前言：农村有句老话叫“家中有粮心不慌，有粮能抵万贯财”。自古以来，农民在种植粮食的过程中，一直有存储粮食的习惯。在封建社会下，家中有粮是能够保命的；新中国成立后，农民从封建制度的苦海中脱离了出来，并用几十年的时间解决了温饱问题；发展至今，在党和国家的领导下，农民不仅解决了温饱问题，而且以户为单位的农村家庭开始追求更高的经济发展。

当下的生活中，农村家庭还有存储粮食的必要吗？

或许有人会觉得，在当下的生活当中，只要手中有钱，就不愁温饱问题，农村家庭已经没有了存储粮食的必要，但是在经历过2020年的新冠疫情之后，很多人的态度发生了改变。2020年春节期间，全国多地农村实行“封村”，为了避免和外界的一些接触，家中有粮的农村家庭完全可以做到自给自足，也就是不出门就能满足一家人的吃喝问题；但是家中无粮的农村家庭就需要通过外出购买的方式去获取粮食，无形中增加了与外界接触的风险。

所以个人认为，在当下的生活中，农村家庭依然有存储粮食的必要，支撑这一观点的主要原因有四个：

第一个：钱是硬通货，但未必能买到粮食。

虽说在现如今的生活中，有钱就能够买粮食，能够买面粉满足家庭的日常温饱，但若是碰到特殊时期，钱虽然是硬通货，却未必能买到粮食。如果农村家庭有足够保障生活的存储粮，就可以实现自给自足的生活保障，不仅如此，在农村家庭的庭院种上新鲜的蔬菜，养上鸡鸭等一些禽类，可以在满足温饱的前提下，补充更多的营养物质。

虽说农村家庭存储粮食的概念是历史遗留下来的旧观念，但这种相对保守的观念能够在特殊时期发挥大作用，古人在这一点上一直是高瞻远瞩的，粮食是生活的根本，无粮不能安然立世，家有存粮才能很好地应对突发事件的风险，未雨绸缪放在当下的生活中一点也不过时。

第二个：农村家庭有存粮的条件。

对于生活在城市当中的人来说，因为紧张的住房面积和相对封闭的狭窄空间，本身不具备存粮的条件；但是对于生活在农村当中的人来说，农村家家户户都是独门独院，住房面积相对宽敞且利用空间足够大，所以对于家庭存粮来说是具备优势存储条件的。

我个人的家庭中有十个平方米的空间是用来存储粮食的，祖传的水瓮在失去储水的功能后（自来水已普及，水瓮就没有了储水功能），完全可以用作储存粮食使用。家里本身有3个水瓮，陆续又因为熬制大酱购买过4个水瓮，如今这7个水瓮就用作家里存储粮食的粮仓，总共大概在4000斤粮食的存量，农村有做磨面生意的商贩，所以存储的小麦加工不是问题。

农村家庭既然有存粮的条件，为什么不合理利用起来呢？

第三个：农村家庭存储的粮食吃着安全又放心，还不贵。

对于一些农村家庭来说，为了省去磨面和存储的麻烦，选择买面粉回家吃，但市面上所有的面粉都不可能没有添加剂，这一点在蒸馒头上就得以体现。用买的面粉蒸出来的馒头白且柔软；用存储的粮食磨出来的面粉蒸出来的馒头相对较黑，吃起来口感也相对更有韧性。

民以食为天，虽说买的面粉只要是正规厂家出品，都是符合安全标准的，但绝对做不到零添加，而农村家庭存储的粮食，在磨面的过程中全程可以做到零添加，磨出来的面粉可以称得上是安全又放心，最重要的是食物获取的方式比较直接，省去了不必要的开支，买面粉的花费更高。

往年麦收的季节，总会有城市里的人来农村收购少量的小麦，然后拉去农村的磨面坊磨面，然后把磨出来的面粉带回城市使用，说明很多人在不断提高食品安全的意识，也在追求更高品质的生活需求，农村家庭存储的粮食不用担心任何食品安全问题，只需要在储存的过程中做好防潮工作即可，磨出来的面粉真的不比市场上售卖的面粉差，而且还便宜实惠。

第四个原因：农村家庭储存粮食，可以在粮食价格上涨的时候抛售。

这一点经历过2020年种植玉米的农民真的深有体会，在陕西农村秋季玉米收割季的价格是1.1~1.2元左右，有农民觉得玉米会再次涨价，所以选择家庭储存，等到2021年（今年）3月份的时候，玉米价格上涨到1.3~1.5元左右，选择储存玉米的农民卖了更高的价格，这就属于赚到了。

总结：还是开头那句话“家中有粮心不慌，有粮能抵万贯财”，农村家庭存储粮食既能够满足日常生活的需要，又能够在特殊时期降低风险且保障生活需求，而且家家户户都有足够的空间条件去储存粮食，如此一来减少了购买免费的花费，还迟到了安全又放心的粮食，真的是好处多多。