鲜为人知的野果子，弥补了没有零食的童年，你吃过吗？

清明时令滋味，清明小长假，都是满满的童年回忆！这种不为人知的野果子，是大山林野馈赠的纯天然零食！它，弥补了没有零食的童年！是春天的味道！

这是生长在油茶树上的一种叶子，是茶树叶的变态体。远远看来有点像菌类，轻飘飘地挂在树枝上，随风摇曳。它，名为“茶泡果”。

茶泡果色白，有的微红，形状像好不规则，空心味甜，偶尔也会吃到有点微涩的，质感松脆，爽口，说不上非常好吃，但却有着别的果子无法代替的味道。

食用季节，在3月-4月间。茶泡果外面是有一层外衣的，没有褪皮的表面反光，褪皮的呈现乳白色或者淡褐色的，里面是空心的。还有一种是类似于树叶的，退完外层外衣也是可以直接食用的。两者都是长在茶籽树上的。

摘下一颗轻轻地拂去表面的杂质，放到嘴里咬上一口，脆甜的感觉就会迅速充盈你的大脑，是大山的味道。

除了好吃，还有一定的营养价值。而且多吃一些还能够起到很好的解渴作用。不过茶泡果不易保存，如果表皮变成了红色或长满了黑色的斑点，那说明这种水果已经老了，吃起来也就没那么好吃，同时还有一种发涩的味道，营养价值也会大大的折扣。

童年的回忆，清明时令滋味，纯天然的零食。

每年清明前后去山上总能找到这种，方言叫茶耳，因为长得像耳朵，味道还可以，厚厚地长红了的比较好吃，吃起来脆脆的，青的会有一股涩涩的味道，红色的比较厚的吃起来就是脆脆的，甜甜的。还有一种，是椭圆形的，味道也很好，清明时令滋味。

很久很久没吃过了，在城市是看不到这种东西的，应该很多人都不认识吧？小汐一直觉得茶泡果长得好像多肉植物。

茶泡的形成是非常偶然的，有人归纳三个形成茶泡的条件：一，油茶树必须有新叶、新果；二，是必须要有充足的水分；三阳光一定要非常充足。只有满足这三个条件，茶泡才有了生长的基础环境，不过，出现与否就纯粹靠运气了。

清明前后是采摘茶泡的最佳时节，一旦过了这个时期，茶泡就会慢慢地枯萎，表面长出黑斑，这个时候就宣告结束了，不再适合食用了。

可能会有朋友说，现在许多野果子都被大规模培育种植，为什么偏偏没见过茶泡出现在市场上？因为并不是每棵茶树都会长出茶泡的，只要少部分生长不好的果实才会变异成茶泡，所以说，真的只有在农村娃才能认识这种的美味。

城市春讯还不明显的时候，山里已经悄悄热闹起来了呢。工作后放松心情的同时也要离大自然近一些，开车去朋友的山上，已经成熟的果肉在树上层层叠叠，仿佛每个果子都光芒万丈。随手摘下来衣服，在衣服上擦擦，咬一口香味扑鼻，鲜甜爽口。

儿时的美妙味道很多！但这种野生果子你吃过么？期待你留言分享。

今天分享的：鲜为人知的野果子，弥补了我们没有零食的童年，你吃过吗？到这里。本文由雅歌小汐原创，图片来源于网络，如有侵权，请联系删除，谢谢。