一个包子+一碗胡辣汤？消费升级下的早餐店已经这样了！

差不多十年前，我在农村老家看了眼幼儿园，几间教室，院子里没有任何游乐设施，老师在讲台上织毛衣，底下的孩子在教室里吵吵闹闹。

这几年几次路过我老婆小时候读的重庆山区幼儿园，看上去好太多了。

更不用说，城市里的幼儿园，条件越来越好，设施齐备，环境明亮，同时学费也贵了。

有人说，中国教育改革走在最前面的是幼儿园。以前人们经常说，私立学校这么贵，有多少人读呢？而当私立幼儿园的环境、餐食和教育方式等各方面真的做得更好的时候，很多家长还是会选择更贵的私立幼儿园。

事实上，尽管我们每个人都喜欢自称“穷屌丝”，但国人的消费水平整体已经提高到了足够的水平，就看商家们有没有相应的实力把质量提上去，顺应大家“消费升级”的需求。

前几天在重庆的时候吃了一餐桃园眷村，在排队的时候，两个人计划好了要吃什么，到我们的时候，营业员说包子还没好（我们下午五点就进去了，营业人员说包子要现包）。

包子每只13元，两只起售，所以，每人少点了一只包子，总共用了五十元，最后竟然还吃饱了，到晚上十二点也没觉得饿。

这家店是闹市区里其他店面改过来的，面积比网上图片见到的都要小。

味道是不错的。咸豆浆味道丰富，油条吃起来就放心，饭团很扎实，烧饼一般。看了一眼店里的其他客人，一个人单独吃的基本就是一份豆浆，加一份面食。20-40元之间是可以搞定的。

如果以普通早餐的价格去比较，价格的确不便宜，但出门吃饭，30元吃一餐，其实谁都吃得起。

至少比你满心期待走进一家餐厅，点了几样菜，各种佐料，各种地沟油，最后没有一道菜是好吃的要好很多。如果你喜欢吃面食和豆花，桃园眷村可以尝一下，至少不会失望。

（河南）许昌：小早餐解决大问题

传统上，我们都认为早餐的附加值比较低，商家的利润也低，基本都是赚辛苦钱。店面要么是路边摊，要么是流水式快节奏的小店。

而现在早餐店也能营业到深夜，装修也清新了起来，整出精致的格调。

很多人想找个地方坐坐，不想喝咖啡或者咖啡馆已经不营业的时候，可以去包子店坐会儿，所以同样有名的“甘其食”包子店里卖精酿啤酒（据说很好吃，最贵的7元多一只），逻辑也是一样的。

“包子铺”变身“咖啡馆” 受到饕鬄追捧

但最根本的，还是要食物好吃才可以，不苛求所有人都喜欢吃，但至少要让消费者知道自己的钱花的并不冤。说一句蛮鸡汤的话，现在的中国能把一只包子，一根油条做好的人并不多。