众所周知，我国是一个农业大国。在中国古代，国家实行农本商末的政策来保障农业生产，而从古至今，我们国家都非常重视农业生产和粮食安全。我国拥有960万平方公里的土地，也是世界上人口数量最多的国家。对于如此庞大的一个国家，粮食问题是至关重要的。我国的粮食总产量已经达到了世界第一，不过，粮食进口总量也同样是世界第一。这让很多人感到疑惑。那么究竟是怎么回事呢？

▲民以食为天

中国的粮食生产现状

我国是农业大国，国家非常重视农业，自改革开放以来，农村生产力得到解放和发展，近年来，国家陆续出台惠农政策，鼓励农村的生产发展。再加上良种推广、科学培育、机械化生产，我国的粮食产量大大提高。其中水稻、小麦已经实现完全自给，玉米产量也位居前列。稻米产量高，已经能够解决中国所有人口的吃饭问题，人们能够“吃饱”。

▲丰收的稻子

同时，我国广阔的国土中，只有1.9亿多公顷适合耕种，其他地区大多受地形影响，不适合种植粮食作物。而在这有限的耕地中，首先要保障水稻、小麦和玉米的种植。我国粮食产量第一的同时，粮食进口总量也是世界第一，这主要是因为进口大量的大豆。

▲农民丰收了

大豆主要依赖进口

相关数据显示，我国进口大豆占比进口粮食总量约为百分之六十。那么，我们本国也可以种植大豆，为什么还要大量依靠进口呢？原来，国产大豆的出油率较低，这一点远不如进口大豆。因为大面积种植稻米等，我国大豆的总产量并不高。仅靠国产大豆，不能满足国内食用大豆以及餐饮业对豆制品的需要。

▲大豆

此外，随着人们生活水平的提高，对食物的要求也提高了，各种瓜果蔬菜、饮料点心、鸡鸭鱼肉都成了人们餐桌上的常客。那么饲养各种牲畜、禽类、鱼类也需要大量的大豆，它们的饲料里大多需要豆粕。这样一来，对大豆的需求量就更多了。

▲收获粮食

粮食储备大国

粮食安全，直接关系到国民的基本生存。我们国家一向重视粮食安全问题。在大力发展农业生产的同时也一直坚持做好粮食储备。历史的教训告诉我们，民以食为天，如果最基本的吃饭问题得不到保障，那么国家、社会必然会发生大的动乱。居安思危，我国一直把粮食储备作为重点工作。

虽然我国的粮食产量能够达到全世界第一，但是粮食生产受到很多因素的影响，况且，国家关系也可能影响到粮食的进出口问题，如果某些国家突然停止了对我们国家的粮食供应，那对我国的影响也是非常大的。所以，做好粮食储备是非常必要的。

▲粮仓

结语

改革开放以来，我们国家早已经解决了吃饭问题，人们的生活水平大大提高了，但是粮食安全绝不容忽视。我们国家一直高度重视粮食问题，实际上作为百姓们生存的必备品，粮食再多都不为过，因此国家每一年向国外进口大量粮食是一件非常正常的事情。我们不应该忘了现在的美好生活多么来之不易，粮食安全至关重要，我们要珍惜粮食。