7月28日，韩国媒体报道，日本出产自福岛的部分蜂蜜放射性铯超标。日本对食品放射物质安全的含量标准是每千克100贝克勒尔，而根据日本官方研究机构的检测结果显示，由福岛县浪江町泽上管理耕作组合养蜂部生产的蜂蜜放射性铯含量远超100贝克勒尔，达到了每千克130至160贝克勒尔。

铯对人体有什么危害

铯是一种奇特的碱性金属元素，是科学家在研究矿泉水的时候发现的。它的同位素总共有37种，其中铯137广泛的应用于原子能领域，是核反应堆必不可少的重要角色，它的半衰期长达30年，可以源源不断的向外释放伽马射线。是的，就是绿巨人的伽马射线。

伽马射线在宇宙中主要是由恒星核心的核聚变产生的，由于我们有大气层的保护，所以这些射线无法伤害到我们。而后来科学家们发明了人工制造伽马射线的方法，并渐渐地运用到各个领域。

这种射线的穿透力很强，几乎可以穿透人体的任何器官，可以快速地杀死人体内的细胞，所以临床医学上曾用于治疗特定的肿瘤患者。而在日常生活中则用于医疗用品、化妆品等物品的灭菌工作。它们有灭菌速度快、灭菌彻底，无化学残留无环境污染等优点。

但是对于人体来说，伽马射线的危害是很大的。这种射线进入到人体内会和体内细胞发生电离作用，电离产生的离子能侵蚀复杂的有机分子，如蛋白质、核酸和酶等。而小剂量的长期辐射，可能会导致生物身体中的DNA发生变化，甚至产生癌症。

铯如果随着蜂蜜进入体内的话，会迅速的分布到全身的细胞內液里面，对人体细胞和DNA进行无差别的杀伤，理论上只需要不到0.2毫克的铯就能释放出足以致命的有效辐射量。曾经科学家用狗做过实验，每公斤体重含有4.1微克铯-137，就会在3周内致其死亡。

当然了，我们也不需要谈“铯”色变，铯对人体的影响取决于其辐射强度，暴露时间和受影响的人体细胞种类等，在一定的范围内是无法对人体造成严重的危害的。就跟毒药一样，抛开剂量说毒性，都是在耍流氓。香蕉还有放射性钾呢，一车的香蕉就足以触发辐射探测器的警报，所以才会有铯的食品安全含量标准。

这已经不是日本第一次出现铯超标事件了。日本福岛的牛肉、蘑菇、绿茶甚至是大米都曾出现过铯超标的事件。今年2月份，福岛更是发现了体内含量为每千克500贝克勒尔的辐射鱼，是日本食品标准的5倍。

所以今年奥运会日本政府供应了由福岛生产的食材后，多国表示自己自带食材。其中韩国就在奥运村附近租下了一间酒店，自带21名厨师和营养师，自己给自己做饭，用自己的食材。而美国也以给选手们提供“喜欢的料理”为理由，从本国运来了大约33吨食材。

截止到7月21日，这批6月19日上市的铯超标蜂蜜已经在车站售出73盒，以礼品盒方式售出1336份套装，生产方表示将回收这些蜂蜜。

而有意思的是，在韩媒报道出蜂蜜铯超标的第二天，负责该核电站的日本东京电力公司就表示将使用稀释过后的核污水养殖比目鱼，来表明这些核污水是安全的，也不知道这些鱼最后会被卖到哪里去。