喝运动饮料能快速充电？不如喝牛奶

我们常在广告中看到这么一个场景：

一个满身肌肉的运动健儿，经过一场剧烈的运动后，大汗淋漓，疲惫不堪，像一节抽干了的电池。

这时，他饮下一瓶运动饮料，立刻满血复活，腰不酸了，腿不麻了，一蹦三尺高，一口气还能再战300回合。

广告属于艺术性的表达，有时的确有点夸张。

那么对于普通人来说，需要在运动或者健身时喝运动饮料来补体力吗？

根据国家标准 GB15266-2009，运动饮料被定义为「营养素及其含量能适应运动或体力活动人群的生理特点，能为机体补充水分、电解质和能量，可被迅速吸收的饮料」。

所以一瓶合格的运动饮料要包含水分、电解质和能量。

电解质一般主要是钾和钠，如果没有这两种成分，那么算不上运动饮料。所以奶粉们想在运动时喝饮料，要看清楚包装上的成分，根据国家标准，运动饮料的钠含量应在 5～120 毫克 / 100 毫升。

的确有一些饮料，不含钾和钠，却让人感觉补充了体力、大脑有一激灵的感觉，那是因为里面可能添加了咖啡因。

很多运动饮料添加了太多的麦芽糖和果糖，甚至占据了饮料成分的7%左右，导致它们的碳水化合物浓度高于血液中天然存在的碳水化合物浓度。

所以，运动者在锻炼中途大口喝下这些产品，试图重建身体水合反应时，他们的消化系统却不得不从血管中分出水分来稀释这些物质。

也就是说，这些所谓的运动饮料不仅不会帮身体补水，还可能使运动者脱水。

对于不含钾和钠，并含有大量糖的运动饮料，也许叫它甜饮料更合适。

在锻炼的过程中，身体的某一部位会突然传来剧痛。这一疼痛通常发生在胸前下部左侧或右侧的下腹部处。我们称之为“岔气”了。

岔气有个学术名叫做“运动引起的下腹部短暂疼痛”（ETAP）。

岔气是会呼吸的痛，它流在血液中来回滚动，跑步时会痛，走路时会痛，大口喘气的时候最痛。

岔气的原因和呼吸方式有关。运动医学医生乔丹迈兹尔（Jordan Metzl） 研究认为，引起岔气最可能的原因是膈肌痉挛。

当你的膈肌承受太多的压力时会产生疲劳或者抽筋，所以刚开始练跑步的运动小白，和正在提高配速和距离的跑者，最容易在跑步时岔气。

那么运动饮料和岔气有啥关系呢？

在跑步前什么时候吃，吃什么，都有可能会对岔气产生影响。

当你跑步时，如果你的体内仍然有食物没有消化完全，那么就会有少部分的血液会流向横膈膜，这便可能引起膈肌痉挛。

另外一项研究成果显示，在锻炼前和锻炼过程中饮用高糖和高渗饮料会导致岔气的发生。

高渗饮料的渗透压，比人体细胞液的渗透压更高，会让细胞内的水分向外渗出，说白了就是浓度比较高的饮料，比如很甜的饮品，或者很咸的汤等等。

所以甜甜的运动饮料，也可能是引起岔气的元凶。

对于专业的运动员来说，及时补充能量和电解质非常有必要，他们的运动超过1小时，十分剧烈、大量出汗，体内的电解质有大量流失。

如果是普通人，每天运动量不多，那么不需要特地喝运动饮料。

营养专家建议大家可以在运动前半个小时到一个小时摄入一些以碳水化合物为主的食物，比如面包、饼干、米饭。

还有蛋白质食物，比如牛奶。

人体在运动过程中消耗大量能量、钾离子、钠离子和水，而牛奶中含有这些物质，可以迅速补充。

另一方面，肌肉在运动过程中多少都有些损伤，损伤肌肉的修复和再生都需要蛋白质，而牛奶中含有丰富的蛋白质，运动后喝牛奶能缓解肌肉疲劳，快速恢复体力，促进肌肉的修复和再生，而且能加速新陈代谢，分解脂肪，塑造完美体型。健身党们还不冲冲冲！

最后提醒大家，要注意不要吃过多的脂肪、膳食纤维，以免消化不良。

奶粉们，你们在运动过后，会喝什么？矿泉水？运动饮料？

留言告诉奶叔吧！