肠癌的发病机理和患者的饮食有非常密切的联系,饮食不合理,经常食用脂肪高,热量高,纤维含量低的食物,胃肠的健康就会受到损害,毒素长期积累是引发肠癌的一个原因。患者要食用蛋白质、维生素丰富、容易消化的食品,避免油腻、刺激性大的食物。下面推荐一些适合患者食用的食谱。
1、黄芪红藤瘦肉汤
材料:黄芪、红藤、红枣、瘦肉。
做法:把黄芪和红藤加水煮汤,大火烧开后小火煮30分钟,去掉渣后加入切好的猪瘦肉和红枣,小火煮30分钟加盐食用。
功效:有益气养胃,清热解毒的作用。
2、菱角山药炖猪肚
材料:菱角、山药、猪肚、党参、生姜、盐、大蒜、葱、胡椒粉、味精。
做法:把猪肚洗净后切成片,山药去皮后洗净切块,菱角和党参洗净,然后把所有材料一起放入砂锅中,加入水小火慢炖,煮到猪肚子酥烂就可以用盐调味食用。
功效:有健脾益气,清热解毒的功效,患者可以经常食用。
3、龙葵米仁马齿苋粥
材料:新鲜马齿苋、米仁、龙葵、粳米。
做法:马齿苋兰洗净切碎,粳米洗净先放入锅中,加水煮粥,粥半熟的时候把马齿苋、龙葵、米仁加进去煮熟,用盐调味即可食用。
功效:患者可以随意食用,有清热解毒,调理肠胃的作用。
患者平时一定要注意饮食,不要吃太多的动物脂肪,避免摄入过多的盐,腌鱼、腌肉、腌菜等不要食用。避免不洁净的食物和冷的食物,否则会引起腹痛和腹泻,加重患者的疼痛。日常要合理搭配食物,每天要吃瘦肉、鱼、蛋、奶、各种蔬果和豆制品,每种的量不要太多。多吃一些可以通便的蔬菜和水果,如芹菜、大白菜、韭菜、萝卜、火龙果、香蕉等,每天要保持大便通畅,观察大便特征,如有异常及时就医。
页面更新:2024-03-22
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