干饭人，干饭魂，干饭人吃饭用盘盛丨奶叔食堂

在新疆有一种不吃会想，吃了不停，一碗不够吃，一盘不嫌多的美食，那就是手抓饭。

新疆几乎家家户户都做手抓饭，正宗的抓饭必须要有大米、羊肉、黄萝卜、皮牙子。其中皮牙子是洋葱。经过煸炒的羊肉，铺上喷香的米饭一同焖煮，做熟的抓饭油亮生辉，味香可口，营养丰富，配上一瓶开胃的老酸奶，连吃两大盘才能过瘾。

抓饭有不同种类，碎肉抓饭，羊排抓饭，羊腿抓饭，有些抓饭会在里面放入杏干、葡萄干、红枣等增加风味。

奶叔今天专门制作了适合宝宝吃的抓饭，清爽不油腻，快来学习吧！

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新疆羊肉手抓饭

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说起新疆的美食，那可就太多啦，烤羊肉串、清炖羊肉、手抓羊肉、拉条子、烤包子、烤馕……这些都是冰山一角。想要体验这些美味，光听奶叔描述始终不够带劲，还得亲自去一趟才行。

如果去新疆旅游，自驾是最好的方式之一，因为新疆处处是风景，只要上路，绝不会失望。奶叔曾经约着好哥们儿一起自驾去新疆，好哥们儿却略带羞涩地说，驾照考了3次还没考下来。别问，问就是被驾校教练骂出阴影了。

奶粉们，你们考驾照或学车的过程中发生过哪些趣事或糗事？留言告诉奶叔