您好！我也很喜欢吃冷面，感谢您的提问，让我重温初次的冷面味道。

生活因美食而丰富多彩，这话一点不假。有些美食吃的不仅是它的味道，还有背后的多彩的故事。

1.初次吃冷面背景

在沈阳皇姑北行附近的一家冷面店里，我吃到了令人印象最深刻的冷面，当时我在做家具销售，刚开完工资，一个同事中午一起吃饭，那位女同事后来成了我的闺蜜，但后来由于不在城市，工作不同，以及我成家带孩子等原因，我们不再联系了。但那段情谊我永远忘不了。

2.初次吃的冷面味道

当时我们吃的是汤面，冷面上面有2片西瓜，火腿肠，汤是酸甜口的，没记错好像10元。酸酸甜甜的，一碗我都吃了！当时吃得老爽了，那年我才20出头。

3.初次吃的冷面在记忆深处留下了最美的冷面味道

后来又去吃了几回，之后北行变化也很大，那趟门市拆迁，那家冷面店也不知去了哪里。之后吃了无数次的冷面，吃过专门的冷面店做的，自己也做过冷面，但觉得还是那次吃的冷面是我吃过的最好吃的一碗冷面。

（在家做冷面）

4.感悟

有些人，有些美食...，让人终生难忘。所以珍惜每一个当下！

5.感谢

我是丽丽！很高兴回答您的问题！感谢您的提问，让我又一次回味我第一次吃的冷面味道，也是最好吃的一次！

我第一次吃冷面是在吉林省磐石县大南门里大市场吃的，时间是一九七一年。那冷面，酸甜口，两角钱一大碗。

回答，九零年那个时候。，我在西安老官庙买苹果啊。，有一位80几岁的老干部。，他在笑，我没苹果。，说些不好听的话。，不让别人没有我的苹果。，这下了，让我听到了，当时，我就到他跟前去了。，我问他。，你说我是农民我的苹果不好。，就问你农民种的粮食，你咋吃？，那你咋不吃屎，人家不让我说。，我还说，农民种的菜，是不是让猪，拱了。，这路过的人都来了，都在批评她说他说的不对。，我就想说在这个社会里。，不要狗眼看人低，好好低调，做好自己就行了。

这个问题一定要回答，因为我最喜欢吃的食品就是冷面，对我来说冷面的吸引力远超肉食。现在每年的夏天都必须吃几次，为什么最爱吃的每年夏天只是吃几次呢，因为不在东北，很难找到正宗的做法，因此只是吃几次。

第一次吃冷面是在家里，虽然是东北，但是之前家里其实并不自己做冷面，小时候父母一直都是每顿饭给我做热饭，那天是夏天，天气很热，中午妈妈回来直接带了两饭盒面条，我第一次见所以还以为是面条，那时候很早了，饭店没有什么方便饭盒，加上我们还是小地方，所以是我妈妈自己从家里带的饭盒装回来的。

还没有吃就是看见里面的面比较晶莹剔透，还有松子和海兔，感觉比较新鲜，但是从第一口冷面开始就完全沦陷了，这是什么神仙美食？酸甜非常可口，不像现在很多饭店的酸甜都是醋酸和糖精勾兑出来的。入口那种清凉就像大海迎面扑来，而且和那些简化的冷面比，还有一种海鲜的鲜味，两盒冷面几口很快就吃完了。从那时候开始每年夏天都必须吃冷面，到现在已经二十多年，只是后来就没有吃过那么正宗的冷面了。

其实正宗的冷面不仅仅是现在只有泡菜、黄瓜、还有芝麻，冷面酸甜的汤是首先是牛肉汤和海鲜一起煮冷却下来的，然后里面配上的是海兔，松子这些，喜欢的可以加上黄瓜和泡菜，至今都是务必怀念