喧宾夺主明艳炒莜面

毫无疑问，这盘炒莜面鱼鱼的灵魂来客是秋葵，它的绿色搭配西红柿和鸡蛋的明艳，一起来大模大样喧宾夺主。

莜面鱼鱼这位正主，一如昨晚刚蒸好出屉模样。那时试着尝了一口，自然的甜香瞬间就让我珍爱了。

莜面亦是晋北主打食物，这些年偶尔食之，都不比自己的首试美味。

这个夏天爱上自制粗粮，甘之如饴。体重秤上的数字降了一点，倒算是无心插柳了。

再说“鱼鱼”这称呼，北地苦寒粗粝，不少细微寻常处，却又时时透着憨和嗲，也许属于某种群体潜意识的平衡吧。