要想囤酒时间长，想放15——20年，那就必须要囤酱香型白酒。虽说有“浓三酱五”之说。但是，要是把浓香型白酒放15年——20年。那就已经变得 无法饮用了。

所以在中国白酒香型中，能到这个时间段儿还能饮用的，也就是酱香型白酒。从香型上来讲，酱香酒的收藏价值优于浓香，清香的白酒，酱香高沸点成分含量多，酱香瓶装酒质量相对容易保持稳定。从度数上来讲，高度酒的收藏机制又优于低度酒。

价位在两三百一瓶，还是有几种酒可以选择的。

茅台王子珍品

这两年酱香酒价格水涨船高，良心的口粮酒，已经达到一瓶难求。茅台的王子珍品虽然也涨价。以前的好价格不太容易遇到，但是珍品这款酒很不错。酱香纯正，入口稍烈，香气浓郁，有一定的厚度。后味，回香比普通王子酒明显要好，而且没有普通王子酒那么明显的苦。

对比了一下各种王子酒系列。珍品王子 仅次于生肖王子。比其他各种颜色瓶子的王子酒都要好，作为茅台股份的酒，珍品王子品质还是值得信赖的。

习酒窖藏1998

1998这款酒，作为窖藏1988以下连接金质和金典的酒。1998.定位有点儿夹在中间，不功不过。好入口，漆味淡，略有香气，回甘尚可，与大哥1988相比，味道略重，协调性不如1988，但同时本身的价格也存在一定的差距。1998在同价位的酱香酒里算是很能打的了。酱香突出，柔和细腻，老熟香味浓郁，品味悠长。有两个颜色的瓶子，棕色稳重，红色喜庆。

郎酒红花郎10年

这酒看起来就很喜庆，红艳艳的招人稀罕。它和老大哥红15拉的差距有点儿大。从定位上来说，红15对标习酒窖藏1988，红10对标习酒窖藏1998。相对来说，红10的口感不是特别优秀，但好歹香味儿尚可，比普通郎酒酱味儿浓，酒精味儿淡。 绵柔好入口，回甘明显， 后味儿更长。喝的次数不多，也算是对得起这个价格。

赖茅传承

不管是传承蓝还是传承棕，口感风格都是一致的，就是瓶身颜色不同，赖茅口味偏重，人们对它的反应有点儿两极分化。爱的人爱死，不喜欢的人讨厌死，包装方面儿做的很精致，如果你喜欢茅台飞天的风格赖茅村程算是破产版的飞天风格，入口比较粗鲁，层次感不如汉酱，闻香很好，醇和柔顺，酱香浓郁，焦香明显，酒体厚重而又丰满。只是稍微有点儿苦。

这四款酒，价格算是比较合适的，而且性价比在同类酒中都是比较高的。更是因为酱香酒的酿酒工艺 相比于其他香型的酒来说，要更复杂，因为白酒越陈越香，放的年头越长，酒中许多导致上头的物质也就被挥发的差不多，会产生许多乙酯，也就是香气。所以酒的年份越长，香气也就越浓。

市面上一般的玻璃瓶是密封的，但是酒需要呼吸的，瓶装酒用玻璃瓶是方便运输销售，而且出厂的酒都是用不同年份的白酒勾调过。更适合直接饮用，不适合窖藏。

当然如果个人有渠道的话，也可以去到大酒厂直接买原浆酒，自己拿回来用陶坛储存。

但是15年——20年的年限，对于酒质来说依然是一个不小的考验。即使大酒厂的年份酒也是用15年或者是20年的基础酒，与新酒勾调的。而不是真的存放了15年，20年。

所以说 在品牌众多，种类众多的白酒江湖中，挑一瓶自己中意，称心的酒的难度，相比于储存酒来说，要小的多。储存酒也是有一定的技术和讲究的。不然的话，到了年头拿出酒来，不是一瓶子醋，就是半瓶子水。

顺便再来聊一聊保存酒的技巧和要点

家庭储藏酒，储存环境非常重要。温度和湿度都要控制好，通常情况下就应该放在避光，阴凉，干燥，通风的环境中，如果家里有地窖，地下室，或者是避光阴暗的角落是最好的。

一，检查，清洗包装

要把瓶盖拧紧，酒瓶倒置。查看是否漏酒，如果漏酒，建议换瓶子。包装完好没问题，可以用发潮的抹布或刷子，轻轻搽拭酒瓶，抹去灰尘，注意不要破坏酒标。

二，用保鲜膜封口

要给瓶口附近缠绕几圈保鲜膜，这样做的目的是防止酒体挥发和串味儿。这个步骤只需要缠绕瓶口，不需要缠绕瓶身。

三，用生料带再次封口

生料带，就是家里水管螺纹上缠绕的淡蓝色，白色的薄膜。五金店都有卖，一般几元钱一卷。用生料带再次缠绕瓶口，因为生料带的耐磨性和密封性比 保鲜膜要好很多。缠绕第二次也是为了防止酒体挥发，串味。

四，瓶口上蜂蜡

蜂蜡，也叫蜜蜂蜡。一般淘宝上就可以直接买到，很便宜。买250克足够两箱酒用。要把蜂蜡放在一个小盆儿里，然后将小盆放在有水的锅里，加热融化成浆。再把酒的瓶口直接塞入蜂蜡里，或者用小勺往瓶口上浇。长口的瓶子就可以用勺子往上浇，等蜂蜡凉后，就会定形。酒的瓶口用保鲜膜，生料带，蜂蜡3层密封，这样绝对不会漏酒，跑酒，酒体挥发掉了。

五， 瓶身整体缠保鲜膜

等到蜂蜡晒干定型后，给酒瓶整体缠上几圈保鲜膜，这样做是为了保护酒标，不会发霉变色。

六，贴标，装盒

用一张白纸记录上 存时间，然后将酒瓶放回盒子里，再把盒子缠绕几圈保鲜膜，就可以储藏了。

一瓶陈年老酒是需要经过时光磨损，岁月动荡的。每一步都可以称得上是千里存一，来之不易。学会了简单的几步，一瓶十年，20年后可能价值连城的老酒。就这样储存好了。

在三百元以内的价位里，酱香备选酒还有 汉酱，国台国标，潭酒紫谭，钓鱼台新贵宾。

选酒主要还是根据自己的喜好，口味来取舍吧！ 仅供参考，希望能够选到一款适合自己的 纯粮酱酒。

最后，大家谨记，少量饮酒，健康生活。

我是伯爵lwh.。一个热爱美食美酒，喜欢制作美食的烹饪届的小学生。如果你喜欢我的分享，欢迎大家点赞，评论，转发，收藏！

不建议您买两三百块钱的瓶装酒。

因为现在很多大品牌酒根本不够用，所以说两三百块钱想买到真正的纯粮固态酿造的好酒，还是很困难的。

以某大型名牌酒企为例，按照发酵池推算，年产能不过两三万吨左右，即使加完水降度，也不会增加很多。但按照他们公布的营业收入和单价推断，则年出货量达到惊人的二三十万吨。中间这十倍于窖池产能的酒是怎么来的，恐怕不需要我多说了吧。

实在忍不住了还想说，这些酒的来源有两部分，一个当然是酒精。酒精度数高，产量大，又不怎么受时间限制，所以很好办。

另一个就是从某些小厂里买买买，但是这个量并不大。一是因为小厂的产能更小，再就是他们也想把自己辛辛苦苦酿出来的酒自己赚钱。

其实还有一个来源，就是使用快速发酵。不过这种酒因为发酵速度快（不到一个月），所以并不适合长期存放。一旦放时间久了，酸度上升，味道肯定不好，有些甚至都让人无法饮用。

所以，选择瓶装酒，要么是大品牌的高端酒，要么就别收藏。

如果您懂酒，或者和酿酒师有关系，建议找小厂，收藏散酒。

优势有两个。

第一当然是没经过勾兑的酒，特别是长期发酵酒收藏价值很高。这种酒储存个十年二十年的，拿出来绝对芳香四溢，远非勾兑酒和快速发酵酒可比。

第二个就是投入更少。二三百块钱只能买一瓶大厂的还不一定会是好酒。而同样的价格买小厂的原浆酒，则可以买好几斤。

如果您不懂酒，又没有酿酒人这层关系，不妨多翻翻我的文章和回答，自己实验一下怎么鉴别酒的优劣，避免上当受骗。

在去年的时候，我也是想着买几箱300-1000元/瓶的白酒来收藏，打算存放10年以上再喝。为了买到合适的品牌的系列酒，我就在各大网站、白酒相关的贴吧去寻找答案，浓香型（五粮液、泸州老窖、剑南春、洋河）、酱香型（习酒、珍酒、国台、郎酒）、清香型（汾酒）、董香型（董酒）等都去了解了一遍，酒友的推荐也是众说纷纭，褒贬不一，挑得我眼花缭乱。但与此同时也是受益匪浅，了解了浓香型、酱香型的酿酒工艺。

据大多数酒友分享的经验，浓香型白酒的最佳饮用期为5-10年（真实性有待考证），酱香型白酒就没有存放年限限制，越陈越香，但也不能无限存放，会跑酒。

最后基于自身的经济条件和偏重的口味特点（喝不惯浓香型白酒，可能是喝得少的缘故），我选择了更符合我口味的酱香型白酒，买了一箱习酒1988，还有一箱珍十五。一直想抢两瓶平价的飞天，但是半年多过去了也没抢到，遗憾中。

所以，要根据自己的喜好选择合适的香型白酒，尽量选择知名品牌，收藏价值高一些，品质也有保证。

囤酒200-300左右的，建议一定选大品牌，最好选择酱香系列，推荐老郎酒和习酒系列300左右的。

或者浓香系列剑南春和沱牌舍得系列300多的也不错。囤酒不管浓香或酱香一定要选50度以上的酒进行收藏。大牌酒升值潜力要高一些。

虽然我不怎么能喝酒，但是却喜欢没事的时候尝尝酒的香味。每天晚上整点啤酒或白酒，感觉一天的生活有滋有味的，尤其二两白酒下肚，那种呛、辣、绵柔、苦、香，像极了人生百味。白酒可能正因为有了这千般滋味，所以才被这么多人所喜爱。

白酒我觉得有三个作用:

1.馈赠亲朋:白酒从来都是一种通行的礼物，不论是初次去老丈人家，还是逢年过节探望长辈，两瓶白酒做为随身携带的礼物，都是特别受欢迎的。

2.收藏:“酒是陈的香”，这句话大家都耳熟能详。白酒因为酒精度数高，所以白酒是不需要标注保质期的，这个就使很多人喜欢收藏白酒，因为很多白酒因为年份的不同，口味和价格也会发生改变。很多喜欢藏酒的人，就喜欢把白酒陈化了以后喝，这样能够感受到老酒带来的岁月沧桑，也可以回忆过去的自己。我家里有两瓶我结婚时买的茅台，看着这两瓶酒再看看现在上初中的孩子，是不是特有岁月感?

3.品:一杯白酒有人说里面蕴含了“人生五味”，白酒的苦、辣、甜、香、呛真的有那么点意思。

想囤一些目前价位在两三百元一瓶，但是可以放15——20年的白酒，有什么推荐

一，按照酒曲来选择

• 现在市面上白酒按照酒曲的不同一般分为大曲、小曲、麸曲、麦曲等。现在市面上卖的白酒很多都是麸曲法白酒，不过这种酒跟传统的大曲酒本身就有很大的区别，所以要储存白酒就要选大曲酒，毕竟一般大曲酒都是按传统工艺酿造的。像茅台、五粮液、汾酒、泸州老窖这些名酒，都是大曲酒类。而且大曲酒一般都是固态发酵，也就是我们所说的纯粮酿造，既然储存白酒那肯定不能储存勾兑白酒吧？

二，按照酒的香型来选

• 白酒有酱香、浓香、清香、窖香等好多品种，这里面窖香、酱香、浓香和清香这些就看自己的口味了。不过一般人储存酒都喜欢窖香、酱香和浓香型的，毕竟这些酒存放越久可能香味也会更加的浓郁。

三，按酒精度数来选

• 并非所有的酒都是陈的香，酒精度低于40°的白酒并不适合长久存放。因为低度酒存放一段时间以后，其中的酯类物质可能出现水解，导致酒的味道变得寡淡，因此储存白酒自然是度数越高越好，现在很多白酒度数为53°的肯定比低度酒效果要好。

四，按照酒的生产厂家和名气来选

• 白酒有很多的知名品牌，也就是被大众的接受度特别高，这些酒有很多都是历史悠久的或者是名优品牌，这样的白酒品牌不论什么时候拿出来都被人所熟知，谁存酒也不想存无名之辈吧？
• 但是现在一些名酒的价位两三百元是拿不下来的，这个就需要选这些名优白酒中的二线品牌，或者是旗下的同类产品。

五，存酒的目的

• 如果存酒的目的是为了升值，那么我觉得这个酒不存也罢，因为毕竟多年以后的事谁也说不清楚，而且白酒随着酿造工艺的进步，多年以后能够达到什么水平谁也说不清楚。
• 如果是为了自己喝的话，那么选择自己喜爱的香型，自己信得过的品牌中自己的目标价位来选。不过如果认识酿酒原产地的人，有时候散装的白酒因为没有广告和包装费用，那么可能性价比更高。

六，如何存放白酒

• 白酒要想存放的久，瓶口最好用蜡封紧，然后进行塑封。
• 白酒不要放在阳光直射的地方，温度不要超过30°的地方存放，而且湿度太大可能容易使白酒的瓶盖发霉，这些都要注意到。

白酒做为中国独有的高度酒，受到很多人的喜爱，不过两三百的白酒用来储存，这个还真要花费一些心思。以下是市场上常见的几款300元左右的白酒，不知道合不合题主的意?

郎酒的红花郎，青花郎系列可以去了解一下！

想存一些酒，价格两三百元，首先说两三百块钱一瓶的酒，它的酒质必须过得去，平常可以喝，而且在婚宴喜庆，或者是在招待朋友上也不会失面子，但是压存放15到20年的白酒，虽然有着浓三酱五这说，但是说到时间长，酒还是酱香型白酒

第一个

汉酱，汉酱酒于2011年5月正式面世。作为贵州茅台酒股份有限公司倾力打造的拳头产品，汉酱酒产品定位仅次于茅台酒，在酒友圈，有着飞天茅台五成功力的汉酱酒，其口感酱香突出、典雅细腻、醇厚绵软、回味悠长、空杯留香持久”的特点。而且汉酱酒首创的51度酱香白酒新概念，既考虑了乙醇和水的缔合度，又体现绵柔口感，顺应了饮酒时尚潮流。是入门酱香酒的不二之选

第二个

珍品王子，如果说五年王子赛飞天，说的就是这一款珍品王子，市面上很多人喜欢拿珍品王子和汉将进行一个对比，从口感来说珍品王子传承传统的大曲酿造工艺，相比于悍将，悍将更加的柔和，而珍品王子那一种酱香味更加的浓厚，口感优雅细腻，回味悠长，酱香浓厚的特点，相对于我来说，我更喜欢珍品王子的那一种，酱香浓厚，不过这两款酒各有千秋，如果是入门酱香酒，汗将是一个不错的选择，如果喜欢浓烈一点，珍品王子就值得你去尝试一下。

第三个

赖茅传承蓝，因其深蓝色的包装而得名（简称传承蓝）茅台官宣其生产原料是精选的优质糯高粱、小麦，遵循茅台百年传统酱酒酿造工艺，历经九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，一年的生产周期。同时优选数十种不同风格、不同轮次酒体进行勾调，酒体丰满，香味和谐，层次分明。而在酒友的品评中认为是：酱香典雅，是复合香气，香气清新、协调；入口纯净偏甜、略饱满丰富、略带酸味； 收尾干净、回味长、尾段留口香淡雅。不过这款酒有个小瑕疵，不知道大家有没有注意，这款酒在喝完之后，如果晚上不刷牙的话，第二天早上起来口苦，而且无味道

最后，要存放15年到20年的话，一定要注意以下几点

第一点

环境的温度，白酒储存必须满足两个大环境要求：一是要避开阳光直射，二是白酒储存地的温度和湿度都要相对稳定，一般温度不超过30度，湿度不低于70%。

第二个

注意密封，一般是1到2年记录一次重量，防止出现漏酒的情况，如果出现漏酒的情况，可以选择腊封进行保存，不要使用密封膜，因为已经出现了漏酒的情况，在用密封膜的话，很有可能他漏出的酒气，会在密封膜内形成水珠，破坏标签等

第三个

有固定的存酒地方，频繁挪动会使白酒酒体分子运动活跃、加剧，不利于自然老熟，还会增加对白酒的外观磨损的可能。如果有条件的话，建议使用专用酒柜存放。还有呢，再放置白酒的时候，需要正立放置白酒

第四个

避开味道刺激性物品，存放白酒的地方要避开味道比较浓的东西（比如樟脑丸、香水、化妆品，油漆等物品）。如果在酒柜或者橱子里存放白酒，切记千万不要放置上述这些东西。防止由于分子的一个扩散进行一个串味。

我是茅粉会小章，点赞加关注，分享更多白酒小知识。

两箱也叫囤酒？我已经买了五十箱，每年最少二十箱的数量递增，其中有十箱左右的饮用损耗。白酒利润巨大，囤酒不要去商场超市购买，我都是酒厂直购，价格是拼多多的三分之一

曾经有人问酒是什么？答：“酒是蒸馏水，醉人先醉腿，满嘴说胡话，两腿颤巍巍，东倒又西歪，真是活见鬼。”酒能养性，小酌怡情。酒也能乱性，多饮就癫狂。

“百姓开门七件事，柴米油盐酱醋茶。”酒虽不是日常生活的必需品，却是日常生活的必备品，你可以不喝酒，但是不能不用酒。酒不是万能的，但是没有酒万万不能。假如亲朋好友来临，拿一瓶陈年老酒，既有面子也是对客人最友好的见证。前段时间，见到我三十多年前的同桌，两次小聚，我拿的都是十年以上的老酒，老同学说，你拿这么珍贵的酒喝，多可惜。我说，因为我珍惜当年的同桌之谊。老同学听完，差点流泪了。

现在民间藏酒的人明显的比以前多了起来，我身边家中藏有几百瓶白酒的人有好几位。大部分都是存着自饮或者招待朋友，很少有抱着收藏升值的想法。上个月有个朋友带一个人，要买我的藏酒，说加些钱让我转让一部分，被我一口拒绝。你想想看，辛苦保存了五年十年以上的白酒，如同自己的孩子一样，每天看在眼里，喜在心上，平时都不舍得喝，何况把它们卖掉。卖掉容易再买就难了，人生有几个十年。

习酒印象贵州

本人有十几年藏酒历史，家中藏酒颇丰，对你“想囤一些目前价位在两三百一瓶，但是可以放15-20年的白酒”甚是欣赏，可见你是一位追求生活品位的人。

根据笔者的藏酒经验，我向你推荐几款大品牌，度数高的酱香型白酒和浓香型白酒，仅供你参考。

一、酱香型白酒：

茅台王子酒、金色王子、酱色王子酒、酱香经典王子酒、珍品王子酒等茅台王子系列酒，如果买不起茅台喝不起茅台，王子酒是不错的选择，比较接地气的一款酱香酒。笔者家中这种酒收藏的最多，有一百多瓶，不过今年涨价有点猛。也可以选择郎牌郎酒53度、郎牌郎酒2020年纪念酒53度、金质习酒、银质习酒钻石版、习酒印象贵州、五粮液永福酱酒10年、金沙回沙酒10、金沙回沙酒钻石七星、金沙回沙酒青花、武陵酒尊享飘香酒等。

金质习酒、

二、浓香型白酒：古井贡年份原浆50度古8、剑南春52度金剑南K9、五粮液尖庄精盒、五粮醇银装50度、洋河蓝色经典海之蓝52度、水井坊臻酿等。

水井坊臻酿

以上推荐这些白酒，都是大品牌度数高的粮食酒，质量有保障，完全可以放心购买，存上十年二十年没有问题。

剑南春52度金剑南K9

最后特别提醒：买酒道路千万条，货真价实第一条。藏酒的第一条就是要买真酒，虽然说三分买七分藏，如果买了假酒存多少年都没有意义。购买白酒的渠道很重要，宁愿贵一点也不要贪图便宜买渠道不明的白酒。

最后白酒买入后，最好放在干燥避光的地方，轻易不要搬动，让它静静地呆在那里，不要招惹他，这样可以使白酒更好的陈化。每年最好拿出来看看，如有漏酒现象，可以果断喝掉。

本人也喜欢囤酒，大部分都是这个价格区间的酒。因为个人认为200-300元这个价位区间的酒是任何一个白酒品牌中性价比最高的，也就是说酒质不错而对应价格也最为合理，更贵的酒酒质是会有些许提升，但价格也是翻倍的上涨，酒价上涨的幅度比酒质上升的幅度可高多了。

而再便宜的酒呢，价格是便宜了，但酒质也是差了很多，所以我本人大部分收藏的酒都是这个价格区间的酒。如果想存放15-20年甚至更久，那对酒还是有些要求的，如果选择不合适，可能会出现跑酒，酒质提升不明显甚至下降的可能。所以长期存放的酒选择时需要注意以下几点：

1.尽量选择酒精度数高的白酒，一般至少50度以上。

2.酒瓶的密封性一定要好，不要选择那些复古的金属盖产品，长期存放跑酒是早晚的事情。

3.白酒香型尽量选择酱香型白酒，从酒质陈化提升的角度讲，确实这个香型的白酒酒质提升更为明显，如果实在不喜欢酱香也可以选择浓香或者兼香型。至于清香型白酒不是不能长期存放，而是时间长了会出现陈香味道盖住清香型本来的味道，如果喜欢这种味道那可以多存点没问题。

4.尽量选择大品牌产品，因为论升值的可能性的话，大品牌的嫡系产品会升值更快、更多。

掌握好以上几点，那你选的酒就都可以存放个15-20年甚至更久都没问题了，老郑也专门整理了市面上最好的200-300元价位区间且适合长期存放的大牌白酒推荐给你，如果觉得好记得点赞、关注哦。