它比包子简单，比馒头好吃，简单一做就出锅，松软香甜，真好吃

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它比包子简单，比馒头好吃，简单一做就出锅，松软香甜，真好吃

最近孩子早餐喜欢上吃面包了，松软香甜的面包搭配一杯牛奶，就是一顿好吃又营养的早餐。很多有孩子的妈妈就问我，做面包那么复杂，不麻烦吗？我想说，真的非常简单。就拿今天这款日式牛奶面包来说，它比包子简单，比馒头好吃，简单一做就出锅，松软香甜，真好吃。

如果觉得做包子复杂，一定要试试做这款面包，松软香甜，奶香浓郁，真的超级好吃，简单无难度，厨房小白也能做，今天小厨就给大家分享这款日式牛奶面包的做法，喜欢的小伙伴一起学做起来吧！

【日式牛奶面包】

食材：高筋面粉300克，奶粉25克，酵母4克，细砂糖50克，鸡蛋一个，纯牛奶160克，黄油45克，食盐2克。

做法：

步骤一：把高筋面粉，鸡蛋，奶粉，细砂糖，酵母，纯牛奶，放入厨师机中，开中档搅拌成面团。

步骤二：放入黄油，食盐，揉20分钟左右。

步骤三：揉成面团可以拉出手套膜，面团就揉好了。

步骤四：取出整理一下，盖上盖放入烤箱发酵至两面大。

步骤五：分成12份搓圆，盖上保鲜膜醒面10分钟。

步骤六：用擀面杖擀成牛舌状，两边卷起再擀平，两头再卷起来，生坯就做好了，放入烤箱发酵至两倍大。

步骤七：发酵好，撒上高筋面粉，用刀交叉划两刀，烤箱预热后，放入烤箱中160度烤12分钟。

步骤八：烤至表面上色均匀就好了，这样做出来的日式牛奶面包，松软香甜，奶香浓郁，做法巨简单，赶紧学起来吧！

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