一人带俩娃在家过国庆

最近几天我自己研究了一道菜，也可以说是饭，因为它的主要材料是馒头。

平时都是自己一个人带二宝在家，老大在幼儿园，平时主食吃馒头，因为带孩子的原因，会一次多买几个馒头放冰箱，热着吃。平时热饭，热菜都是用微波炉，但是馒头用微波炉热出来一点也不好吃，干干的。我更喜欢用锅子馏，但就热一两个馒头觉得有点费火。就把馒头切片沾上蛋液过油煎，好吃是好吃，但是太费事了，有时候老二不听话，我还得一只手抱着他，一只手翻馒头片。所以我又研究出来把馒头直接掰碎，放到打好的蛋液里，搅拌均匀，直接到锅里炒，就跟炒菜似的。我一般一个馒头配两个鸡蛋，两个馒头的话就用四个鸡蛋。馒头这样炒出来非常香。

今天是十一国庆假期的第一天，我一人带俩娃在家。

拿出四个蛋

打到一个大碗里

拿两个馒头

掰小块放放蛋液里拌匀

锅里放油，倒锅里炒熟

炒熟盛盘