前不久，飞鹤发布2021年中期业绩显示，其今年上半年销售115.4亿元，毛利高达84.6亿元，毛利率高达73.3%；净利润率也是高达34%；尤其是超高端价位的星飞帆大单品就卖了58.5亿，销售额占到飞鹤的半壁江山，而其毛利率更是涨到了80%。

作为中国市场当之无愧的婴配粉老大，飞鹤董事长冷友斌曾明确对外称：“我（飞鹤奶粉）全世界最贵的”！

然而，一罐婴幼儿口粮的奶粉，卖出了世界最贵价格，这是正常现象吗？近日，胡说有理就此和乳业知名专家王丁棉交流，老专家直接给胡说有理亲笔写来满满三页纸，直接炮轰以飞鹤为首的将奶粉卖出了奢侈品的贵族价，已经是行业“异常”现象。老专家还呼吁：一罐奶粉国外终端售价大部分为120元人民币/罐，婴配粉平民价、微利价，才是正常的，且应该成为未来的一个趋势才对，“请还一个平民价奶粉给消费者”！

王丁棉（资料图片）

1.飞鹤利润率超行业一倍以上，已是“异常”现象

对于飞鹤奶粉高达70%以上的高毛利，王丁棉表示，每一个行业都有基本的行业利润点，而婴配粉行业的平均利润点大约在12-15%左右。高利润来自高毛利率，当下婴配奶粉企业的毛利率通常都维系在40-50%左右，毛利率越高，利润才会越大。

胡说有理统计发现，相比于飞鹤奶粉高达34%的净利润率，其他奶粉企业均是望尘莫及。健合旗下的婴配粉净利润未披露，算上Swisse等成人业务等，健合今年上半年净利润率为12%；澳优乳业为13.9%；雅士利为2%；贝因美为3%。

对此，王丁棉指出：飞鹤上半年的毛利率已达73%，已经算是高出行业整体水平的一大截，利润率也高同行业平均水平的一倍以上，这种高利润的现象并非全行业的状况，仅发生在个别的企业身上，对这种行业的“异常”现象，只有当事企业它自己认为是正常的。

2.高毛利奶粉来自高售价，一定会影响三胎政策实施

此前，飞鹤董事长冷友斌接受采访时明确表示：飞鹤的奶粉是全世界最贵的。其实，不仅飞鹤奶粉最贵，其还开创了700克一罐奶粉的先河，而此前一罐正常奶粉包装基本都是800克或900克包装。

那么，将孩子的口粮卖到全世界最贵，高价高毛利的奶粉是否会影响到国家放开三胎政策的实施呢？

“答案是肯定的”，王丁棉表示，此前的二胎政策已放开了两年，但小孩出生率还是有比较大的下滑，下滑的原因之一是生娃、养娃、育娃的成本太高，包括高房价，抢学区房，高幼教费和高教育费等，生娃易养娃难，已成为年轻人的一种“共识”。

“婴配粉生产企业要做到高毛利和高利润，它要控制好生产成本、营销成本和实行高售价这三大环节，方能实现。特别是后者，它的作用更为关键和重要”，王丁棉表示：生产企业的毛利率越高，利润越高，这也意味着消费者的消费成本也就越大。

为此，王丁棉向胡说有理算了一笔账：此前，又或两三年前，一名婴幼儿一年要吃的奶粉大约为50罐左右，若是买售价为300元/罐的，一年的奶粉钱就得花1.5万元。时下的高端婴配粉售价均在350-450元/罐之间，甚至还有超超高端的售价还出现有超500元的，一年下来的奶粉钱就花上2万元。倘若1-3岁都给小孩喝奶粉的话，3年的奶粉钱就得花5-6万。

“如此高昂的食用成本，又有多少宝妈们能吃得消？能不感到有经济压力？又有多少人愿意和敢要生第三胎？”王丁棉一针见血地指出：羊毛出在羊身上，奶粉厂家的高毛利率和高利润都是出在消费者身上的；高端奶粉高售价，最终还是消费者来埋单的。消费者也许会因要支付如此高的生育小孩的成本，而放弃生第二胎、第三胎的想法或者意愿。

“你敢说，这与生产厂家的高端、高售价、高毛利、高利润不无关系吗？”王丁棉反问道。

3.奶粉实际成本并不高，专家呼吁“还平价奶粉给消费者”

胡说有理注意到，就在前不久，中国奶业协会发布的《中国奶业质量报告（2020）》指出，五年来，国产品牌婴幼儿配方乳粉涨价17.4%。并且，高端市场的增速更为明显。

而在多年前，洋奶粉到了中国甚至卖出了比国外高出几倍的价格，这也遭到行业炮轰痛批，没想到的是，如今不少国产奶粉却重蹈洋奶粉覆辙，价格甚至卖出了比洋奶粉更高的价格。

对此，王丁棉则更是直接点其要害：婴配粉，原本就无等级之分，后来由奶粉企业和商家们为了迎合不同的消费群体的购买力，而将其分设为中高低和超高等级。而就营养成分与含量和生产成本而言，各厂家、各品牌，包括洋品牌的与国产的，基本上大致相同，不会有很大的差距，总体营养是一样的，均得按照国家的标准去生产；生产成本也不会相差太悬殊，即使是添加多了一两种可添加的营养素物质，成本增量也只是多出八元十元。

“婴幼儿奶粉原本就是一种生产成本并不算太高、属于小孩的大众化食品，且在国外的终端售价大部分为120元人民币/罐，而在我国市场，却在乳企和商家的共同作用下，把它卖出了奢侈品的贵族价”，亲身经历了中国奶粉行业数十年变迁的王丁棉也呼吁表示：“婴配粉平民价，微利价，才是正常的，且应该成为未来的一个趋势才对；“我希望，中国未来的婴配粉市场有这一天的到来。同时，也希望国家相关部门，能将虚高价格的奶粉，像抑制高房价、学位房、校外补课、幼教等那样，实行更规范的价格管控，还一个平价奶粉给消费者”！