一个人在家也要好好做饭吃

每顿饭都跟打仗一样，要快速解决战斗，目的就是填饱肚子，才有力气干活。退休老奶奶这个工作可是不轻松，既要有体力，还有头脑灵活，时刻跟小家伙斗智斗勇。

今天的早餐仍然非常简单，一个煎鸡蛋、两块煎鸡胸肉、两片煎西葫芦、两个煎馒头片，一点点水煮木耳和芦笋，半个水果西红柿，外加一碗自磨豆浆，这就是我的一顿饭，简单省事。

早上起来，先洗个手，把昨晚泡好的一把鹰嘴豆一碗水放入破壁机，按下豆浆键，然后开始洗漱，给自己做早饭吃，从冰箱取出昨晚准备好的食材：泡发的木耳、用酱料腌制的鸡胸肉，快速洗两根芦笋，一边用小锅烧开水，一边取出煎锅，倒油煎鸡胸肉、馒头片、鸡蛋和西葫芦片。水开，给芦笋和木耳洗个热水澡，捞出冲凉，放入盘中，加几滴生抽、黑胡椒碎和橄榄油，一盘可口又健康的小凉菜就好了。给鸡胸肉、馒头片、鸡蛋、西葫芦片都翻个面，把腌制鸡胸肉剩余的料汁倒在西葫芦片上，给鸡蛋上撒一丢丢盐和胡椒粉，盛出装盘，再切半个西红柿，豆浆也就好了，早饭齐了，麻利开吃，吃完还有下一场战斗，敌人马上就要发起进攻了（小家伙快醒了）。

很久都没有吃饺子了，今天中午，奢侈一回 做个费事的饺子吃。饺子馅是黄瓜虾仁鸡蛋，非常快速地包了12个饺子。

煮熟后，把虾皮、紫菜、香菜、香葱、胡椒粉、盐、生抽放入碗中，冲了一小碗酸汤，捞入5个饺子，再滴几滴香油，加一勺辣椒油，一碗酸汤饺子就做好了。怎么样？还有食欲吧。

剩下的饺子，捞到盘子里，再来一碟蘸料，我的饺子两吃就可以上桌，开吃啦。

一个人在家，只要能挤出时间，也要好好做饭吃，不亏待自己，爱自己，也是爱家人，吃饱才有力气干活，不是吗？