东北小媳妇在家做四川腊肠，老公说比四川的好吃

当然是去年做的[捂脸]

我家在内蒙嘛，冬天有暖气，但是就是喜欢吃腊肠，还不想买，因为我妈给我养了一头猪，自己家的猪肉肯定香。所以我决定自己做。

屋子里有暖气我买了一个温度计，量一下室内大概25℃。我把我们不住的一个卧室收拾出来，把窗子打开，控制温度在零度以上，十度以下。还是特意查的百度

这是做出来第二天

我灌了辣的和五香的，肠衣和灌肠器在网上买的，用的调料也是百度搜的，看了很多最后中和自己口味自己放的调料。

后来挺麻烦一件事，我查百度说想好吃。而且晒出来肥肉是透明的。要晒太阳。还不能热，热了或者晒时间长了会出油不好吃。我又把腊肠放前卧室，有太阳的卧室。然后打开窗子调温，每天晒两个小时再搬回去

终于，终于，折腾了差不多半个月说可以吃了。我们那买不到莴笋。所以我买了西芹。回家满怀期待的抄了一盘子。果然就是那个味儿。我丫头还吃好几块呢。我给我婆婆和我妈都送了几根，过年时候来亲戚他们做了吃了，家里亲戚要不就是不接受，要不就是很喜欢这个味道

做好我还特意拿了看一下，确实肥肉是透明的。可能不太正宗。我们一般超市买也就这个味道，爱吃死了，我打算每年都做一点，今年怕做坏了所以没敢做太多

我信心大涨又做了鸡肉肠和猪肉肠

猪肉和鸡肉

肉也是按自己家口味调得

上锅蒸

扎好眼，晾一晾上锅蒸的，简直太好吃了，比外面买的强太多了，满嘴的肉香

煎的

第一个图片是煎的。烤箱烤的第二个图片是烤箱烤的。我老公说太好吃了，自己家养的猪做出来的。外面真的吃不到。

现在看着图片编辑我还流哈喇子。今年过年回家多做一点。想要报名哦[呲牙]