宝宝辅食教程，12M+超好吃宝宝奶黄包

今天给宝宝做的这个奶黄包，真的te……te……te好吃的，吃完一个再偷偷吃一个

口感很松软，满满的奶香味总之，意犹未尽的感觉，哈哈，话不多说，一起学习吧

准备食材：面粉250克（其中有50克用来做奶黄馅的），清水100克，酵母2克

奶黄馅食材：配方奶/牛奶：150克，鸡蛋两个，奶粉20g，砂糖15克，

黄油20克/(核桃油，亚麻籽油也可)

①：将200克面粉，清水，酵母混合，揉成光滑的面团，因为面粉吸收性不一样，可以一开始水不完全放完，盖上保鲜膜扎小孔放温暖的地方发酵至两倍大，发酵时间是根据温度来的

②：黄油隔水融化，把配方奶、鸡蛋、砂糖、奶粉、黄油、面粉全部混合成无颗粒状态，再过一下筛(核桃油，亚麻籽油直接滴进面粉即可)

③：把奶黄液倒入不粘锅，全程小火不停的翻拌，炒到细腻抱团的状态，冷却后搓成差不多大的丸子

④：发酵好的面团揉面排气，搓成长条，分成等大的小剂子，用擀面杖擀成饼状，包入奶黄馅，转圈收口

⑤：放入有温水的锅中再次醒发20分钟，面团再次蓬松有弹性后水开大火蒸20分钟，焖5分钟

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出锅后真的流口水了，非常的蓬松宣软，口感太️了

一定要给宝宝做一下，而且大人吃也真的好吃，吃不完的可以冷冻保存哦