中国猪肉产量回升而南美牛肉供应依然紧张

美国农业部发布了最新的《畜牧和家禽：世界市场和贸易报告》，据该报告显示，在猪肉市场2021年全球猪肉产量已从美国农业部先前的预测上调至1.051亿吨。随着非洲猪瘟(ASF)爆发后产量反弹，中国的高产量推动了这一增长，不过中国猪肉进口量也被上调，菲律宾现在也有望增加进口量。

　　菲律宾的猪肉产量仍比非洲猪瘟爆发前的水平低40%左右。迄今为止，畜群的重建受到限制，部分原因是政府对生猪流动限制和零售层面猪肉价格的限制。然而与其他全球市场相比，菲律宾的进口量一直强劲，这是由于国内产量较低且价格具有吸引力。

　　受阿根廷、澳大利亚和巴西产量下降的推动，全球牛肉产量预计为6080万吨。澳大利亚目前正在干旱后重建其全国畜群，因此将减少小母牛的销售。在阿根廷，政府一直通过限制出口来应对高昂的牛肉价格，以尝试增加国内市场的供应。(编译：农产品集购网，转载请注明来源，否则将依法追责。）