新野传说——麦仁饭

麦仁饭是麦粒碾去皮后熬成的粥，是旧时穷家小户青黄不接时赖以度荒的应急之物。

相传，有一次光武帝刘秀召集几个新野籍重臣，饮酒赏花。席间，刘秀随便说道：“朕早些时候想起昔日在新野所吃的麦仁饭，味美无比，令御厨做来，岂知连换几人，所做都难以下咽，想必不善做此饭。爱卿家乡如有善做此饭的名厨，可选一人送来京中”。众人会心地相视苦笑，面有难色，于是都把目光投向中郎将来歙。

麦仁粥

来歙的母亲，是刘秀爷爷的胞妹、刘秀的姑奶奶，因此，按辈份，刘秀该问来歙叫表叔。来歙由于有此身份，所以在刘秀面前说话比他人随便些。此时来歙也仗着几分酒意，说到：“依臣之见，不是御厨习艺不精，而是陛下如今富有海肉，餐餐山珍海味，习以为常，而麦仁饭不过是贫苦人家度荒救命的粗糙之食。如今自然难以下咽。而昔年，陛下为王莽追迫，终日奔波，食宿无定，经常饥肠辘辘，那时，别说是麦仁饭，便是随便什么生瓜裂枣，必然也都觉得味美无比呀。饿肚子好下麦仁饭么，这话有道理呀。”麦仁饭农妇人人会做，哪里有什么名厨。”众人都暗暗称赞来歙话语得体。

刘秀又饥又渴 吃了麦仁饭觉得很好

刘秀也不愧是大度明君，听后连连点头说：“爱卿高见，言之有理。”酒后，不但免除了对御厨的责罚，还派人去新野，寻访到昔年曾送他一罐麦仁饭吃的那位老妇的儿子，赏赐之余，还为他在县衙内安置了一个只须偶尔应卯，便可按月领俸的闲差。来歙不愧是古代一位有朴素辩证唯物主义意识的明白人。他的故里，在新甸铺街。

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