超全的宝宝辅食总结，什么都包括了

今天，韵母带你全面认识辅食，宝宝辅食全攻略，在此！

1.什么是辅食？为什么要吃辅食？

辅食是完整营养均衡，对成长中的孩子是很重要的，特别是在0岁阶段的营养给予，更是奠定宝宝一生健康的根基。在婴儿阶段， 母乳当然是宝宝最理想的食品，但随着宝宝一天天长大，满六个月开始，光吃母乳或者婴儿配方奶已经无法满足宝宝的营养需求。所以这段时间，除了原先母乳或婴儿配方奶之外，另外还应给予宝宝一些固体实物，这就是我们所说的辅食。

2.宝宝几个月开始添加辅食？

世界卫生组织和我国卫计委都建议从6个月的时候开始添加辅食，因为之前宝宝的营养可以完全依赖母乳，不需要补充其他营养。而在6个月之后，单纯地依靠母乳已经不能满足宝宝的营养需求了，所以需要添加一些辅食。

那么就有人问了：一定要满6个月才可以添加辅食吗？一般来说，宝宝在4-6个月的时候就可以添加辅食了。因为每个宝宝的体质和发育速度都不一样，有的宝宝成长快一点，就可以提前添加辅食，有的宝宝长得慢一点，就可以等到6个月再添加辅食。

3.怎么判定宝宝什么时候该添加辅食了？

说到宝宝添加辅食的时间可以因人而异，那么就有宝妈有问题了：到底怎么判断宝宝该吃辅食了？可以从以下一些方面来判断。

当大人吃饭的时候，宝宝很感兴趣，一直盯着你吃饭，并试图向你靠近，伸出小手想要抢。

当宝宝喜欢把东西放在嘴里咬，运动起他的小牙咬东西，在吃奶的时候会咬乳头。

吃奶的频率明显增多，宝宝饿得很快，吃完母乳一小会就还要吃，这就证明母乳已经满足不了需求了。

能够靠着椅背坐稳，并且能够旋转头颈部。

还有个试验的方法，用勺子往宝宝嘴里喂一点辅食，如果宝宝用舌头把食物顶出来，就还不能添加辅食，如果宝宝没有把食物吐出来，并且想要吃下去的话，就证明可以添加辅食了。

4.辅食添加的顺序？

如果你的宝宝到了吃辅食的时候，就需要学习辅食添加的顺序了。

每次只添加一种新食物，由少到多、由稀到稠、由细到粗，循序渐进。从一种富铁泥糊状食物开始，如强化铁的婴儿米粉、肉泥等，逐渐增加食物种类，逐渐过渡到半固体或固体食物，如烂面、肉末、碎菜、水果粒等。

从米粉开始，先吃7-10天米粉，然后再加入其他食物，每引入一种新的食物应适应2~3天，密切观察是否出现呕吐、腹泻、皮疹等不良反应，适应一种食物后再添加其他新的食物。 添加的量从少量开始，即从1— 2勺开始，以后逐步增加。

4～6个月：单一口味的水果和蔬菜泥、一阶段婴儿米粉、蛋黄泥、米糊、奶糊等，以补充热量、蛋白质、钙、铁、纤维素及维生素A、B、C等。

6～8个月：混合口味的各种水果和蔬菜泥、二阶段婴儿米粉、豆腐泥、藕粉等，以增加热量、动物蛋白质、铁、锌、及维生素A、B等。

8～12个月：混合口味的各种水果和蔬菜泥、三阶段婴儿米粉、肉泥、肝泥、稠粥、面条泥等。补充热能、矿物质、蛋白质、维生素、纤维素，训练咀嚼。

5.宝宝辅食可以吃什么？不应该吃什么？

宝宝的辅食还是以米粉喝泥状食物为主的，此外还可以吃一些鸡蛋黄（5月龄），鱼泥、鸡肉、鸭肉、猪肉等。其实宝宝需要补充全方位的营养，就可以多尝试一些食物，但是要注意观察宝宝的过敏反应哦。

只要注意那些不适宜宝宝吃的食物就可以了。哪些食物不适合做为辅食呢？

首先，含有蜂蜜的食物：在1岁前最好是不要给宝宝吃蜂蜜，因为蜂蜜中可能会有肉毒杆菌，对免疫发育还不是很完善的小宝宝的话会容易引起肉毒杆菌中毒。但是在1岁后的话基本上就没有这个危险了。

果汁也是不太好的辅食。因为水果在变成果汁的过程中会损失掉许多的纤维素，并且由于果汁的口味很好宝宝如果喝惯果汁的话，可能就会拒绝白水，可能会容易造成蛀牙和肥胖，所以也不推荐宝宝喝果汁 或者其他甜饮料。

另外还有就是像清稀饭、菜水、米汤之类的也是不适合宝宝的，因为这些食物的营养密度实在是太低了，可能占了宝宝的胃然而营养却不足。

另外1岁前最好不要给宝宝加盐的食物，因为天然食物中都是含有钠的，像母乳、牛奶、配方奶之类都是含有钠的，包括我们吃的肉类、蔬菜之类的，通过天然的食物就能够获得足够的纳了，所以不需要再额外的添加，过多的钠会给宝宝的肾脏造成负担。

注意宝宝的食物尽量清淡不要加糖或者是少糖，并且也应该是少油的，像澳洲这边是建议1岁前的辅食都可以不用加油。但是如果你在制作辅食的过程中需要用到油的话，有少许的油也是可以的，是因为添加过多油的话、脂肪的话，实际上加的油本身都是脂肪，本身就不含有其他营养素的。

最后一点，宝宝食物最好是全脂的奶制品。在宝宝1岁过后就可以加鲜奶酸奶。酸奶其实更早就可以添加了，1岁过后可以喝鲜奶，但是建议一定要是全脂的奶制品。在2岁前宝宝都一定是吃的全脂的奶制品。

6.辅食添加的注意事项

食物性状应符合宝宝的咀嚼能力：食物应由细到粗、由稀到稠，比如最开始应该是稀滑的糊状，再到泥蓉状，再到稠糊、有颗粒泥蓉状，再到稍大的颗粒状，然后软饭、烂面等，这样慢慢过渡；

辅食不能喧宾夺主，1岁以内每天奶量不少于600ml，1岁半以内奶仍然是主食。奶是高密度高热量食物，米粥、烂面条等低密度食物摄入过多，奶量减少会影响婴儿摄入的能量，不利于生长发育；

在添加辅食的同时，不应主动减少母乳或配方粉的喂养量；

可在每次辅食结束时让宝宝喝几口白开水，以预防龋齿；

辅食应包含四大类食物：谷物、蔬菜、水果、肉鱼蛋豆类。每一类食物尽量丰富，比如不同颜色的蔬果，而不是单一。