#猪肉价格连降11周#

受非瘟和新冠疫情的影响，2020年大家都吃了一年高价的猪肉，猪肉降价，是很多人的心声。进入2021年，随着生猪产能的恢复，猪肉的价格终于开始下降。

猪肉价格11连降

根据相关部门对全国猪肉价格监测的数据显示，在2021年的第3周，猪肉的价格达到最高，全国规模化生猪定点屠宰企业白条肉平均出厂价达到47.51元/公斤；进入第14周（4月2日-4月9日），全国农产品批发市场猪肉平均批发价格大概在33.84元/公斤，相较于第3周的高价位，降价幅度达到28.77%。事实上，从第3周开始，猪肉批发价格就在持续走低，到目前为止，已是11连降！

相信很多朋友也已经感觉到猪肉价格的下降，在北方一些地区，超市里购买的猪肉可以达到20元/斤以下，但是在南方一些一线城市，受供求关系影响，猪肉价格还是在20元/斤以上，但是相比年前价格也出现明显下跌。

猪肉价或迎来连续上涨

随着生猪供求逐渐充足，不仅仅是猪肉的下降，生猪价格也在持续走低，年后就开始逐步下降，在4月10号左右，部分地区生猪价格已跌至9元/斤左右。

这样的价格实际上对于生猪养殖户来说已经触底。正常年份的生猪价格，大概在7元左右，现在尽管产能有所恢复，但是养殖成本依然受非瘟以及饲料成本的影响，远高于7元，这种情况下，养殖户出现抗价惜售的情况。因此，第14周过后，生猪价格开始出现稳步上涨的情况，这有可能会带动猪肉价格再次上涨！

近一个月生猪价格走势

今日猪价

4月15日，全国各地猪价依然是一片红，涨不停，今日全国各地平均猪价已全面突破11元/公斤。

北方生猪价格大涨，正常情况下，一直垫底的东北地区，今日全面突破11元/斤，黑龙江地区每斤最高涨0.6元，而辽宁地区猪价最高报价达12元/斤，除此以外，北方涨势最猛的省份是河北省，涨幅在0.4-0.7元/斤，最高报价更是达到12.5元/斤。

南方猪价受近期生猪限调令影响，随着北方猪价的上涨，南方生猪价格也开始高歌猛进，行情一片大好。今日江浙地区猪价涨幅明显，尤其是浙江省每斤生猪价格涨幅在0.4-0.7元，最高报价达到13元/斤。

4月15日猪价

猪价能涨破15元吗？

算上今天，生猪已经连续涨价五天，为何会出现这种情况呢？首先是前几天猪价探底，养殖户的抗价惜售，导致屠宰企业收猪困难，又加之近几日猪价上涨，养殖户卖跌不卖涨，加剧收猪困难程度；其次，受限调令等多种因素影响，三月份有部分养殖户大量抛售，后续两个月存在出栏量大幅度减少的可能性，为涨价创造契机；最后，随着五一的到来，猪肉的消费量会大幅度上升，这也为生猪涨价创造了可能性。

猪肉可能会涨，不过很多业内人士认为，涨的时间不会太久，涨的幅度不会太大，此次的涨价会使得很多规模化企业大批量出栏，对涨价形成阻力；另外进入2021年6月份，生猪产能逐步恢复，在生猪供求充足的情况下，生猪降价一定是大趋势。所以建议养殖户要根据自身的情况，合理安排出栏！