27日猪价涨势如虹，“猪坚强”东山再起，30元猪肉或卷土重来？

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【导读】27日猪价霸盘暴涨，生猪供需缺口巨大？30元猪肉或再次席卷市场！

谁能料想到，猪价在6月末迎来暴涨？这恐怕出乎行内所有人的意想。本以为，当前猪肉需求淡季，在6月至7月期间，猪价持续下跌，正是恢复到正常年份水平的最佳时节，或直接“引爆”此轮“最强猪周期”拐点的到来。但事与愿违，从23日开涨后，出现持续大涨态势，或证明了大跌之后必有大涨的规律。

为什么猪价在当前消费淡季“意外”暴涨？是不是生猪存栏出现了严重的缺口，而无法正常供应市场，屠企收猪面临严重困难而提价？这些疑问，或都不可排除。毕竟，物以稀为贵。6月27日猪价再次迎来大涨，且非同寻常，许多省份单日涨幅超过1元/斤实属罕见。猪价系统反馈的数据显示，在可监测到的30省市的生猪交易中，行情表现为1平29涨，或许是近半年来都不曾遇到过的大“震荡”。

具体来看，海南省因特殊地理位置，猪价本身与众不同，27日的猪价与26日持平。其余29省区全线飘红，涨幅之大，再次刷新此轮“最强猪周期”的纪录。华东地区单的山东、安徽上涨0.3元/斤，上海、江苏两地单日涨幅0.9元/斤，浙江涨幅1.0元/斤，福建单日大涨1.2元/斤。华中地区的江西、湖南涨幅1.1元/斤，湖北上涨1.3元/斤，河南上涨1.4元/斤，涨幅抢眼。华南地区的广东上涨1.4元/斤，广西上涨1.5元/斤。西南地区的贵州上涨1.4元/斤，重庆、云南上涨1.5元/斤，四川上涨1.9元/斤。这些生猪主销区的猪价涨势如虹，或预示着强势“猪周期”东山再起。

生猪主产区的北方，涨幅也毫不示弱。华北地区的京津两地上涨1.1元/斤，山西上涨1.3元/斤，河北上涨1.5元/斤，内蒙上涨0.3元/斤。东北地区的黑龙江、吉林上涨1.0元/斤，辽宁上涨1.1元/斤。西北地区新疆上涨0.2元/斤，青海和宁夏均上涨0.3元/斤，陕西上涨1.5元/斤，甘肃上涨1.4元/斤。相比生猪主销区，北方涨势相对较弱。不管怎么说，猪价单日涨幅超过1.0元/斤以上，与此轮最强猪周期飙涨的势头旗鼓相当，或再次说明了强势“猪周期”向纵深方面挺进。

对于消费者来说，并不关心猪价如何上涨，当然最关心肉价的涨幅。但从昨天至今天猪价涨势的现状分析，如虹气势达到或超过了2019年猪价飙涨的幅度。以此预测，按照这样的涨幅向前发展，不出意外，7月上旬的猪肉价格或再次冲到30元/斤左右或以上，这都是完全有可能的。那你觉得，肉价还会再次冲到30元/斤或以上吗？

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