硒是维持人体正常生理功能的重要微量元素。有专家研究微量元素与宝宝智力发育的关系时发现,先天愚型患儿血浆硒浓度较正常儿偏低。母乳中硒的含量基本可以满足宝宝生长发育的需要,而牛奶中硒含量仅为母乳的5% ,所以牛奶喂养的宝宝容易缺硒。
硒的供给量
宝宝每天硒的必需摄入量为10 ~ 20 微克。
宝宝补充硒的必要性及应避免的误区
宝宝缺硒易患假白化病,表现为牙床无色,皮肤、头发无色素沉着以及大细胞贫血。缺硒还会诱发肝坏死。
摄入过量的硒将引起硒中毒,其症状为:胃肠障碍、腹水、贫血、毛发脱落、指甲及皮肤变形、肝脏受损等。
硒的食物来源
动物食物中砸含量普遍高于植物食物。动物食物中以动物内脏含量最高,如猪、牛、羊的肝、肾、心等;其次为海产品,如蟹、虾、鱼等;蛋乳类食物中砸含量也较高,一般蛋黄高于蛋清;各种动物肉次之。
植物食物中含硒以谷类最高,蔬菜次之,水果的含量最少。
宝宝补充硒的小窍门
婴儿出生时,含硒水平很低,需及时从母乳中摄取大量的硒,以保证婴儿正常的生长发育。因此,妊娠期和哺乳期妇女每天补充适量的硒,对新生儿及自身的健康是十分有益的。
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页面更新:2024-04-16
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