曝光！3批海南椰汁品质出了问题

椰子汁提取自椰树的果实，口感清甜，富含各种维生素和人体所需的矿物质，是一种营养很丰富的蛋白质饮料。

海南岛地处热带地区，椰林是当地标志性的风景，市面上绝大多数椰汁的品牌都来自海南。

为帮助消费者对椰汁饮料的质量情况有客观的了解，当地的市场监管部门组织了食品安全监督抽检。

本期抽检饮料74批次，检出不合格样品3批次，涉及国际鸟、最南端、椰韶等椰汁饮料品牌，问题均为品质指标“蛋白质含量”不合格。

蛋白质的含量是椰汁饮料的核心质量指标，其中，海南幸福食品有限公司生产的“国际鸟”果肉椰子汁，蛋白质检出值为0.10g/100g，国家标准规定椰子汁的蛋白质应≥0.5g/100g，实测值仅为标准最低限值的1/5。

3批不合格椰子汁名单如下。

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