罗斯福先生爱吃蛋包饭吗？找不到答案的历史，算不算得上是一个政治问题？不要开总统先生的玩笑，只是我最近的脑海里，窸窣而过的这两个毫不相关的名词，挥之不去，奥，其实他们是有渊源的，至少在我味蕾的记忆里，那是在罗斯福路上日式食堂的蛋包饭，米粒留下的哑谜。

日据。真是一个严肃的词语。为什么要出现在食物的篇章里。这前世今生的故事，太多了吧，怎么可以说得清。简而言之的，应该是日本统治台湾时期，方方面面，建筑、语言、生活方式方方面面都受到了日本风格的影响，而最是善良的食物，包容万千，当然无法拒绝细腻精致的日本料理地挑逗。无论是隐匿在台湾大大小小巷弄里的深夜食堂，还是贵价品牌寿喜烧云云，都造就了属于本土味道与风情的台式日本料理。

在天母小巷里低调的和果子店。这种雅致的名称只从日剧里稍有听说，从未跳出个荧屏在现实里闪现过。我们惊喜闯入，要掀开蓝色布帘，拉开木门，迎面是经典摇手招财猫一枚，再就是穿着白色厨服的老板微微鞠躬。这该算是甜点还是零食？第一次看到真身的我们总是满是好奇，老板不厌其烦地解释每一款的口味、差别。琳琅满目地选来选去，吃到嘴里愚钝的舌头还是难以分清个中的细微差别，粘糯带甜的感觉倒是深入人心。恍如一步开外，掀起帘来，就是静谧的京都。

回归到蛋包饭的原点上，这个在日本动画片里冒着腾腾热气，割开黄澄澄的蛋皮里都是溢香的饭粒，还搭配少男少女暗恋情节用番茄酱在蛋皮上写字的萌点，是我们一直想到找寻并且见证的又一种食物。还专门从网上搜索出推荐的店家准备前去。路线倒是姐姐弄出来的，摘录好小本子跟着走，当时第一个看到的字眼便是“罗斯福路一段”。如斯古怪的街道名，让人精神振奋，我当然不再卖弄历史，并不清楚到底为什么那几段路要以罗斯福来命名，倒是打开地图，可以看到杨德昌的牯岭街，还可以看到林森南路的字眼。罗斯福这个洋气又复古的字眼，本来就引入菲菲，想要纵身跳往另一个世界。

路途遥远。要在台北车站处转搭公车。处处灯红酒绿繁华至极的台北街区心脏。走过台北车站之处，化妆品大卖场圣诞特价优惠红晃晃已经展开，烤鱿鱼的摊子一直叫卖，重庆南北路人流川动不息。光影招牌盘旋天际，横亘眼眸的霓虹都来不及打出一句成型的广告词。这种都市感，让你陷入洪荒，扑面而来的人、声、光，淹没天灵盖，于是再也看不清对方。

车子开始走远，车内人数慢慢减少，转入了灰暗的街区，噪声开始飘远，慢慢晃悠的状态转过了很多街角，路灯不明，招牌黯淡，甚至也看不清道路的真实状态。有树，有已经关门的公司，风格类似的住宅，分明已经远离了商业闹市，人群疏落，下车，可以听到风的声音。只有一两家街坊生意的店家亮着灯，花店，玫瑰已经躲不过朝露与艳阳，一天之后的夜晚，开始低眉发黄。那种幽幽的灯，在黑暗的街道上分外明显，又模糊非常，很远就可以看到倾泻而出的光影，变得宁静。

找了很久的路，开始被街上冷清的气氛感染，担心受怕，真的跌落到另一个时空，与伟大的罗斯福总统招手问好。终于看到经典的日式布帘与黄灯时，甚感安慰，走进，是另一番热闹场面。店铺很小，人却异常的多，大声喊着欢迎的老板急匆匆地穿梭上菜，狭窄过道，大家都要挤着身子坐好，吵杂却异常温暖，大块朵颐的邻里一直诱惑着我们。迅速点餐，都是经典的蛋包饭，等待它的上场。身旁多是旁边下班的上班族，伙同大帮开始叽叽喳喳讨论八卦议题，松开勒紧的领带，放好公文包，进食过后又匆匆离去，城市节奏里的日本料理，变得亲民和善。

终于上桌，流汁的蛋皮，夹杂青豆的饭粒有过番茄汁的搅拌，简单到非常，不免觉得这一大盘的其实就是番茄汁饭吗？好吧，外加了一个蛋。所以吃着吃着，就不免觉得单调乏味。还是说，我们给予了它太多的厚望，它只能无辜回答，我也不过是一份蛋包饭，蛋包着饭而已罢。

可是，我的地图里总会闪现那个晚上的罗斯福路，弥漫着荒唐又紧张的情绪，想必是蛋包饭下了迷药，让我一不小心，到达上个世纪。

选自《胃想念的味道》 EWBAR