢性胃炎、肠结核等患者不宜喝豆浆。因为豆浆中的低聚糖可引起腹胀。

2、刚刚做完手术的人，胃肠功能很弱，不宜喝豆浆。

3、肾功能衰竭的病人，需要减少植物蛋白的摄入，所以不宜喝豆浆。

网上都说痛风患者不能喝豆浆，是真的吗？

其实，痛风患者是可以喝豆浆的，虽然豆浆是以原料大豆制作而成，大豆的嘌呤含量高，但是豆浆的制作，经过浸泡、加水稀释，去黄浆水等程序，豆浆的嘌呤含量已经很低了，所以痛风患者是可以喝豆浆的。

喝豆浆应该注意的事项:

1、豆浆不能生着喝，一定要煮沸了喝

2、喝豆浆时不宜加入红糖

3、服用药物时，不能以豆浆来送

4、豆粉冲泡的豆浆不能代替磨制的豆浆来喝

感谢小助手邀请。

豆浆是深受大家好评的一种饮品，老少皆宜。豆浆用大豆类食物磨浆做成，其中包含了大豆类食物中丰富的营养价值。大豆类食物是十分有营养的食物，它矿物质含量丰富且种类齐全，维生素成分丰富，蛋白质、碳水化合物、脂肪酸都不落下，自身还有丰富的膳食纤维，可以说是植物性食物中的宝贝，在植物性食物中大豆类是为数不多能提供丰富的植物优质蛋白的食物，所以对于素食者来说，日常摄入充足的大豆类食物是十分必要的。日常常喝豆浆我们也能从中摄入很多优质的营养成分，得到不少保健效果。

豆浆的优势有很多，不仅在于它能够补充多种矿物质，如人体所必须的钾、钠、磷、镁、丰富的钙质都不少，维生素E、维生素A含量也丰富，而且豆浆也能提供优质蛋白质（不过这种优质蛋白和牛奶提供的动物油脂蛋白氨基酸组分有所不同，两者搭配来喝的话其实是最好的补充蛋白质方式），其中的脂肪属于不饱和脂肪酸，它们有助健脑益脑，而且还能调节血清胆固醇，对预防心脑血管疾病有不少益处。豆浆中含有大豆类食物中特有的大豆异黄酮，大豆异黄酮能够促进雌激素分泌，有助延缓女性衰老，延缓卵巢老化，对女性有着重要意义。

既然都将这么好，那有没有不适合喝豆浆的人群？

大部分人群都能喝豆浆，不过豆浆中蛋白质较高，如果有严重肾脏疾病的朋友不建议多喝，在医生的指导下喝豆浆为宜，蛋白质会增加水分、尿素的排出，增加肾脏负担；另外大豆类是属于嘌呤含量较高的食物，虽然做成豆浆后嘌呤稀释，不过有高尿酸血症或痛风的人群最好还是慎喝豆浆，在询问了医生后再喝；男性不适合过多饮用豆浆，毕竟豆浆会促进雌激素分泌，男性过量饮用的情况下可能会导致内分泌紊乱，部分人群甚至还可能乳腺增生。

作为一名营养师，我来回答这个问题。

很多人会喜欢喝豆浆，豆浆有五大优势。

1.含有膳食纤维，豆渣中的是以大量不可溶的纤维为主，对于预防并并有一定的作用。

2.豆浆的热量偏低，正常的蛋白质和脂肪的比例是二比一，对于要减肥的人吃无糖豆浆是有好处的。

3.富含维生素E和不饱和脂肪酸，不含有胆固醇。

4.豆浆含大豆异黄酮，大豆皂甙，大豆低聚糖以及其他的多酚类物质，这对于预防慢性疾病都有帮助。

豆浆是适合大部分人的，特别适合容易便闭长痘痘的高血脂，还有更年期后女性。

但如果一些比较体弱，怕冷消化不良，容易腹胀，腹泻的或者是眼睛干涩，缺乏维生素A的人就要尽量少喝了。

这是因为有少部分人对于豆浆中的低聚糖和抗营养因子敏感，容易产生腹胀产气的反应，但只要是有正常的消化功能，即使有轻微反应，并没有明显危害，我们只要控制数量逐渐增加，慢慢地等适应豆浆就好了。

有人说，男生不适合喝豆浆，这也是错误的说法，适当吃些大豆对男性有益无害，而且对一些年轻男性是可以减轻青春痘之类问题的。

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谢邀回答！

豆浆是生活中常见饮品，豆浆是由大豆类磨碎后研浆加水做成的饮品，它继承了大豆类食物丰富的营养成分，很多高尿酸血症、痛风的朋友可能立马回避了，认为大豆、大豆制品都是自己应该避免的，毕竟嘌呤含量较高，其实并非如此，特别是豆浆，在研磨、加热、加水稀释后可以说是嘌呤含量较低的饮品，对于高尿酸/痛风来说其实是可以适当饮用的（推荐每日250ml），豆制品，如豆腐、豆腐脑、豆腐干也可以少吃一些。

豆浆中含有丰富的营养成分，100g豆浆能提供约（主要看水分含量多少）48mg钾元素、10~18mg钙元素，10mg镁元素、30mg磷元素，另外还含有种类齐全的微量元素，如铜、锰、锌、硒等元素。豆浆中含有一定的维生素E成分、维生素A成分，还有丰富的维生素B族。豆浆能提供一些不饱和脂肪酸成分，大部分属于多不饱和脂肪酸，多不饱和脂肪酸有助加速胆固醇运输，有助调节血清胆固醇含量，辅助改善高血脂症状，还能降低血液粘稠度，预防心脑血管疾病，多不饱和脂肪酸还是大脑神经发育的组分，有健脑益脑的效果。豆浆中继承了大豆中的独特成分大豆异黄酮，大豆异黄酮有助促进雌激素分泌，能延缓卵巢衰老，特别对于女性延缓衰老，预防生殖问题有不错效果。

不过，有没有不适合喝豆浆的人群？

的确也有一部分，例如肾功能有障碍的人群，豆浆中富含植物蛋白，蛋白质摄入较多可能会增加尿素生成增加排尿量，增大肾脏负担，对于肾脏有问题的朋友则会火上浇油，让肾脏更加虚弱，如肾炎、肾衰竭、肾结石等都不太适合喝豆浆，或摄入其他蛋白质含量丰富的食物。另外刚才提到的高尿酸、痛风患者，虽然可以喝豆浆但也不推荐过量饮用；男性人群不适合过多摄入豆浆，豆浆中的大豆异黄酮摄入会刺激雌激素分泌，如果长期摄入过量的话可能会造成内分泌紊乱的情况，个别严重的人群还可能造成乳腺增生等严重的问题。

豆浆虽然营养丰富，不是每个人都能喝的。

豆浆富含蛋白质钙磷铁锌，等矿物质。豆浆适合绝大多数人群，由于其富含蛋白质，不含脂肪，尤其适合肥胖症，高血压糖尿病，老人等人群。虽然豆浆营养好，适合大部分人食用，但是还有一小部分人不能吃豆浆。

一:肠胃不好的人少喝豆浆。因为豆浆偏寒，消化不良，嗝气和肾功能不好的人也不宜喝豆浆。

二:有痛风的人不能喝豆浆。豆浆中含有抑制剂，皂角素和外源凝集素，这些都是对人体不好的物质。嘌呤物质，痛风是嘌呤物质代谢障碍导致的疾病。

三:正在服用抗生素的人不宜喝豆浆。

豆浆一定不能与红霉素等抗生素一起服用，因为两者会发生化学反应。

豆浆是很多人爱喝的健康饮品。豆浆中的主要原料是大豆，大豆富含优质蛋白质、维生素K、维生素E、钾、镁，以及丰富的膳食纤维、大豆异黄酮等，对预防骨质疏松、心脑血管疾病等都有好处。

喝豆浆尽管好处不少，但也有人担心有没有人不适合喝豆浆？

1、痛风病人能不能喝豆浆？

网上流传痛风病人不能喝豆浆，是因为豆浆嘌呤含量高。大豆中的嘌呤含量是很高，每100g大豆中含190毫克的嘌呤，与畜肉的接近（嘌呤含量为150mg/100g），但豆浆是加水稀释的，一般家庭榨的豆浆是稀释10倍，外面卖的稀释20倍，一杯200ml的豆浆，按1：10 的稀释比例有20g大豆，嘌呤含量为38mg，如果是外面买的豆浆，嘌呤含量还要减少一半。因此，豆浆中的嘌呤并不高，痛风病人是可以喝的，喝的时候少吃几口肉，控制好总量就没问题。

2、小女孩能不能喝豆浆？

还有传言小女孩不能喝豆浆，豆浆中含有大豆异黄酮，喝了会促进性早熟。但事实没有研究证明小女孩喝豆浆会有性早熟的问题出现。需要注意的是小孩脾胃娇嫩，如果喝了豆浆会有胀气，肚子不舒服就不要喝了，正常情况下喝少量不太浓的豆浆是没问题的。

3、男人能不能喝豆浆？

豆浆中含有大豆异黄酮，有类雌激素的作用，更年期的女性喝了可以预防由于雌激素下降而引起的皮肤衰老、骨质疏松等问题。然后有人会有疑问：男性喝了豆浆会不会抑制男性特征呢？实际上男性体内的雄激素含量很高，一杯豆浆不可能逆转激素平衡，男性喝豆浆也没问题。如果是雄性激素分泌太多而有青春痘的男性，豆浆喝的比较多的情况下，可以稍微抑制一下雄激素，对减轻痘痘有好处。

什么人不宜喝豆浆？

1、有严重肾病的人，要少喝豆浆否则会加重病情。

2、肠胃功能不好的人，平时会有胀气、腹痛、腹泻的情况出现，也最好少喝豆浆。

3、对大豆过敏的人也尽量不要喝豆浆。

其余人都可以正常喝豆浆，且豆浆一定要煮熟了喝，任何食物都要有量的控制，中国居民膳食指南建议：成人每人每天吃大豆及坚果类25-35克，只要把握好量就可以。

豆浆是一种非常常见的一类食物，也可以叫做饮料，由于豆浆中含有丰富的营养物质，因此是不少市民喜爱的一类食物之一，那么豆浆中所含有的营养价值比较高，是不是就意味着所有人都适合喝呢？接下来给大家介绍一下哪些人不适合喝豆浆，我是一名从事皮肤诊疗的医生，在白癜风疾病诊疗领域已经有30年的时间了，刚刚加入到头条，希望我的回答可以帮助到大家，另外如果你们出现皮肤问题，可以直接评论或者是私信我，有空都会回复的！

豆浆有什么营养价值？

豆浆中含有着丰富的植物蛋白和磷脂，还有维生素和烟酸。除此之外，豆浆中还含有钙、铁等矿物质。对人体的营养补充有着非常好的影响。

豆浆蛋白质含量比牛奶还要高，另外豆浆中还含有大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等有防癌健脑意义的特殊保健因子。

哪些人不建议喝豆浆？

1、急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌过多加重病情，或者引起胃肠胀气。

2、胃溃疡的朋友最好少吃：豆类中含有一定量低聚糖，可以引起嗝气、肠鸣、腹胀等症状，所以有胃溃疡的朋友最好少吃。

3、肾结石患者不宜食用：豆类中的草酸盐可与肾中的钙结合，易形成结石，会加重肾结石的症状，所以肾结石患者也不宜食用。

4、 痛风病人不宜食用：痛风是由嘌呤代谢障碍所导致的疾病。黄豆中富含嘌呤，且嘌呤是亲水物质，因此，黄豆磨成浆后，嘌吟含量比其他豆制品多出几倍。所以，豆浆对痛风病人不宜。

5、贫血儿童以及要补铁的人士要少喝豆浆：黄豆中的蛋白质会阻碍人体对铁元素的吸收。也就是说，如果你在吃补铁食物的同时喝了豆浆，铁的吸收率将大大下降，就起不到补血的作用了。

6、婴幼儿慎喝豆浆：虽然豆浆的营养价值堪比牛奶，但是对于一岁半以下的宝宝来说，却仍是无法替代的。因为豆浆中还有一些像不溶性纤维素的胀气因子存在，所以，肠胃功能尚未完全发育的婴幼儿喝了，很容易引起腹泻或者腹胀。