7月，调理孩子体质，先用它来补气

“

很快就要进入一年中最热的时候，也是最适合给孩子补益和改善体质的时候。家长可以开始在饮食上有所调整，慢慢的给孩子补补气了。

”

给孩子补中益气的食品，糯米是我一直推荐的，但是很多家长觉得糯米粘腻难消化，不敢给孩子吃。实际上孩子错过这道温补佳品，是非常可惜的。

今天就教大家，既好消化，又能温补孩子脾胃的糯米的做法。

糯米的功效

糯米温甘，入脾、胃、肺经。俗称江米、元米。

糯米的主要功效是益气补脾肺：

1、有滋补作用。有补虚、补血的作用，如果孩子晚上睡觉流虚汗，吃糯米效果就很好。

2、缓解脾胃虚寒。糯米性温，补中益气，对于调理脾胃虚寒，效果很显著。成人甚至用于胃寒痛、胃馈疡及十二指肠溃疡的辅助治疗。

3、缓解孩子遗尿。糯米有收涩作用，对孩子晚上尿床有较好的食疗效果。

4、帮助消化。糯米能够健脾，也就可以帮助消化，此外还有安神的作用。

糯米含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素Ｂ1、维生素Ｂ2、烟酸及淀粉等。酒酿中含水分50.108％、酒精2.105％、粗蛋白质3.789％、糖分27.765％、总酸0.301％、灰分0.085％。

糯米最有益于孩子的，是补气

糯米最大的功效就是补气。入肺补肺气，入脾健脾气，入胃养胃气。

明代医家缪希雍就曾指出：糯米“为补脾胃，益肺气之谷。脾胃得补，则中自温，大便亦坚实。”“温能养气，气充则身自多热，大抵脾肺虚寒者宜之。为其能益气温中也，故又有止泄利，缩小便，收自汗，发痘疮等用。”

孩子是“虚寒之体”，气机最不稳固。“虚寒”指的就是孩子是稚阴稚阳的体质特点，孩子的气最为稚嫩。一些反复生病的孩子，病起来就手尾特别长、很难痊愈的孩子，过敏性体质的孩子，气就更不足了，就是我们常说的：这个孩子比较“虚”。

糯米能够养气，孩子的气机充盈，就能抵抗外邪，抵抗力就强。糯米益气温中，所以在一些由于“虚”引起的问题上，效果就会很明显，比如：自汗、遗尿、孩子虚弱无力等等。补中益气，肾足脾旺，这些问题都会得到解决。

家长最担心的是：糯米难消化

由于糯米粘糯滋腻的特点，孩子食用糯米最主要的问题，就是不好消化。因为粘腻，对脾胃运化能力的要求就更高些，脾胃功能差的孩子，就可能助痰助湿，湿热内蕴的疾病更加严重。

通常对糯米的做法，都是不太好消化的，包括：做年糕、汤圆、粽子、煮饭等等。

糯米这样做，非常好消化

有一个办法能够很好的解决糯米难消化的问题，就是煮成又烂又稀的粥。这样不仅容易消化吸收，不伤脾胃，更有良好的健脾养胃的效果。

“糯米粥为温养胃气妙品。”--《医药六书药性总义》

给孩子煮稀薄粥的窍门：

1、先泡再煮。糯米煮粥之前，先泡发1小时。

2、米少汤多。糯米少放，可以和日常的大米配比，脾胃弱一些的孩子，糯米的比例就少一些，消化好一些的时候，糯米就多放一点，根据孩子的消化情况来看。

3、喝粥水不吃渣。对于2岁以下的小宝宝，日常的消化能力又是比较差的，就用纱布袋把糯米扎起来，跟大米一起煮粥，或者不放大米，直接煮。去渣，给孩子喝粥水。

孩子吃糯米，有几个重要前提：

1、孩子消化好。大便、口气、舌苔、睡眠都是比较正常的时候才能给孩子吃。

2、孩子没有病痛。如果明显有些咳嗽，喉咙发炎，感冒等，或者生病才好的时候就不能吃。1周以内，都不合适给孩子吃。

食疗方

1、红枣糯米粥

原料：

糯米10克，去核红枣2枚，红糖5克

做法：

加清水600毫升，文火煮为稀粥，分次服用。

注意：3岁以上孩子服用。3岁以内，喝粥水不吃渣。1岁以内在医生指导下使用。

功效：

补气补血

2、双豆糯米粥

原料：

黑豆15克，花生10克，糯米10克

做法：

加清水600毫升，文火煮为稀粥，分次服用。

注意：3岁以上孩子服用。3岁以内，喝粥水不吃渣。1岁以内在医生指导下使用。

功效：

适于脾虚久咳，眼眶黧黑者。

3、清心糯米粥

原料：

百合5克，莲子5克，糯米10克

做法：

加清水600毫升，文火煮为稀粥，分次服用。

注意：3岁以上孩子服用。3岁以内，喝粥水不吃渣。1岁以内在医生指导下使用。

功效：

适于虚烦脾气大，卧不安者。

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