旅行中你吃过哪些奇怪的菜？

谢邀请，说到美食，每个地方都有特色美食，有些很多地方都有做法不同口感会大不同，说说看本人的一些经历吧：

1、脑花：脑花是川渝地区的一道传统特色小吃，采用猪脑子，拌之以海椒末、花椒粉以及其他佐料烤制而成。气味醇厚，入口绵软，香而不腻，油而不肥。

川渝地区的人应该非常喜欢这道美食，在成都吃串串和火锅的时候每桌几乎必点，然而不喜欢的人，大多数要么是有心里阴影，要么就无法接受这股味道，记得还有一种做法是和鸡汤烧在一起，这个可能会让更多人无法接受吧。

2、糌粑：

糌粑是藏族牧民传统主食之一，将青稞洗净、晾干、炒熟后磨成的面粉，食用时用少量的酥油茶、奶渣、糖等搅拌均匀，用手捏成团即可。它不仅便于食用，营养丰富、热量高，很适合充饥御寒，还便于携带和储藏。

在高原地区糌粑绝对是旅行必备神器，无论是短途或者长途建议糌粑都随身带着，再带一个热水壶装酥油茶，随时补充能量以及缓解高原反应。

3、水性杨花：

大理人喜欢吃花，除了远近闻名的鲜花饼之外，水性杨花算一种。从海里捞上来的海菜带着水产特有的滑腻，一根根翠色欲滴的海菜茎饱满圆润，特别惹人喜爱，又被称为龙藤。海菜主要食用部分是它的茎，一根根的小茎围绕中心团团生长，宛如一个小爪子，故而又被称为龙爪菜。这些小爪子很鲜嫩，口感很好，并且茎须上的花也能一并入味。

在大理古城内的白族餐馆里都有这道美食，入口爽滑，喜欢吃海带或者吃芹菜的朋友一定会爱上这道水性杨花。

4、烤乳扇：

乳扇是鲜牛奶煮沸混合三比一的食用酸炼制凝结，制为薄片，缠绕于细竿上晾干而成。应是一种特形干酪。乳扇可作各种菜肴，凉拌、油煎、烧烤皆可。

去过大理的朋友们肯定会在街边或者餐馆里吃到这道菜肴，个人口感偏向于咸口味，甜的乳扇我们一桌人吃过一片后再也不想尝试第二片。

以上是旅游途中吃过的一些特色菜肴，只发了一点，大家有美食、自驾游相关的内容分享欢迎关注会生活编辑部，最后附上一张图有没有人尝试过。。。。。。

据我的个人感受，奇怪的菜分为两种，一种是看起来觉得奇怪，但吃起来味道超美。一种是不管看起来如何，吃起来都无法下咽。

我小时候第一次去桂林时，大街小巷的螺蛳粉让我觉得很神奇，但真没吃下去。

到鲁西南一带旅游，春天的时候有种随处可见的“马缝菜”，到处都是，很不起眼那种，当地很多店里有用这种菜蒸的饼子，吃起来还不错。

当地还有一种夏天吃的东西，在变成知了之前抓住，然后用盐水泡，再用油炸，十分的高蛋白，但外地人看见就怕，敢吃的少。

在新疆少数民族弟兄家里吃过蒸羊肉，那种很大很大一块，至少半只羊，直接端上桌，关键是这只蒸羊一点大料和盐都不放，刚刚开始吃的时候很香，但当地风俗是这个菜要吃到半夜，到后期都凉了，而且肥羊肉实在难以下咽。

山东还有一种叫做西瓜酱的东西，就是用夏天的西瓜做的酱，不过吃起来还可以。

在江西有些土菜馆里，会有吃老鼠的，不是家里那种，是山上那种很大的老鼠，一开始吃着感觉肉不错，但知道是老鼠后就不敢吃了。

你吃过哪些奇怪的菜，欢迎关注和留言交流。

要说旅行中奇怪的菜应该是多之又多，因为不同的地方有不同的地域特色，沒吃过没见过或是沒听说过的，对于我来说，都应该算是奇怪的菜。

比如，几年前在日本吃牛排，一份牛排200克，售价约人民币2000元一份，因为这个牛肉是大名鼎鼎的神户牛肉，出自听音乐长大的牛身上。

不管怎么说，它是正宗牛肉。

我吃过的奇怪的菜还有那些自创的指鹿为马的菜，那真叫奇怪，今年就有两次。

一次在庐山，有一道“山鸡”菜很普遍，售价从路边餐馆的68元到网红餐厅的298元一份不等。原以为这是当地特产，找了个中档店要了个198元一份的，品赏之后才知道，是正宗的牛蛙！

而山鸡在现实中也是有的。

前几天在武汉吃农家菜，点了一道菜“土豚”，刚开始问服务员土豚是个什么东西？回答说土豚就是土豚。

我们还在瞎琢磨，要么是土猪肉，要么是江豚，后来悄悄问另一服务员，才得知是鹅。

而真正的土豚也是有的，它是湖北阳新产的一种鸭子！

把牛蛙做成山鸡，把鸭子做成鹅，你说这菜奇怪不奇怪？

这个季节正是吃李子的好时节，可是朋友们吃李子多半是直接拿来吃吧，有没有听过李子的其他吃法？我曾经吃过重庆李子坝的凉拌李子，那味道至今怀念。我第一次吃的时候感觉很新奇，从未想过李子还可以这么吃。不过味道还是挺不错的，鲜活的李子配上热辣的花椒油，再配上各色调料，吃上一口回味无穷，爽口清凉又很美味，有一种异域风情美食的体验！