辽宁一学校食堂食物变质引发学生腹泻，如何守护学生们的食品安全

作为家长，除了关心孩子的学习成绩之外，最关心的就是孩子的饮食起居了。特别是对于住校的同学来说，学校食堂饭菜是否干净卫生成为家长们的最大牵挂。但是近期，仅仅开学没几天，在辽宁营口一所中学，有就网友爆料因食堂食物变质，导致多名同学腹泻就医治疗。

近期教师节当天，当人们都在感恩教师，用自己的方式表达对老师的尊敬、感恩之情时，在网络上几段关于辽宁一所中学食堂环境以及食材的视频引起了人们的广泛关注。视频中，食堂的整体环境非常糟糕，地上散落着很多食材，一些准备给学生吃的食用肉散发着阵阵难闻的恶臭，很多其他食物也都变质了。而该学校还有多名同学因为腹泻、肚子疼不得不就医治疗。

视频被曝光后，立刻引来了当地教育部门的高度重视。随后也进行了调查。经过调查，该所学校食堂未发现任何异常，而网友们所反映的情况也与调查有一定的出入。
人们都说病从口入，如果连学生们的身体健康都无法保证，又怎么能够让学生安心学习呢？事实真相我们不得而知，但是无风不起浪，如果学校在食堂的管理上没有任何问题，相信网友们也不会产生质疑。所以，学校还是应该在管理上，查缺补漏，加强自身管理。
小编认为，身体是革命的本钱，而且青少年学生正是长身体的时候，饮食安全更应该得到保障。同时，作为学校和教育部门，应该不定期地对辖区内食堂进行监督检查，坚决杜绝偷工减料、在学生饮食上“动手脚”的行为，切实保障学生们舌尖上的安全。

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