丈母娘生日请客吃饭，9个人点了7菜1汤，妻嫂：这女婿真会来事

丈母娘生日请客吃饭，9个人点了7菜1汤，妻嫂：这女婿真会来事。大家好，我是水墨尚食，今天分享丈母娘生日宴的几道菜，大家看看看做的怎么样。

不知道有多少人记得自己丈母娘生日的？反正我是记不住，这不，丈母娘的生日我都玩忘记了。

跟几个朋友约好一起去武汉玩，上午开车到东湖风景区玩了一圈，东湖的风景确实很美，绿树成荫、碧波万顷、空气中弥漫着桂花的香气，吹着迎面而来的微风，让人心旷神怡，到了午饭时间，花140块钱买了16只大螃蟹，到朋友饭店加工，再点了一些其他菜，美美的吃了一顿。

吃完午饭都下午3点多了，准备再去楚河汉界玩，到的时候都4点多了，这时大舅子打电话说晚上一起吃饭，我说我在武汉玩，改天吧！过一会老婆又打电话来让我去订蛋糕，说丈母娘的生日是不是忘记了，我还真的忘记了，可是我赶回去都要到6点多了，这蛋糕肯定是订不成了，只能给红包了。

赶到家后都7点了，然后带老婆孩子匆匆忙忙去丈母娘订的酒店，到了后老婆的嫂子说菜没点，让我来点，我一想，来晚了已经失礼了，菜再点不好，估计丈母娘要怪罪了，我看有9个人，然后根据每个人口味点了7菜1汤，一共花了380多块钱，吃完后妻嫂只夸我这女婿真会来事，下面大家看看我点的什么菜，380多块钱贵不贵？

1.农家小炒肉

这道菜是湘菜中的经典招牌菜，在湖北也是非常受欢迎的，小炒肉主要是用鲜杭椒或螺丝椒，搭配五花肉和瘦肉来炒的，辣椒吃起来绵软鲜辣，瘦肉嫩滑鲜美，五花肉干香不腻，是一道非常下饭的菜肴。

这道菜是老婆的嫂子爱吃的菜，鲜香下饭，香辣可口，别说，这家酒店装小炒肉的器皿是我见过最别致的，就像从中间分开的半边坛子，让人感觉接地气又别致的感觉。

2.酱油粉蒸肉

以往吃的粉蒸肉多半是粉红色或白色，这次吃的是酱油色的，一看就很有食欲的感觉。

这种粉蒸肉是按照扣肉那种方法来做的，摆盘也和扣肉很像，丈母娘还说这扣肉怎么没有梅干菜。

这道粉蒸肉味道还是不错的，吃起来软烂鲜香、肥而不腻、入口即化的感觉，这是丈母娘最爱吃的菜，就喜欢大口吃肉的感觉。

3.水煮肉片

水煮肉片是经典川菜之一，流传范围广，喜欢吃的人很多，大街上不管是酒店还是饭馆，一般都有这道菜。

水煮肉片味道属于麻辣味型，大麻大辣重油是特点，肉片要提前腌制好，然后下入麻辣汤中烫熟，装入用豆芽、千张打底的碗中，最后放上蒜、花椒、辣椒、葱花，淋上热油激发香味就完成了，肉片吃起来鲜嫩美味，味道麻辣过瘾，也是一道下饭菜，连平时不吃辣的孩子都吃了不少。

4.糯米丸子

老婆的小侄儿对这道菜是情有独钟，一个人就能把这一份吃完，这不，菜刚上桌，就解决掉了三个，要不然怕他吃多糯米难消化拦着不让吃，估计这一份都是他的了，最后12丸子，小侄子一个人就干6个，好像小孩老人都比较喜欢吃这道菜。

其实这道菜做法也不难，提前把糯米浸泡2个小时然后沥干，再把肉沫调成肉馅，然后把肉馅做成肉丸子，在面上裹一层糯米，放蒸笼蒸4个小时左右就好了，吃起来软糯鲜香，味道鲜美，老少皆宜。

5.牙签肉

这道菜可以说是一道小菜，下酒还是可以的，不知道为什么做这道菜要放那么多辣椒和花椒，小孩喜欢吃却又不敢吃，最后还是被我和大舅子吃完的。

以前吃这道菜都是孜然烧烤味，只是微辣，小孩还可以接受，这次换成辣椒和花椒做的，都不敢吃了，感觉还是孜然烧烤味的好吃点。

6.蒜蓉铁板虾

这道菜在湖北的不管是中餐厅还是烧烤店，都是比较流行的一道菜，做法也是比较简单的，在铁板上放少许油，铺一层洋葱，然后把基围虾尾部片开，再翻折一下，摆好摆入盘中，淋上提前熬制的蒜蓉酱，盖上盖焗8分钟左右就好了。

蒜蓉铁板虾就是以蒜蓉味为主，蒜香浓郁，带有一点微辣回甜的味道，虾肉吃起来Q弹嫩滑，这也是比较受大众喜爱的菜品。

7.秘制酸菜鱼

这道酸菜鱼跟别家酒店做的有点不一样，以前吃的酸菜鱼多是以金汤或白汤为主，而这道酸菜鱼的汤像放了酱油，看起来比较黑。

酸菜鱼是大舅子最爱的一道菜，不管去哪里跟他吃饭，酸菜鱼是必点的菜，这道酸菜鱼虽然看起来不怎么，但是味道确实不错，汤汁鲜浓，就是颜色不好看，鱼片洁白嫩滑，酸菜感觉像正宗的老坛酸菜，吃起来非常酸辣爽口，用这鱼汤泡饭吃，可以多吃几碗饭。

8.排骨藕汤

排骨藕汤是秋冬季节湖北人的最爱，不管是在家自己吃，还是招待客人，都喜欢炖一锅排骨藕汤。

到了秋冬季节，气候干燥，早晚温差大，适合多喝一些汤，而此时藕的淀粉含量较多，一般比较吃起来粉，最适合用来煲汤，煲出来的藕汤莲藕粉糯、汤汁鲜浓、颜色粉红，吃起来营养又美味，这碗汤最后上桌，却是最先吃完的一道菜，丈母娘连喝了好几碗，看丈母娘吃的开心，我悬着的心也放下了。

水墨话语

吃到最后，看着桌子上空空的盘子，就知道今天这菜点的还不错，丈母娘应该不会怪罪了，在他们吃得差不多时，我又连忙去把单买了，本来是大舅子请的，但是我把丈母娘生日忘记是我不对，只能将功补过了，老婆嫂子只说我会来事，其实一家人能一起开开心心最重要。

好啦！以上就是我今天分享的内容，有多少人记得丈母娘生日的，我估计没几个吧！