这辈子最好吃的是我自己泡得一碗半生不熟的泡面。二十多年前的寒冬腊月，从广州回家过年的长途客车上。

那年腊月二十几了回家过年坐的长途客车，那时回家坐两天两夜，晚上十二点多的时候，睡得迷迷糊糊的被惊醒了，原来是我们这辆车和前面辆撞一起了。

当时车内人们都很惊慌，所幸的是只是车头撞坏了，前面有几个乘客轻微受伤，但是必须要调另一辆车来接我们。

司机说还没解决好不让我们下车，全部乘客都在里面呆着，本来就是寒冬腊月，前面的车窗又撞坏了，冷得人们直打哆嗦，又冷又饿加上心里又恐慌，不知道什么时候才有车来接我们。

到第二天早上八九点，司机终于让我们下车了，不远处有个小店，顿时人们就像出笼的鸟一样往那边冲，上厕所的，泡面的，买东西的，那小店东西都没什么卖的。

还好我包里还有盒泡面，需要热水的人多，水开不了，等不及了，不开也泡泡，这么冷的天喝点汤都好。

面泡得半生不熟的，但是在又冷又饿的我的眼中是绝顶美味，狼吞虎咽下去，把泡面汤汤都喝得干干净净的，身上好像也暖和点了。在饥寒交迫中的食物是最好吃最美味的。

后来到下午两三天车才来接我们了，终于松了囗气，终于可以回家过年了。

很高兴能够回答你的问题。

我记得第一次吃泡面和火腿肠是上初中的时候了，大约是94或95年。但是，在我印象中，这第一次吃的方便面和火腿肠，应该算是最好吃的了！因为在我第一次吃泡面和火腿肠之前，可以说对这两样东西完全没有概念，所以第一次吃印象特别深刻。

这第一次吃的方便面还是我爸带回家来的，当时我爸在县城干建筑，因为赶工期晚上加班发的，他没有舍得吃，带回来给我和妹妹吃的。当时第一次吃这两样东西，感觉简直是人间美味，具体是什么牌子的当时还没有这个概念，所以品牌也不记得了。

虽然吃过了泡面，但对于我们80后的农村孩子小时候来说，那是既稀有又珍贵。后来只有在帮父母干农活的时候，作为奖赏才能有机会再次吃到了，记得吃的主要是白象和华龙两个牌子的。

到上高中的时候，方便面火腿肠就已经慢慢地不再稀罕了。到了饭点不想吃食堂饭菜时，就可以去买泡面吃了，和吃食堂的消费价格差不多的。

到了大学之后，吃方便面、火腿肠那就是为了省钱了！

到了工作之后，吃方便面、火腿肠那就是为了偷懒了！

我最好吃的方便面是在焦作市。那个时候我刚毕业是，2002年。我弟弟初中没毕业就不上，就开始在社会上历练了。看看在大家都讲上辈子和下辈子的亲情，我直接讲兄弟连。我弟弟去开封打工做电焊闪眼睛，他联系了朋友赊鞋，在街上摆摊。晚上为抢时间抢摊位，我们煮的方便面。

那个方便面是蓝色包装，五连包。河南人都知道是某方方便面。里面，两包料也很简单，一包葱香芝麻盐粉包，一包芝麻花生酱。不像某师傅，广告满天飞，有牛油酱包、蔬菜包、麻辣盐粉包。这样也算是简约而不简单。开水煮一下，把粉包撒进去，酱包进去，放丁点醋，撒洗净的鲜葱丝、香菜、姜末。那味道回味悠长。大家能猜出，我说的方便面品牌吗？欢迎大家留言。

记得小学一年级时吃到了人生中第一碗方便面，放学回家肚子太饿，吵着要吃点心。妈妈亲手为我泡了一碗方便面让我解馋，之后很多年，对方便面的爱，从来没有变过。

那大概是一盒碗装“番茄蔬菜面”，不过也许不是，因为记忆太过模糊，回忆了很久，觉得最类似的应该就是回忆中的酸酸的番茄酱味。

蝉鸣不止的夏天，守候着一盒倒完热水，热气从盖着的盖子下面不断溢出，带着以往从来没闻到过的香味的方便面。

时间到了，揭开盖子，弯弯曲曲的面条表面还有货真价实的肉块！一直到今天还让我久久回味。

我成为了方便面爱好者，会经常与大家分享最新的方便面品尝心得。虽然知道多吃方便面对身体不好，但就是忘不了方便面。

小时候偷吃的泡面是最香的！！！

没想到自己还记着这件事，小时候其实还挺喜欢吃泡面的，但是因为泡面没有营养，所以爸爸妈妈也不会让我经常吃，然后记得有一次暑假的时候，下午的时候就假装自己饿得不行了，想吃泡面，那个时候泡面也就是康师傅的红烧牛肉面，特想吃，然后没办法，婆婆就说那饿了就煮来吃呗，那可就把我高兴坏了。

我还叫了两小伙伴一起，我们先去地里摘了一些软姜叶，煮出来清香清香的，好吃，然后还给自己搞了个煎蛋，这样就觉得特别营养了，一人煮了一包，然后就又有菜，又有面，还有煎蛋，就觉得特别棒。也许放到现在，也就那样，也没有什么特别之处。

但是遥想当时的情景，果然那才是最好吃的泡面。

其实就算是现在偶尔也想吃泡面，但是吃一两口就不想吃了，完全没有以前那种就连汤都要直接喝完的干劲儿。

我是小鹿，爱咖啡爱美食，更爱生活

看到这个问题思绪一下子拉到多年以前，回忆的闸门打开，犹如倾泻的水，寒冷的冬天，却无限温暖。

我吃过最好吃的一碗泡面是在初中三年级一个冬天的夜晚。

记得那个时候天很冷，我们食宿都在学校，由于上早晚自习，很多离家远的同学都在住校，想起那个时候，学校的饭可真难吃啊。

由于没有大食堂，都是一些老师家属自己开的小食堂，伙食极差，简直像喂猪一样。

我记得我们每个同学从家里带去的好米好面，都被黑心的店主换掉，把我们的好的留着自己吃，或者再高价卖出去，买一些陈米和一些最差等级的面粉，做的米饭像沙子一样，馒头也是发黑发黄，做的面条除了盐连油都没有，也没啥青菜。

就这样，坚持着度过了初一初二的时间。

到了初三，姑姑也在学校开了食堂，但是姑姑非常善良，用的都是好面，好米，好油，做的菜也特别好吃。

我就吃住在姑姑家，有天放学，姑姑说给我做点热乎的宵夜吃，补充下能量，我记得很清楚，一大碗方便面里面两个荷包蛋，吃的甚是满足，我还说原来方便面也能做的这么好吃。

从此后，姑姑每天等我下了夜自习，就会给我和表弟做宵夜吃，那时姑姑白天生意很忙，晚上还要做宵夜给我们，那段难忘的记忆，多年来一直记在心里，并深深感恩，遇到困难我都是第一时间出钱出力用实际行动帮助姑姑。

附：

姑姑的一碗泡面是这样做的。

材料：方便面及调料、姜、上海青或黄叶白、干辣椒、蒜苗、鸡蛋

做法：

1、锅中放入油烧热，加入姜丝和干辣椒爆香，然后加入冷水，放入方便面；

2、水烧开后，用筷子把方便面搅开，然后加入一点青菜（上海青或黄叶白），盖住烧开，打入鸡蛋。

3、水开后，放入切好的蒜苗段，有时放些香菜。关火，加入一些方便面调味品即可食用。

特色：

面条特别劲道，口感香辣可口，营养丰富，防寒保暖。

怀孕的时候。自己悄悄煮的。

没怀过孕的人永远不知道，孕妇突然想吃一样东西时，那种抓心挠肝的感觉。

怀孕了，前期什么都吃不下，吃什么吐什么。什么都不想吃，就这样坚持了四个月。某天突然看到泡面，就心心念念了。家里人一致不给吃，为此郁闷了几天。

有一天家里没有人，悄悄去小卖部买了一盒。自己煮了吃，汤都喝干净了。吃完锅都刷了几遍，跑多远去丢垃圾。

后来问医生可不可以吃，医生建议不吃，偶尔吃了一顿也没关系，顿时安心了。

“泡面”别再泡着吃了，像我这样做，味道更好吃

你好，我在吉林做美食，非常高兴回答您的问题。

我吃过最好吃的“泡面”应该是自己做自己的吧！我不是一个愿意虐待自己胃的人，时间再忙，食材再简单，我也会为自己做一顿热乎乎、相对有营养的饭菜，哪怕是最简单的“泡面”我也要做出与众不同来。

我每次做的“泡面”都不同，会根据冰箱里现有的食材来即兴创作，记得做得最好的两顿泡面分别有：

1、海鲜泡面：

我很喜欢在冰箱中储存“切蟹”，炖“豆腐汤”或者“海带汤”的时候，丢进去几只特别提鲜，在忘记买“花甲”的时候，拿“切蟹”代替“花甲”来做粉丝汤味道也很不错，所以在做“泡面”的时候我也是很喜欢放“切蟹”的，然后再放点“鱼丸”、“油豆腐”之类的火锅食材一起煮，最后也不忘记给自己做一个“糖心荷包蛋”。

2、鸡翅泡面：

“鸡翅泡面”是我经常做的，在懒得做饭时，就会买一包泡面、一包鸡翅、一根火腿肠，回到家后，先在炒锅内炒一个鸡蛋，在放入一小碗水，水不要太多，再放入泡面调料，水开后，放入面饼和鸡翅，待泡面膨胀、收汁后，就可装盘，不同于有汤水的泡面，这样的做法，面条更劲道，非常好吃，大家不妨也像我这样试一试。

以上就是我分享的2款泡面做法，我在吉林做美食，喜欢我的小伙们别忘记点赞加关注哟！

感谢邀请我来回答这个问题：我吃过最好吃的面是上个月吃的。上个月我得了急性肠胃炎，五天时间啥都不能吃？全靠每天打五瓶点滴……到第六天时医生让喝甜汤。熬到十天以后，可以吃面食啦！我女儿就给我煮了一碗只放了盐和醋的泡面，虽说没啥味道，但我依然吃的好香！女儿不管什么时候你我都是彼此的依靠！爱你哦！