提到大学食堂，想必大家并不陌生，可以说对于大多数高校学子来说，食堂是大家常去的场所之一。

一般大学食堂都是承包制，里面的商家大都是学校的承包商，他们承包一家或几家店铺后开展相应的餐饮服务。

不过想要生意兴隆，不能以为在学校开家餐饮店就万事大吉了，还得保证自家的餐食可口，价格实惠才行，不然最终来餐饮店就餐的人数会逐步递减，最终甚至可能导致餐饮店入不敷出。

学校食堂老板偷学生外卖，被警方刑事拘留

福建泉州某高校内就发生了一起让人倍感无语的事件，多名学生表示自己点的外卖竟然不翼而飞。

如果是一名学生出现外卖丢失的情况，还能将其归因于偶然拿错导致的。但是多名学生外卖一起离奇流失，那么这里面肯定出了什么问题。

随后大家一同查看监控，才发现这件事的发生并非偶然。

张某是一名餐饮店老板，在学校食堂内承包了一家餐饮店，然而张某餐饮店的生意并不是很好。但员工的工资、餐饮店的租金等成本却丝毫未减。于是张某便认为餐饮店之所以生意不好，主要是因为学生点外卖导致的。

随后，让人没想到的是，张某竟然骑着电瓶车，多次到学校外卖存放点去偷拿学生外卖。这部分外卖要么拿给自己员工吃掉，要么就直接扔掉，这么做的目的就是希望能够有更多的学生到学校食堂就餐，让他的餐饮店生意有所好转。

然而张某并没想到，自以为神不知鬼不觉的行为已经被监控给拍了下来，他更没意识到，自己的这种行为已经违法，等待他的将是法律的严惩。

目前张某因为涉嫌盗窃，被警方刑事拘留。

经营不善应当自我反思

这个世界上，没有哪个生意是一本万利，其中难免会存在一定的盈亏。在学校食堂经营餐饮店也是如此。

而决定餐饮店经营效益的好坏，与餐饮店的服务水平、餐食质量、售卖价格等有较大关系。

如果一家店服务好，味道好，价格实惠，那么来店里消费的学生自然络绎不绝。

反之，如果一家店服务一般，餐食味道一般，价格还偏高，那么学生们凭什么来店里消费呢？

外卖的出现给了学生们更多的选择权，与此同时也倒逼学校食堂承包者提供更优质的服务，更可口的饭菜，更实惠的价格，这样才能留得住学生，才能让更多学生发自内心地到食堂消费。

这种偷拿学生外卖的做法无异于掩耳盗铃，没有从根本上解决问题，甚至还会加大学生对学校食堂餐饮店的厌恶心理。

当然，更严重的是，这种做法已经触犯了法律的红线，将会受到法律的严惩。

仔细想想，大家之所以点外卖是因为外卖具备一些学校食堂不具备的优势，比如口味多样化，价格更实惠，有的甚至还能送到寝室楼下等等。

而学校餐饮店想要提升经营业绩，不能坐享其成，静观其变，而更应该反思改进，持续优化。不能总是以学校餐食更安全，更健康为理由让学生们自愿买单。

最后，对于张某的做法，大家怎么看？