不到喀什,别说你来过新疆

喀什是中国最西段的一座城市,位于新疆维吾尔自治区,东望塔里木盆地,西倚帕米尔高原。早在2100余年前,这里便是丝绸之路中国段内南、北两道在西段的总汇点。

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在过去的几个世纪里,喀什被认为是中亚的首都,对它神秘面貌的探视一度成为欧洲东方学者的主要目标之一。每个时期的旅行者中,都有人描述它所具有的《一千零一夜》的氛围。

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帕米尔高原,世界屋脊的屋脊:没有来过,你会觉得雪山很遥远,到这里,你就会发现一路雪山相随!帕米尔高原地跨塔吉克斯坦、中国和阿富汗,高原海拔4000米-7700米,拥有许多高峰。

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慕士塔格峰雄伟壮观,海拔7509米,山顶常年积雪形成冰川,终年白雪覆盖,被称为“冰山之父。这里也是众多登山爱好者最想征服之地之一。

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还有曾经是古代“西域三十六国”中蒲犁国的王城的石头城,也是古丝绸之路上的重要一站。石头城在大约公元1世纪就已存在,如今城堡仅剩断壁残垣,颇有苍凉悲壮之感。

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乔戈里山峰主要有6条山脊,西北一东南山脊为喀喇昆仑山脉主脊线,同时也是中国、巴基斯坦的国境线。乔戈里峰地区不仅地形险恶,而且气候也十分恶劣。

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乔戈里峰海拔8611米,是世界上第二高峰,高度仅次于珠穆朗玛峰,但其攀登难度远远高于珠穆朗玛峰,乔戈里峰被称为野蛮巨峰,其一直以攀登死亡率超过27%的概率高居登山榜首。从北侧大本营到顶峰,垂直高差竞达4700米,是世界上8000米以上高峰垂直高差最大的山峰。北侧的冰川叫乔戈里冰川,地形复杂多变。冰川表面破碎,明暗冰裂缝纵横交错。

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如果你想开车到巴基斯坦,这里有一条国际公路,从喀什经红其拉甫去往巴基斯坦的喀喇,是见证中巴友谊的昆仑公路。

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G314国道边上有美丽的白沙山和白沙湖,由于千百年来高原风沙的侵袭,使得沙湖周围的山遭受侵蚀风化成灰白色的沙子,形成了沙山,白沙如雪,非常壮观。

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金湖杨国家森林公园位于新疆喀什地区泽普县西侧,紧靠叶尔羌河畔,是一处环境优美的沙漠绿洲,这里上万亩的天然胡杨林,比内蒙古的更具代表性,原始的大片大片的胡杨林,在秋季格外美丽。

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除了胡杨林,这里自然形成了许多沟塘湖泊,是野鸭、黄欧、白鹭、翠鸟、斑鸠以及野兔、狐狸、刺猬等飞禽走兽最理想的栖息之地。

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喀什老城充满了伊斯兰和维族风情,位于新疆喀什市区中心,拥有几百年历史,是喀什噶尔和维吾尔文化最经典的代表。老城内的建筑大多充满了伊斯兰和维族风情,街道内纵横交错,风格统一,非常适合拍照。走在喀什老城仿佛走进了中亚的异域,感觉十分神奇。

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参观老城,不能错过位于喀什老城区中心的艾提尕尔清真寺,它是全国规模最大的清真寺之一。寺内有很多气势壮观又极富伊斯兰特色的建筑,还可以看到规模盛大的礼拜场面,感受浓厚的宗教氛围。

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来喀什老城不能错过香妃墓,院内修建了门楼、小礼拜寺、大礼拜寺、教经堂和主墓室等建筑,建筑恢宏漂亮,带有非常浓厚的伊斯兰教风格,这种绿色瓷砖、圆拱门窗的房屋非常特别。

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喀什,还有能让你欲罢不能的异域美食,这里美食荟萃,烤全羊、烤羊肉串、清炖羊肉、馕坑烤肉、烤包子、抓饭、拉面、油塔子、馕、馓子、曲曲、烤鱼、烩菜……在这里可以吃到其他地方吃不到的异域口味。

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1.烤包子-皮香肉嫩

烤包子是地道的喀什小吃,把包好的生包子贴在馕坑里,十几分钟即可烤熟,皮色黄亮,入口皮脆肉嫩,味鲜油香。馅儿是用羊肉丁、羊尾巴油丁、洋葱、孜然炒制而成,非常诱人。

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2.馕坑架子肉-别有风味

不到喀什不算到新疆,到了喀什不吃馕坑架子肉只能算白跑一趟。维族人家家门口都有一个用来做馕的土坑,一半在地下一半在地上。把抹上佐料的整只羊封闭在馕坑内,暗火慢烤。烤到一定时辰,打开馕坑,香气四溢。

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3.烤羊肉串-最正宗的滋味

烤羊肉串,是新疆民族特色的风味小吃,据古书记载,烤羊肉串在中国已有1800多年的历史。新疆烤羊肉串风味独具,肥香热辣,是其他地方的羊肉串不可比的。

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4.拉条子-香味浓郁

拉条子就是新疆拌面的俗称。直接用手拉制成,加入了各种蔬菜和牛羊肉,味道非常浓郁。拉条子拥有4000多年的历史,不论是国人还是外国游客都很喜欢。

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山川壮丽,气势磅礴,群山环绕,细沙流金,新疆会集了地球上几乎所有的自然景观:沙漠、草原、盆地、山脉、河湖、戈壁、绿洲、冰川、雪山、原始森林……它们之中的随便一样,都能让你倾倒,让你迷醉。

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不到新疆,不知道中国有多大;

不到喀什,不知道新疆有多美!

这个金秋,来喀什吧!

转自山东广电旅游

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页面更新:2024-03-18

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