都是酱油，“酿造”跟“勾兑”酱油有啥区别？别不懂装懂

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导语：都是酱油，“酿造”跟“勾兑”酱油有何区别？看完别乱买了，别不懂！

一说到酱油，相信大家在日常生活中也是比较常见的，因为酱油是我们在生活中比较常用的一个调味品，可以起到去腥入味的效果，同时还可以给食物增加一点儿颜色，使得食物看起来更加诱人，从而提高我们的食欲，也会使这个食物的口感和卖相都更加的美味。

那么，随着社会的进步跟发展，人们的生活水平以及生活质量也得到了一定的提高，而市面上出现了一些酱油，它的质量等级、品牌、价格等等都是非常多的，那我们在日常生活中买酱油的时候，大家可能都不知道如何地去选购或者说市面上也有一些真假酱油的出现，那么今天呢，小编就来跟大家分享一下，同样都是酱油，勾兑的酱油和酿造酱油之间到底有什么区别？

如果大家不知道的话，那就非常尴尬了，我们很容易买到一些造假的酱油，买到家之后，它的口感就会很难吃，不仅将食物浪费掉了，而且还影响到我们的食欲，还不知道的朋友们，赶紧跟着小编一起来看一看吧！

首先，勾兑的酱油，很明显它就是一种造假的酱油，也就是市面上最常见的，因为里面含有大量添加剂的，吃多了之后会影响到我们的身心健康，而传统而酿造酱油大多数都是一些真正的酱油，它里边是不含任何添加剂的，而且价格也非常的适中，买的人也比较多。

但是，很多朋友们会将这个酿造的酱油和勾兑酱油搞混淆，也不看一些关于酱油的分析就会胡乱地买，谁的价格高，可能就买谁或者谁的品牌牌子越大，就会买哪种酱油。那么我们在区分真假酱油的时候，大家也是需要掌握一定的方法，今天小编也跟大家分享3个区分勾兑酱油和酿造酱油的方法。

第一个，一般来说，真正的酱油也就是酿造酱油，它的执行标准号，大多数都是GB18186，而勾兑酱油，大多数它的产品标准号都是SB10336，或者是SB10338，我们在购买酱油的时候，大家可以观察一下酱油的产品标准号，这样的话就能够看出哪个是勾兑的酱油，哪个是真正的酿造酱油。

第二个，我们在区分勾兑酱油和那个酱油的时候，大家可以将酱油拿起来摇晃一下，如果出现挂壁的情况，这样的酱油一般都是真正的酱油，如果没有出现挂壁的情况，那么这个酱油呢，可能就是造假的酱油，也就是过兑酱油。

第三个，我们如果没办法将酱油打开或者是摇晃的时候，大家可以将酱油买回家之后，装入一个杯子里面，往杯子里面倒了一点点的高度白酒，搅拌一下。如果发现杯底有大量的浑浊物，就说明这个酱油是真正的酿造酱油，也就是我们应该购买的酱油。如果发现杯底特别的干净，什么也没有，就说明这样的酱油是一些勾兑酱油，因为它里边儿富含大量添加剂，这个添加剂，不会跟白酒出现反应，所以才特别的干净。

那么以上呢，就是小编今天跟大家分享的精彩内容，看完之后，觉得这篇文章有参考价值的朋友们，记得给小编点个赞或者点点关注，也可以将这篇文章收藏起来，分享给更多还不知道的朋友和家人们，大家也可以在下方评论区给小编留言，一起参与讨论，说说自己的观点与看法，感谢大家的支持。