今天给大家带来一道清爽小食——奶豌豆泥,绿绿的是不是还挺讨喜的~小宝宝可以当辅食,大宝宝可以当零食,大人可以当甜点。
别看它不怎么起眼,它是著名杭帮菜馆“外婆家”的热门菜。同事每次去都要点一碗,清爽香甜,还带有奶香,一口就爱上。
在炎热的夏天,这种浓度适中的泥状汤羹,让人更有胃口,于是我们研制了宝宝版哦(没准大人吃会更喜欢)。
它的主打食材是豌豆,甜甜的味道,非常受小吃货们的喜爱。目前杭州的菜场里还能买到豌豆,你也可以买冰冻的豌豆,营养相差不大。
而且豌豆的通便、防便秘效果很好,没准吃3根香蕉都不如一勺它呢。
那些未熟透、有点生的香蕉,果胶含量高,不仅不治便秘,还可能抑制肠道蠕动,造成便秘。只有熟透了、表面发黑、非常软的才有一定通便效果。
但咱总不能为了通便,给娃吃快烂掉的香蕉吧。那就来点豌豆吧,通便、补水、补钙又补维生素,安排!
如果宝宝不爱喝水,来点豌豆泥补水也挺好哦,就别总逼着娃喝水啦。
这道奶香豌豆泥只需要豌豆、配方奶和淀粉三种食材,一蒸一煮,超简单!再手残的妈妈也能学的会。
最后,还想再说一遍!
真的很好喝!
超级好喝!
菜名:奶豌豆泥
月龄:7m+
食材:豌豆40g、配方奶10g、玉米淀粉10g
工具:普通锅
1. 食材准备:豌豆40g、配方奶10g、玉米淀粉10g;
2. 青豆粒放锅里蒸熟蒸软(煮软后看个人喜好去不去皮,捏一下就能去掉哦);
3. 豌豆泥+牛奶在料理机中捣碎;
4. 倒入锅中加热搅拌(前面没加糖的话,这里可以按个人喜好加适量的糖。小宝宝吃就不建议加糖了);
5.煮至沸腾后,加入玉米淀粉,搅拌均匀,加热一会即可出锅;
也可以提前将玉米淀粉用水化开,再倒入锅中,这样更细腻。
完成:
推荐理由
口感清爽香甜,给炎热的夏季带来一丝丝清凉。嫩绿嫩绿的小清新颜色,足以让娃胃口大开(不过也别让孩子一下子吃太多豌豆哦,适可而止哈)~
页面更新:2024-03-20
本站资料均由网友自行发布提供,仅用于学习交流。如有版权问题,请与我联系,QQ:4156828
© CopyRight 2020-2024 All Rights Reserved. Powered By 71396.com 闽ICP备11008920号-4
闽公网安备35020302034903号