或许没有几个人会不喜欢美食，而根据文化和习俗的不同，世界上有各种各样的美食。然而，有些食物除了其独特的口味，还异常的昂贵。从脂肪过多的鹅肝到目前世界上最昂贵的食物，世界上存在的5种极其昂贵的食物。

1、鹅肝酱

如果你喜欢肉酱，你可能会想尝试一次这道菜。鹅肝酱是用养肥的鸭肝或鹅肝制成的，口感醇厚，奶油味鲜美。不幸的是，为了得到理想的脂肪肝，鸭子或鹅通常被强制喂食以使它们增肥。这种做法后来逐渐消失，在世界大部分地区被视为非法。然而，在世界上某些国家仍然可以找到鹅肝，估计价格为每斤大约90至110美元。

2、河豚

河豚被誉为地球上最危险的食物。因为这种鱼含有致命的河豚毒素，这种毒素的致命程度是氰化物的1200倍。如果没有经过正确的处理，任何吃了它的人都会丧命。这就是为什么日本政府严格规定了对其烹饪时的准备工作。为了获得制作这道菜的认证，厨师们必须经过长达三年的特殊培训。尽管精心地进行了河豚烹饪的准备工作，但2000年至2009年间，日本仍有23人因食用河豚而死亡。

3、伊比利亚火腿

不少人都听说过意大利的帕尔玛火腿。虽然这种火腿很贵，但它的价格远不及西班牙的伊比利亚火腿。这道西班牙美食取材于黑猪的后腿，一条腿的价格高达4500美元。这些黑猪生活在野外，主要以橡子为食。这种火腿的味道来自橡子中的油酸。它需要很长的时间来制作，固化时间可以持续24到36个月，这也是它们如此昂贵的原因之一。它们还可以在冰箱里保存一个月。

4、神户牛肉

神户牛肉通常被认为是最美味的肉，和普通的牛排截然不同。它是从四个不同品种的牛身上切下来的，而且这些牛都来自日本。饲养这些牛是为了提高它们的身体耐力，给它们提供更多的肌肉内脂肪细胞。脂肪更均匀地分布在肌肉中，这就是为什么神户牛肉看起来是粉红色的，尝起来很嫩。日本政府严格监管神户牛肉的生产，以保护神户牛肉的价值和质量。

许多人把吃一块神户牛肉的经历比作一小块鱼，因为它很容易在你的嘴里融化，这种口感来源于在烹饪过程中产生的脂肪。

5、香荚兰

地球上最昂贵的食物之一是很不起眼的香荚兰，这可能会让很多人感到意外。它不是普通的香草，而是一种精华。它叫马达加斯加香草，香草素含量为2%。香草的价格高达约每斤600美元，是世界上劳动最密集的作物。香草植物每年只开花一次，每一次都需要手工辛苦授粉，以确保最大产量。不幸的是，马达加斯加的风暴减少了市场上香荚兰的数量，价格甚至还在飙升当中。