引言

自古以来，我们中国一直都在被饥饿的问题所困扰着，吃饱穿暖成为我们民族最为朴素的愿望。然而这个问题直到新中国成立以后，才被彻底的解决。

以前我们只要觉得能够吃饱就已经很幸福了，但是随着国家经济发展，现在民众的经济水平也提升上来了，故此现在人们已经不单单满足于吃饱穿暖，而是经常去餐馆打打牙祭，满足自己的口腹之欲。

也正是因为如此，现在中国的餐馆越来越多，往往一条街上就有十几家餐馆的存在。但是随着餐馆的数量越来越多，人们也发现了一个严重的问题，那就是随着国民经济水平的提高，现在食物浪费的问题越来越严重。往往一场聚会下来，酒没少喝，饭菜倒是一点都没动。

得益于这个问题越来越严重，已经引起社会以及政府有关部门的注意，所以就有专家呼吁说，要改变以往我们对于厨余垃圾的定义，加强餐馆关于餐食的管理问题，杜绝民众食物浪费的情况，从源头掐灭这种行为。

浪费食物要罚款？

这位专家提议说，我们应该制定一个标准，对造成食物浪费的食客收取一定的罚款。最重要的是，我们还要制定相关的政策，禁止餐馆诱导顾客进行点餐，导致食客吃不完只能浪费食物的情况出现。

对于这位专家的提议，社会上很多人明显表示了支持。很显然，这位专家的本意是为了杜绝食物浪费的问题，但是遇上一些特殊情况的话，专家的方案依然能够解决问题吗？比如说食客来到餐馆吃饭，结果认为一道菜过于难吃，就不想吃了。那么到底谁要为这道菜肴的浪费买单呢？是餐馆还是顾客？

最重要的是，这项法案出来后，到底是要谁来监督施行呢？如果是顾客本人的话，那么“监守自盗”的事情一定会发生，毕竟谁也不想无缘无故的就被罚款。但是如果是要店家来实行的话，恐怕也是不现实的。

不少人肯定会说，毕竟“顾客就是上帝”，店家怎么敢让顾客被罚款呢？这不是在砸自己的招牌吗？但是全国新规定，今后下馆子要注意，店家有权利收取“这项”费用，真碰上较真的，也就收了，毕竟店家有权采取相关措施。

食物浪费问题越来越严重

虽然勤俭节约是我们华夏民族传承至今的美德，但是自从进入现代化社会以后，民众浪费食物的问题越来越严重，国家之所以会提议说通过罚款来遏制食物浪费的问题，其实更多的是一种无奈之举。

根据国家公布的数据显示，我国每年的粮食单单是在加工以及运输储存的时候，就会遭到七百亿斤的损失。而在民众聚餐消费的时候，粮食浪费的情况更为严重。据了解，在2019年的时候，国家关于餐饮行业的收入为4.67万亿元。在创造如此高的营收的背后，是让人感到触目惊心的食物浪费现象。

其实食物浪费的问题很早以前就引起了国家的关注，早在2015年的时候，根据国家统计得到的数据，当时我国每年造成的粮食浪费达到上千亿斤，完全可以满足3.5亿人一年的需求，由此可见我们国家食物浪费的问题到底是有多么严重了。

故此反对食物浪费，这不仅仅是要保持我们民族勤俭节约的美德，更是从现实角度出发，反对食物浪费可以减轻我们的社会压力。

浪费食物如何收费？

假如说真的要对食物浪费的问题进行收费的话，收费标准又是怎么样的呢？我们消费者的权利又该如何得到保障呢？最重要的话，如果对食物浪费进行收费的话，会不会进一步导致餐饮消费价格的上涨？这些问题到底该要如何解决呢？

其实民众有这些顾虑正常不过，但是完全是在杞人忧天。在现实生活中，只要能够符合标准的话，餐馆都会进行收费的。举个例子说明下，就好比如说在以前的时候，碗筷这些都是免费的，但是现在一些餐馆对于碗筷的使用都进行了收费。换句话来说的话，现在餐馆已经不单单是对食物进行收费，在其它地方也会对食客收取一定的费用。

结语

所以国家真的打算就食物浪费的问题制定相关的收费标准的话，那么很大可能会成为一个固定的收费项目。最开始的时候，这个收费项目还只是对食客进行表面上的处罚，但是随着时间的推移这个项目的收费就会规范化起来，宛如曾经餐馆碗筷免费到后来收费一样，凡是消费的食客都要缴纳这笔费用。