河南电视台《香香美食》栏目到郑州老西郊工人路炸鸡店专访

2021年4月12日河南广播电视台知名栏目《香香美食》栏目组到郑州老西郊工人路炸鸡店专访。

《香香美食》栏目是河南广播电视台倾力打造的一档贴近百姓生活的服务类栏目，已经播出了几十年，旨在通过现场名师名厨的精彩献艺，展现烹饪精粹，弘扬中华美食文化而打造的一款以介绍河南饮食文化为主题的美食类节目。

通过专访，栏目组对老西郊工人路炸鸡店表示肯定和认可。该店员工也很受鼓舞，并表示以后的工作要精益求精，为广大食客带来更加美味的饕餮美食。

据了解，郑州老西郊工人路炸鸡位于郑州国贸360关虎屯附近，地理位置优越，人流量大，而且口味独特，深受广大美食爱好者喜爱。老西郊工人路炸鸡的霸气鲜炸鸡腿和霸气鲜炸鸡翅，采用传承30多年传统工艺，食材是每天新鲜的鲜鸡宰割，采用几十种名贵纯植物香料精心调制，低温腌制12小时。不添加防腐剂和色素，高压炸制而成。口感鲜、香、甜、麻、咸、并且外皮酥脆，肉质鲜嫩细腻弹牙，唇颊留香。

另外，郑州老西郊工人路炸鸡霸气麻辣鸡架，风味独特，肉质鲜嫩，爽口宜人，令人食之难忘，价格亲民也深受《香香美食》栏目组好评。

郑州老西郊工人路炸鸡和麻辣鸡架2020年度被评为郑州《最有情怀小吃》，河南电视台知名主持人孟湛老师亲自到店打卡。郑州抖音美食热门榜被评第一名，还得到原CCTV央视《舌尖上的中国》2导演一致赞赏好评。国家知识产权局还为老西郊工人路炸鸡颁发商标注册证，更为以后的炸鸡事业发展插上腾飞的翅膀。